2019-01-10から1日間の記事一覧

ゆずジャム

自宅で教室の日です。 久しぶりになってしまいました。 みそを作るつもりだったのですが、 大豆が手に入らず、急遽、ゆずジャム作り。 柚子の果汁を使うので、とても濃厚な味。 砂糖を控えめにしたいので、 ちょっとすっぱめ。 たくさんの種がでる。 これを…