2007-09-30から1日間の記事一覧

くりおこわ

近くの農園の方から、 栗を分けていただきました。 朝から栗の皮むき。 何にするあてもなかったのですが、 結局栗お強に。 ・ 栗は、軽くゆでてから向くと、 とても剥きやすくなります。 剥いたものは、薄めの砂糖で、崩れない程度に、煮ます。 お強は、昆布…