２８日に、自宅で、味噌を作ります。 参加される方がいらっしゃいましたら、 ご連絡ください。 地方によって、主になる材料が違うようなので、 好きな味かどうか、わかりませんが、 自分で作った味噌は、手前味噌。 おいしいものができます。 ・ この時期お…