さんちゅ？さんちぇ？

大きな余震でした。
大丈夫ですか？

まとまった雨も降りました。
一息つけます。
畑がいっせいに、活気付くと思います。
雑草もかな。
・
サトイモまだ植え付けていない人、
植え付けておきました。

この次の講習分のマルチが敷いてあります。
今週末の講習には、種を忘れずに持ってきてください。
枝豆と、つるなしインゲンと、
とうもろこしを播きます。
・
ハーブ園のハーブたちに、
名札をつけました。
ちょっと　それっぽくなりました。

ついでにお店の花壇に、
サンチュを入れて、名札をさしておきました。
花は、面白くありませんが、
焼肉屋さんに、いいかと思って。
考えがダサいか。

でもサンチュがどんな風に生えているかなんて、
あんまり考えないでしょうから、
珍しいかなー。なんてね。
なんてやっぱりそんなに興味を引くことではありませんね。

サンチュは、かきちしゃといいます。
ちしゃというのは、レタスの仲間のこと。
もしかしたら、サンチュと、語源一緒かもしれませんね。

不思議の国のアリスに、チシャ猫というのが出てくるでしょう。
レタスみたいに丸まった猫かなーと勝手に解釈しているのですが、
間違っているかな。

葉っぱをかき取って一枚一枚、
収穫するから、かきちしゃ。

一度 葉が小さいとクレームが来たとかで、
店では大きい葉っぱを求められるのですが、
私はせっかく新鮮な葉っぱが手に入るのだから、
小さい柔らかなのを数枚提供したほうが
ずっとおいしいと思うのだけど、
そういう手間、コストとか考えると
実際には、無理なのかな。

今日は、まだ小さい葉っぱを、サラダ用に収穫。
新鮮で、柔らかだから、おいしいよ。
・
大根の種を播きました。時間差にして、
前回から、２週間遅れ。
来週もう一度播いて、春の大根の種まきは終わり。
寒冷紗を忘れずに。
・
今年、メキシカンスイートハーブは、
冬を越せませんでした。
残念。
・
今日の言葉
肩の力を抜く
・

・・・・・・・・・・・・・・・・過去ブログ
2010-04-11
日曜日は、

ワタナベさんと、ツボカワさんと、カンゴーリさんとで、
大根の種まき。
・
種の用意をしたり、
草を刈りながら、
講習に見えなかった方が何人かみえ、
サトイモを植えを教えます。

何で、サトイモは切らないでいいのか聞かれ、
そういえばきったら、それだけ沢山　
組織培養ができるのではないかと
思うけど、
傷をつけるより１個のままの方がリスクが少ないと思う。

何で、ジャガイモに、
灰をつけるのか、聞かれました。
ブログのどこかに書いたかと思うけれど、
比べたことがないから
わからないけれど、つけなくても、大丈夫な気がするのと、
つけても、腐るときは腐っています。

農作業って、これ、慣習でやってるんじゃないのかと思うような、
その土地土地のおまじないみたいなことって、
多いんじゃないかと思います。

かといって、
やめたら、なにか悪いことが起こるような気がして、
やめられないし。
・
少しでも分かったことがあったら、
データーとして残して、
みんなで共有できるといいのにね。
・
メキシカンスイートハーブは、
畑では霜柱ができるような寒さに当たって、枯れてしまったけれど、
家の日陰で、とりあえず０度以下にならないところにおいてあったものは、
生きていました。
畑に、植え付けたので、
これから旺盛に育っていくと思います。

ハーブ園が充実してきました。
・
夜は
娘のお帰りなさい会と、
免許とれておめでとう会と、
なんかけっこん記念日も、祝われてしまいました。
結婚記念日は、まだ先だよオ。
ちゃんとお祝いしいてほしかったけど、
ついでにすんでしまいました。

もんじゃがいいということで、
なるみという田柄にある、お店に行きました。
娘の食べたかった、
レバサシをあつかっていて、
ハツも、センマイも生の刺身でした。

光が丘にいた頃は何度か来ていたのですが、
感じのいいおばさんがいなくなってしまい
子供たちの食欲の旺盛な頃から、
足が遠のいていたので、
たぶん１０年以上ぶりになっていました。

はじめ富士見台の牛蔵にしたかったのですが、
予約が面倒そうだっので、
焼肉はあきらめていたのに、
焼肉が食べられました。

久しぶりに行ったお店は
とても感じがよく、
お肉もとてもおいしかったです。

あの、振り向けばおなかをすかせていた子供たちが
懐かしくなるくらい、
落ち着いて、食べることができました。
ああいう食欲は、一時なのですねえ。
って、お父さん、私たちのほうが食べてるかもしれない。
気をつけなければ。
・
今日の言葉
年相応の食欲
・

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・・・・・・・・・・・・・・・・過去ブログ
2009-04-11
しょっぱいはっぱ

講習２日目。
くったびれはてております・・・・。

講習会の日だけでも、
給料アップ！
を切に祈るのでありました。
・
昨日アイスプランツという植物が届きました。
店長が食べてみて、
育ててほしいと頼まれたものです。

