冬の木々

きょうは、
練馬の花とみどりの相談所から歩いて、
光が丘公園に行き、
青空教室。

盆栽に育てるための種をまき、土や水のお話。
暖かでとても気持ちのよい教室になりました。
写真の器の中には種がまかれています。

冬の木々は葉が落ちて、
枝振りがよくわかります。
冬でも公園の木々の楽しみ方はいろいろあります。
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今度の第四木曜日は、
押し花をやります。

暖かくなったら、
青空教室も、もっと増やしたいです。
参加者募集中です。
お気軽にお問い合わせください。
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紛らわしいですが、これより下は、過去の記事です。
詳しくは、「記事一覧」から、ご覧ください。

2008-02-12
銭さんちのエビチリ

雨。
久しぶりの晴耕雨コン。
気がついたら、今日は一歩も外に出ていませんでした。
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東武練馬で中華屋さんをしている友人の店が、
シャッターが下りていて、びっくりした。
と近くまで行った、娘が帰ってきました。

冷凍食品問題で？閉店？
と、驚いたのですが、
この時期、春節じゃない。
中国に帰っているらしいということで、
ホッとしました。

中国の春節、どんななんでしょうね。

自衛隊正門から東武練馬方面に伸びる伸びる道を、
まっすぐ行くと、
右手にあります。
水晶楼という、小さなお店です。
このお店の、エビチリは、絶品です。

ほかの料理も、かなりおいしいと思います。
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園芸関係の人と、連絡を取ったり、
本に手を伸ばしたりすると、
まだまだ勉強したいことがいっぱいです。

教えることより、まだまだ、
教わらないといけないことのほうが多いようでした。
精進精進。
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2007-02-12
耕運完了

トラクターを動かし、体験農園の耕すのは終わりました。
１度目のときより、耕運機の回転が１段速くなっているので、
腐葉土なども細かく粉砕され、ふかふかです。
雨が降って、土が落ち着くといいです。

くいを打ち直したり、糸張りをしたり、
来年度に向けて、
やることがたくさんあります。
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焚き火では、燃やすものがほとんど終わりです。
その火を使って、焼き芋を焼き、
今日はそのほかに、秋刀魚を焼いたり、雑炊を作っていただいたり、
そして、外での昼食。
風もなく、暖かで、とても素敵なランチになりました。
こんな贅沢ってないですよね。ありがとうございました。

にんにくのホイル焼き。
上手に焼けたかしら。
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トラクターの運転の腕前は、
少しですがあがりました。
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今日のことば
知らないことがわかる幸せ
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2006-02-12
ハーブ教室５

写真のローズマリーは、
花嫁が身につけると
厄除けになるそうです。

料理や
お風呂タイムに使えるので
結構重宝します。

這うタイプと、直立に育つタイプ。
また花の色も白、ピンク、ブル−。
葉の大きさも
小さい物、大きい物。
香りは同じでもいろいろな種類があります。

木性で、今ごろが挿し木の時期には最適です。
切ってきた枝を７センチくらいにして、
土に埋める部分の葉を取り
３０分から１日水に挿します。

その後用土のバーミキュライトを水に浸し、挿します。
水に浸したままはいけないと言いますが
水枯れを起こすよりは１センチくらい
恒に水は浸っている状態のほうがよいと思います。

量が少なければ
以前種まきをしたときと同様の
イチゴパックを使うと良いです。
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農園のあちらこちらに、
ハーブが点在しています。
ふえ過ぎのほうが大変なので、
管理しているうちに
だんだん種類が減ってきていますが、
少しずつ紹介していきたいと思います。
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そろそろカモミールの芽が出てきています。
これは増えすぎてちょっと困っています。
でも本当に可憐な花です。