どんぐり、ゴロゴロ
朝、どんぐり掃き。
１時間半もかかってしまった。
でも終わったそばから落ちてくる。
いつもの年より少ないとはいえ 多いよ。
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にんじんの収穫。
島にんじんは、石垣島から送ってもらった種。
黄色がきれいだけど、
みんな長いにんじんて、
どうやって栽培しているの？
島にんじん、スコップがいる。
五寸にんじんの抜きやすいこと。
簡単に、昔の品種がいいとか、言うけど、
この労力は、ちょっと、きついね。
ボスは、京野菜やりたいっていっていたけど、
長いのは大変ですよ。
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ハウスの中の、金盞花と、ヒメキンギョソウと、ポピーを、
外に出しました。
懇親会の準備のためです。
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懇親会
多数ご参加をお待ちしています。
野菜教室が１１月２８日
体験農園が１２月１９日です。
一品もちより。
参加費１５００円
ビールのみ放題の方＋１０００円
１２時３０分から開催します。
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今日の言葉
あせらず、たゆまず、おこたらず。 湯島天神えんぴつ
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2009-11-12
クリスマスのケーキ
今日のハーブの教室では
スパイスの効いたダークケーキ。
クリスマス用のケーキです。
出来たてを食べるのもおいしいですが、
お酒につけたフルーツが沢山入って
ブランディーを、かけて、
日持ちのするものです。
丁度クリスマスの頃
味がなれて、おいしくなります。
中に入れるフルーツはできるだけ、
手に入る限りですが、自分で作ります。
特にピールは
安全で、
香のいい、柑橘の皮が手に入ったときに、
甘く煮ます。
クリスマスに向けて、
これからも、
沢山作ります。
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今年はクッキーも作れるかな。
大騒ぎはしないけれど、
クリスマスのワクワクする思い、
大事に伝えられたらいいなあと思います。
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今日の言葉
伝統
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2008-11-12
銀杏まだ緑
荷谷方面の営業。
駅の周りは同潤会のアパートが取り壊され、
道路の、向こうもこっちも、
大きな建物が建つようです。
数日前に息子が来たという
インド大使館の、ビザ発行機関は、
御茶ノ水女子大の前辺りにありました。
へーこんなところに？
格安チケットを手に入れた彼は、
午前中にビザが取れると思ったら、
大使館が移転していたり、
ビザの発行が大塚だったりで、
渡印一日前に、ビザが間にあうかどうかで、
ずいぶんとあわてたようで
ばたばたと出かけていきました。
おかげで忘れ物だらけ。
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この町には筑波大の隣に沿うようにある公園が
私のお気に入りです。
子供のころはきしゃぽっぽの公園といって、
ここに来るのは、
家から少し遠いので、
ちょっとした冒険でした。
学校が多い街で、四季折々に、
木々が変化する素敵なところです。
放送大学が筑波大の中にあり、
放送を聞きそこなうことが多い私は、
試験のときだけでなく、良くここに通いました。
そのころは町を散策するまもなく、
家にとんぼ返りの日々でしたけど。
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教育の森も占春園も、趣があるし、
桜並木も素敵。
この辺は出版印刷で有名で
工場の町も面白いです。
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午後からは都心に。
絵画館前の銀杏並木はすこーし黄色くなってきた程度でした。
光が丘にイマ前はもうまっ黄色だったのに。
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2007-11-12
大麦の種まき
掃き掃除だけで
半日終わってしまいました。
あんまりドングリがもったいなくて・・・・。
森作り。
やっぱり出来ないものかなあ。
と、考えてしまいました。
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アブラムシが多くて、白菜抜いている人もいました。
根が大丈夫なようなら、
外の皮をはいで、
薬をかけておくのも手かも。
週末に雨の日がおおいせいか。
見にこられないために、
枯らしてしまう方が多いようです。
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もう少し早く手当てをしてあげられれば、
良かったのですが。
やはりこちらのほうで、
薬をかけてしまったほうがよかったかも・・・。
でも、かれてもいいから
薬かけたくない人もいるでしょ。
ご意見お聞かせください。
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練馬大根２０本厨房へ。
腰を悪くしそうなので、
スコップを使いました。
今年のは、いつもの年より
長く育っているようです。
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うどん用の小麦の小分けをしました。
お店で販売すると思います。
ぜひご利用ください。
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ビール麦
金子ゴールドという品種の大麦を播きました。
機会で播こうとしたのですが、もみが引っかかり、
うまく播くことが出来ませんでした。
仕方なく手で播いたのですが、どうなるかなあ。
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2006-11-12
木枯らしかな
お日様が出ているわりに、
冷たい風の吹く日でした。
掃いても掃いても、
銀杏とどんぐりが落ちてきます。
銀杏剥き終わっていました。
ありがとうございました。
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店の前の花壇の模様替え、
パンジーをたくさん使いました。
これで春まで、綺麗でいてくれるでしょう。
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キウイのもぎ取りが
始まりました。
とても楽しそうに、
いろいろな方が農園に来ます。
開園を楽しみにしていてくれて、
本当にうれしいです。
いつまでもキウイ畑がのこるといいのですが・・・。
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体験農園の方には、
今年はもうお教えすることはありません。
とにかく収穫がんばってください。
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カートに、たくさんの収穫物を
乗せて曳いていった方が、
ご自分のことを、ホームレスのようですね。
といっていましたが、
本当に、家財道具一式のような量でした。
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指先のひび割れのひどくなる季節。
絆創膏の消費の早いこと早いこと。
寒さが厳しくなると、
指全部に、巻かれていて、
何が大変といって、
私、実は、コンタクトレンズなんです。
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大きなカブができて、これ食べられますか？
と、聞かれる方、多いです。
中には、大きすぎて食べられないと思うのか、
ゴミ捨て場にあることも。
私はコカブといっても、
小さいのより
大きいほうが好きです。
カブのお刺身
という食べ方を教わりました。
厚めに皮を剥いて、
切って、しょうゆで食べるそうですが、
カブのうまみがとてもよくわかるそうです。
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葱５０本大根２０本厨房へ。
ブロッコリーは、店頭へ。
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お庭の除草。
芝生の中の雑草をとるのは大変でした。
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今日の言葉
僕のお母さんだよ。
作業所の松林君の言葉。
お母様の話をずっとしていたので
お母さんのことすきなんじゃないの？って、
ちょっとからからかってしまったときの言葉。
ちょっとむっとしたように、
当たり前じゃないという風に、言われた言葉です。
あまりにストレートな言葉が返ってきたので、
私のほうがびっくりしてしまいました。
こんな風にいってもらえるなんて、
幸せなお母様です。
当たり前のことを言ってしまって、
ごめんなさい。
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2005-11-12
りんごがおいしい いけだ農園
日帰りで、長野県中野市笠原の
池田農園に「果樹農家と交流のツアー」に
参加してきました。
朝降っていたあめも上がり紅葉も楽しめました。
池田さんのりんごは肥料や葉面散布に
こだわりがあるだけのことが有って、
とても甘くみずみずしいおいしいりんごでした。
ただ東京からちょっと遠い。
でもココの空気は透き通るようで気持ちも良くなり
一度は皆さんにもいってほしいところです。
寒い時期を除いて年間いろいろな果樹が楽しめるし、
巨峰も完熟で、味が濃い物でした。
何しろ安全で、
おいしい食品を作っている元気な農家があるのは、
私達にも励みになります。
もっといろいろなおはなしをうかがいたかったです。
東京でも木枯らしが吹いたようです。
