ベビーコーン

　農場に行くととうもろこしの虫退治用に、
デナポンが、用意されていました。
収穫までに、２週間以上あれば、どうかと思いますが、
浸透性のある薬なので、
あまりお勧めしたくありません。
　必要最低限にお使いください。
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　今年は、この虫の発生が早いようです。
それともゆめのコーンから、
あまいんですという品種に変えたのが、
原因かもしれません。
品種によって、虫のつきやすいもの
そうでないものがあります。
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　遺伝子組み換えの作物には
耐病、耐虫性のものが有り、
薬を使わなくてすむことから、
作りたがっている人も多いと聞きます。
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　しかもほかのものよりも、
念には念を入れてあるというので、
かえって安全ではないかという説明があります。
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　先日、遺伝子組み換え作物を使用しています。
というスナック菓子に出会いました。
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　じわりじわりと広まっていくのが、
とても不安です。
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　自然界に存在しない遺伝子が、
食料として分解されて、
自然界に、人体に、影響はないのかということですが、
問題にしている間に、
じわりじわりが、
どんどん広まってしまうのではないでしょうか。
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　得体の知れないものに、
反対を唱えるのも難しいですね。
ご意見お待ちしております。
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　枝豆の収穫が始まりました。
大きな声では言えませんが、
ご近所のよりおいしいそうです。
少量ですが、
店に出したものは完売していました。
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　体験農園では株ごと抜くように指導していましたが、
よく見ると一株の中にも
実っているのとそうでないものがあるので、
手間はかかりますが、
実ったのだけはさみで取るのも、
いいかもしれません。
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　大根洗い機がセットされ、
今日から使用開始です。早い。
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　ベビーコーンを収穫しました。
中腰なので、腰がいたーい。
今まで、ベビーコーンには虫はいなかったのに、
今年のは何匹か、いました。
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　ルバーブゼリーを作りました。
商品化に向けていますが、
もう一工夫必要です。
でもきれいでしょ。
ミントの葉を添えてみました。
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今日の言葉
迷ったときは楽しいほうを選ぶ。