うどん打ち予定してます

今年取った、小麦を、粉にしてもらっているそうです。
八坂中学校のそばの製粉会社に、頼んであるそうです。

こういう風情のある製粉会社は、残ってほしいものです。
皆さんもぜひ一度見に行かれるといいですよ。

１０月２０日に、
うどん打ちします。
大人５００円で参加できます。

参加希望の方は、
ホワイトボードに、参加申し込み表がありますので、
印をつけてください。

うどん用の小麦と、パン用の小麦があるので、
パン用ので、ピザも焼こうかという話になっているそうです。

皆さんぜひご参加ください。
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写真は、アブラムシを食べてくれる、強い見方、
ナナホシテントウムシの幼虫。
幼虫も、アブラムシを食べます。
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2006-10-03 キャベツの芯食い虫

写真はキャベツ。
芯食い虫に、成長点をやられて、
いくつもの芽が出ているところです。

普通は一番上の成長点がひとつ、
だんだん大きくなって、
ひとつだけ結球するのですが、

このように成長点が傷つくと、
葉の付け根にある。たくさんの成長点に
栄養が分散されてしまうのです。

ひとつの株からたくさんのキャベツができると素敵なのですが、
なかなかそううまくは、いきません。
小さいものがいくつもできて、
あまり大きくならないので、
硬くておいしくありません。

同種類の葉牡丹は、前の年のものを利用して、
この作用を、盆栽作りに利用することもあります。

芽キャベツは、もともと、
葉の付け根の成長点の成長がいい種類です。

普通は、こういうものは抜いて捨ててしまいますが、
一番いい芽をひとつだけ残して、
他のものは掻いてしまうようにすると、
栄養がひとつに集まって、
今の季節なら、
そこそこのキャベツが出来上がります。

ただ、あまり遅くなると育ちが悪いので、
早く農園にいらしてもらえるといいのですけど。
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今日の言葉　　
もったいない。

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農園絵描き
『きょうイヌサフランを見つけました。
ああ、これがイヌが付かないサフランだったら・・などと高級で買えなくて、
いつもターメリックで我慢している私めは考えてしまいました。
美しいピンクの花を咲かせてくれてるイヌサフランに申し訳ないことです。
サフランも植えていただければ嬉しいなあ。』