ツルナ科のマツバギクの仲間だそうで
たぶん以前育てたことのある
リビングストーンデージーと
似た感じに育てればいいのかなーと思っています。

初めてリビングストンデージーを見たときは驚きでした。
その花の鮮やかなこともさることながら、
茎についた氷のようなきらきらが
とても魅力的だったのです。

リビングストンデージーににているのだとすると、
今の季節が一番よくて、
連休明けごろの暑さからは、
育ちが鈍くなるかも。
そして寒さに弱いのではないかと。
初めての植物は、んー、難しい。

アイスプランツの、
ちぎれてしまった葉を食べて、
これまたびっくり。
塩味がする。

ソルトプランツとも言うみたい。

薄い塩水をかけながら育てるのだそうです。
がんばって育てられたら、
お店で食べられるかと思います。
・
講習の後、
カホチャンに手伝ってもらって、
葱に水をやりました。

がんばれねぎ！
・
一人ではなかなか出来ないので、
小春さんのいるうちに、
寒冷紗を切りました。
・
とうもろこしの種をまきました。
・
いただいた「おつな姫」という品種の
枝豆をまきました。
どんなまめが出来るかな。
・
春菊を収穫しました。
アブラムシがいますが、
ゆでて、さらせばほぼ大丈夫。
胡麻和えにしていただきました。
・
カエリマショウのチャイムが鳴る前に、
家路につくことが出来ました。
・

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・過去ブログ
2008-04-11
陽気なこと

写真は、小松菜とほうれん草。
今これくらいです。
・
朝は雨が残って、寒かったけれど、
急に晴れてきて空は澄み青空。
さわやかで、しかも温かくなりました。
・
花は、倒れていなかったけれど、
相当雨が降ったようで、
植えつけた、ハーブは、埋まっていました。

強いものばかりなので、
そのうちでてくることでしょう。
・
ラベンダーの剪定をしました。
植え替えたばかりで、だいぶ痛んでいますが、
何とか咲いてくれるでしょう。
ラベンダーは、大株の移植は、ちょっと苦手のようです。

切った小枝を挿し木にしてみました。
若い枝は簡単に根付きます。
直接畑にさしたので、
あまりつかないかもしれないけれど、
まだ大きくなるには、間のある、レモングラスの間に。
・
タミさんに手伝ってもらって、パセリの種まきをしました。
パセリもあまり、移植が好きな植物ではありませんが、
管理がしやすいように、箱に播きました。
・
ちょっと遅めですが貝細工の種も播きました。
・
風で、寒冷紗が飛んでいる人もありましたので、
一度見にいらっしゃるといいですよ。
本当にすごい風と、雨でした。
・
サンチェを厨房へ。
・

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2007-04-11
雨を感じる。

日中　外にいることが多いので、
洗濯物を出しっぱなしのことが多いのですが、
ここのところ、午後から雨の天気予報なので、
せっかく日中晴れていても、
おちおち干していられません。
・
朝から氷川台に行っていたのですが、
午後から天気予報どおり雨。

雨になるだろうと、
ちゃんと、折りたたみ傘を持ってでていたのですが、
自転車なので、フードをかぶって、
そのままかえって来ました。

さぶい。
ジャンパーはびっしょ濡れ。
しっかり風を感じてしまいました。
風邪を感じた。かな。
感冒というのは、冒すを感じる。
と書くのですね。
無理や無謀なことをすると、感じるからかなあ。

年をとって、こんな雨の中を、
濡れて帰ってくると、風邪を感じる。訳か。
・
今日は寒かったけれど、
雨が降るごとに、緑が増しています。
みやもと食品さんの、たけのこ。
今年はいつごろだろう。

昨日の新聞に、やはり旧暦が生活にあっていると、
載っていました。
新暦が定着してしまった今、
無理に戻すこともないかもしれないけど。
それでも旧暦に即した生活のほうが
無理がないというか、
しっくりくるような気がします。

メートル法によって一掃された、
尺が復活したように、
旧暦推進派に私も拍手を送りたいと思います。
・

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2006-04-11
大雨注意報が出ています。

あやめの仲間が次々に咲き始めています。
連休の頃には花盛りになると思います。
どこに咲いているか探してみてください。
・
午後からは天気予報通り雨になり
いいお湿りですが
明日、豪雨になるというのが心配です。
・
昨日お隣の畑で買ったキャベツの真中辺から、
夜盗虫が出てきて、びっくり。
・
昨年のウチのキャベツも
たくさんやられていたので、
驚くことではないのですが
あの柄で出てこられるとやはり、
ギョッとしてしまいます。
・
これがスーパーのだったりしたら、
大変なことになってしまうのでしょうね。
そうなる前に農家に
しっかり薬を使ってもらわなければ
ならないのですね・・・。
・
柔らかくて美味しいキャベツでした。
しかも安い。
・
今年の春の作付けでは、
キャベツは作りませんでしたが、
これから作るキャベツは、
作りやすい分は、固いです。
一口にキャベツといっても形も柔らかさも違うから、
観察してみてください。
・
今日のこころにのこった言葉。
最近右と左がわから無くなって、
ふっとお箸はどっち手で持つのか考えてしまいました。(友人）