ギンナンが数日の間にたまってきたので、今日は、皮むき。 といっても、昨年から、機械の導入により、ずいぶん楽になりました。 この時期のギンナンは、 ヒスイ色で。おいしさも、格別です。まだ本番ほどの量ではありませんが、 これだけの量があれば、 お店…