チャワンバス
冷蔵庫の中から、
春にとった青首大根を出して、
煮物にしました。パリパリで新鮮でした。
こういうのも
新鮮という言葉を使っていいのかな。
・
寒冷紗が
キャベツと、ブロッコリーを
播いたところに
かけてありました。
ありがとうございました。
・
今日も夫と一緒に、都内の営業。
東京には、お寺の集まっている町があちこちにあります。
そんなお寺並木道みたいなとおりから、ちょっと中をのぞくと、
この時期、チャワンバスが、花を付けているのが見えます。
蓮より小ぶりで、茶碗とまでは行かないけれど、
器の中で栽培できるのが魅力です。
蓮といえば中尊寺で見つかった
大昔の蓮を栽培に成功している
長島時子先生。
先日ラジオから、お名前が聞こえてきたときは、
思わず声を上げてしまいました。
先生は、2年の寮生活のうち半年、お隣でした。
寮では先生方の引越しはないのですが、
学生は、半年に一度 部屋換えの引越しがあるのです。
お隣からは、時折、
ため息をつく鳥の声が聞こえ、
カメレオンも飼育されていました。
大賀蓮で有名な大賀先生の弟子だったということは、
卒業してかなりしてから知りました。
・
蓮にもいろいろな種類があって、
色や形が少しずつ違います。
大きな蓮の栽培は難しいけれど、
チャワンバス、とてもステキでした。
・
今日の言葉
一蓮托生
仏教の尊い言葉だって知ってました?
・
コメントを書く
サツマです 2009/07/30 16:05
お時先生は、NHKのニュースの中で、
中尊寺ハスを自宅の庭で咲かせましたとコメントしながら、
きれいなハスのアップが映っていました。お元気そうでした。
annietakahama 2009/08/05 07:39
テレビ見たかったです。
オトキ先生も今考えると、魔女だったと思う。
150年くらい生きそう。
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・過去ブログ
とうもろこし片付け。
とうもろこし、大事に畑に成らせているかた。
はやく取らないと、
鞘の中で、実がしぼんでしまいます。
あまいんですという品種。
この手のとうもろこしは、
生食用に、開発されたものです。
飼料用や、油、穀物を取るための品種の、
若い実を食べていた頃と違って、
未熟なときおいしいもので、
実るにしたがって、炭水化物や脂肪分が、
蓄えられるものではありません。
思い出してみてください。
たねまきのときのたねを。
赤い薬でコーティングされていましたが、しわくちゃの種だったと思います。
つまり、実ると、あのしわくちゃになってしまうのです。
だ・か・ら、
あまり若すぎても、食べるところは少ないし、
大きく実ると、甘みが少なくなるし、
もっと置いておくと、しわくちゃになってしまうのです。
それじゃあいつ食べるといいの?
ということになりますが、
大きく実る少し前の頃です。
この時期を逃さないで食べると、
この品種は、この上なくあまいのです。
・
今年1株に、1本にしないで、
出来ただけ、株につけておきました。
1株に2本以上ならせたのです。
体験農園では、1本作るよりは、
収量が上がったと思いますが、
店用のものは、1本目も小ぶりで、
2本目は商品にならないような大きさでした。
それ以降のものもなってくれたらうれしいので
そのままにしておいたのですが、
すでに、雄花が枯れて、花粉が付かないのですね。
実のまばらなものや、実のつかないものばかりでした。
というわけで、おいしい時期に食べてほしいのです。
・
片付け終わったガラは、葱の穴に入れて、使いましょう。
多すぎるときは、30センチくらいに小さく切って、
すべて、土に戻しましょう。
好い土になりますから。
・
夜、いい具合に、雨になりました。
ちょっと豪雨過ぎの間もありますが、
これでにんじん大丈夫でしょう。
でも、昨日の種、流れたかなあ?
・
写真は、今はやりのトロピカルフルーツの栽培?
庭で、アボカド育っています。
・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
2007-07-29
にんじん流れませんように。
今日の雨は本当に、いきなり、大雨になりました。
選挙に行った息子と友達は、
ほんの数分のことでしたが、
びしょびしょになって帰ってきました。
雨脚が弱まって出かけた娘には、雷。
昨年は、近くの、赤塚で、事故があったので、
落ちやしないかと、心配でした。
皆さんのところでは、だいじょうぶでしたか?
・
人参には、恵みの雨ですが、
寒冷紗をかけていても、これだけすごいと、
種が流されたところもあるのではないでしょうか。
大丈夫かなあ。
雨があがって、選挙へ。
何軒かの農家をとおっての、
小学校までの道のりは、
葱が植わっていたり、ブドウがなっていたり、
参考になることもいっぱいです。
・
練馬の小泉牧場のことが朝日新聞に、載っていました。
都内で、唯一になってしまっているのですねえ。
・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2006-07-29
りんごの鳥害
トンボの数が
日に日に増えている気がします。
育てた花や野菜に
カメラを向けていただいたり、
まして、絵を描いていただいたりしたら
ものすごくうれしいです。
まだまだ、暑いですが
どんどんお邪魔していただきたいです。
(お邪魔じゃないですよ。)
・
りんごに網をかけていただいたので、
カラスは防げるのですが、
ほかの鳥が、網をくぐってかじっていきます。
カラスが来ないことを知ってのことでしょうか。
カラスは頭がいいのか、
網を恐れるのですが、
ほかの鳥は考えないのかな?
特にハトは、気をつけないのか、
よく引っかかっています。
ハウスの中にもよく入って、
出られないでいることがよくあります。
・
ブルーベリーと、ブラックベリーの
摘み取りのお客様が何組か見えましたが、
お店との兼ね合いもあり、
営業軌道の乗せるのは、まだまだのようです。
そうこうしているうちに
作物はどんどん実っていくので、
難しいです。
・
大根を収穫してから、
ジャガイモの整理。
ジャガイモが
水っぽいせいか、
ハウスの中に広げておいたのがいけなかったのか、
その両方か、
とにかく痛みがひどく、
きってみると中が黒かったり、腐ったりで、
半分以上が難ありです。
よいものは、納屋の中に、しまいましたが
そのほかは、とりあえずガレージへ。
こんなに悪いのは初めてです。
昨日は、あまり気がつきませんでした。
・
焚き火用に掘った穴があるのですが、
いまは、生ゴミ捨て場になってしまい、
畑の真ん中がくさいです。
だんだん働いていると慣れてしまって
感じなかったのですが、
摘み取りに来たお子さんに
「くさい」を連発されてしまいました。
やはりゴミ捨て場は端っこですよね。
・
今日の言葉
光化学スモック注意報が解除されました。
(と、放送が、7時過ぎてありました。
いつ発令されたのかな一日中外にいてしまった。
日没後まで解除されてなかったんだーと、
これまた、妙なところで、感心してしまいました。)
・
[コメントを書く]
サツマデス
『今日、自分の借りている畑畳11枚位で、
収穫したジャガイモ、ナス、ピーマン、アスパラに
買ってきた、トマト、ニンジン、トウモロコシ、タマネギ、豚肉少々、ニンニクを入れて
夏野菜カレーを作りました。
自分の育てたものが入っているだけで、
美味しく、味わって食べました。』