写真のきゅうりは 一切れ20センチ以上あります。 種がちょっと硬かったので、 はずしたら、使えそう。 皮も硬いので、ピラーで全部剥いて。 中華風の、スープに。 冬瓜より癖がなく、おいしい。 ちょっと熱を入れすぎて、 とろけ気味にしてしまいましたが…
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