大豆が届いた。

annietakahama2008-01-31

北海道積丹町に、
古くからの友人が、農業をやっています。

かつて結婚式のとき、
人前結婚ではなく、
牛前結婚をした人で、
新聞にも載っていました。


酪農で就農したけれど、
なかなか厳しく、
今は、牛は飼っていないのです。


今日は、大豆と、小豆が届き、
中に、味噌が入っていました。
千恵子さんは、
味噌の麹も自分で作るそうです。


送ってもらった、大豆で、
私も今年は、味噌を作ろうと思っています。
寒仕込みにしたいのですが、
寒が明けてしまいそうです。

乾燥麹は、1キロ入りのものを求めに
高野台の市場まで買いに行こうと思っています。


姉が野田に住んでいた頃は、しょうゆの町で、
造り酒屋ならぬ、醤油屋さんが、大きい会社だけでなく、
いろいろあるので、そんなところから、
手に入れたこともあります。


麹も自分で作れるようになれたらいいですね。





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2007-01-31
青空一人きり


渡り鳥の多くなったのも
カラスの少なくなったせいでしょうか。


でも最近カラスの姿を良く見ます。
数が減った分、競争がなくなり、
また増えているのではないでしょうか。

カラスの捕獲、まだしているのかな。

空の鳥は小さくてもお守りくださる神様・・・。
トリインフルエンザで、処分される鳥・・・。
とにかく終息を祈るばかりです。

久しぶりに一日、家にいます。
ごろごろして、洗濯、掃除、こういう日がないと、
人間らしい生活がなくなってしまいます。


人間らしいって、ごろごろすることか・・・。


憧れの一人。
でも春のこういう暖かい日に一人でいるのは、
かえって気分がめいってしまいます。
そんなことってありませんか。


ちょっと遠くのマーケットまで、
行ってみようかな。
ついこの間まで、
子供をぞろぞろ引き連れていった所。
早く大きくなって手が離れたら
一人でいこうなんて、よく思っていたのに、
なかなか行きもしなくて。


うーんやっぱり一人はさびしいですね。
植木屋さんものぞいてみよう。


こんな気持ちにさせるのも、
やはり暖かいせいでしょうか。
そう、まだ1月でしたっけ。

というわけで、遠くまで、行ってみたのですが、
春の感傷に浸るには、
日没が早く、
それでもいつもとは違う少し珍しい食材を買い込んで、
暗くなった道を帰ってきました。

今日の言葉
かえろかえろおうちにかえろ






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2006-01-31 カラス
カラスの数が減ったと思いませんか?と聞かれて、
そういえばそうなんです。


季節的な物かとも思いましたが、
東京都ではカラスの捕獲に力を入れていて、
光が丘公園の中にも捕獲場所があるそうです。


人間の都合で‥‥
でも子育ての時期の狂暴さ。
ごみあさりの被害。


そして毎年知恵比べのとうもろこしの収穫。
もしいつもの年より、
とうもろこしの収益が上がれば
この作戦のおかげでしょう。

カラスの減り具合はあまり分からないかもしれませんが、
やまばと(きじばと?)が多くなった気はしませんか?
なんだか安心して、
降りてきているようです。

rinnさんよい心がけです。
ワンステップ進んで、
見方を変えてみると、
体験農園からまた得る物も
あるかと思います。
私も皆さんから質問攻めにあってもいい様にがんばります。


でもまず土に触れる楽しさを
充分味わうのが大事ですよね。
自分で育てた物はいとおしいですよね。
難しいことはそれから。