あいまい
友人のところで、草刈です。
雨が降ったら、また生えるのでしょう。
それでもせっせと、刈るのです。
このあたりは、新暦のお盆。
ご先祖様は、一足早く帰ってくる。
笹目通りを隔てると、旧暦。
日本のこのあいまいさ。
私は、結構好きです。
ことによったら、二度帰って来る仏様もいるのではないかと思って。
クリスチャンだって、お盆休みを取るあいまいさ。
いいなあ。いい加減といってしまえばそれまでなんだけど、
神様も、仏様もあいまいで、寛容なんだと思う。
こだわりだすと面倒になるから。
ひとつの神様じゃなくて、やおよろず
八百万!
8000000!
8000000の神様、数えたことがある人いるのかなあ。
そんなわけで、お盆の仕度。植木屋さんも入って、
どんどんきれいになっていく。
お昼過ぎから、ぽつぽつしだし、雨で、途中で終了。
4日とらなかったら、きゅうりが
たーーーくさんになってしまいました。
「河童より、きゅうりを食べている」といっていた夫が
ちょっと、弱音を吐きました。
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今日の言葉
神様の言うとおり。
って。意見の違う神様もいるんだろうなあ。
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2011-07-03
気功いいかも。
気功2日目は朝から風呂に入り、気功。
ご飯を食べて、また気功。
体はさらに緩々になりました。
今回は、とーってもまじめに、参加して、
なるべく少しでも、
いいものを、吸収しておきたいと思いましたが、
まだまだ奥は深そうです。
もう少しちゃんと、
勉強してみたいなあと思いました。
・
帰ってきてから、お化けきゅうりの処理。
皮をところどころむいて、
適当な大きさに切って、
塩をビニール袋に一緒に入れます。
ここまでしてあれば、
中華でも洋風ピクルスでも、すぐにできるし、
そのままでもおいしい。
その一手間がなかなかできないことが多くて・・・。
どうか、収穫した野菜、無駄にしませんように。
・
今日の言葉
がんばらない
・
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2010-07-03
新商品
大根の収穫に、ジャガイモの収穫袋詰め。
オザワさんが、ベビーコーンを袋詰めにしたのを、店の前においたら、
あっという間に売れてしまった。
うちのも、一個10円で、取ってきたままのをおいておいたら、
ほとんど独り占めに、買っていかれた。
こんなの商品になるんだ。
って、これ私もおいしいと思うもの。
この間いらないと思って、
もって帰っちゃったけど、いけなかったかしら。
・
ハッパが、商品になる時代。
売り方の工夫で、面白いことができるのね。
でも商品にするって、大変。
ベビーコーンは、捨てるためにもぎとっているのが、売れるからいいけど、
売るために、わざわざ、袋詰めにするのは手がかかりすぎる。
・
来週くらいからとうもろこし
収穫できると思います。
カラスに取られないうちに、来てください。
なすときゅうりがオバケになってるよー。
・
今日の言葉
頭を切り替える
・
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2009-07-03
枝豆収穫
駐車場の草むしりと、
店長が生垣を、機械で刈ったので、
それの後片付け。
蒸し暑い。
・
写真は、
お母さんのお手伝いに、
荷物も運べる2歳のあっちゃん。
今月3歳になるので、
とりたてのピーマンが食べられる
ちょっぴりおとなです。
3歳になったら、
アメとチョコレートが解禁になるそうです。
私も今月、
あっちゃんの15倍以上になります。
(以上にふくまれる数字が がかなりあるかな)
何か解禁になるかな。
乳歯がまぶしいあっちゃん。
減る一方の私。
大人の味の生ピーマンがじれるうちに、
おいしく食べないと。
・
野菜教室のほうは、
この日曜までに、
ジャガイモと大根の整理をお願いします。
弓やフックも危なくないように片付けてください。
片付いていないところは
高浜喜んで処分です。
とはいっても、
この時期、お盆の、掃除も加わり
かなりハードなので、
収穫をするにも大変なのです。
各自でちゃんと、収穫してください。
・
枝豆ととうもろこしの収穫が始まりました。
時期を逃さない様に。今週いっぱいが最適です。
ヒゲが茶色くなって乾いた頃が目安です。
・
今日の言葉
可能性の塊。
・
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2008-07-03
ズッキーニ メジャーへ。
物価がじわりと思っていたら、
目に見えて上がっているのに、
野菜の収穫時期、
こんなに安かったら農家は
さぞ大変だろうなと思いながら、
安い野菜を選んでいます。
・
ズッキーニは、
お店では人気のようです。
作るのに場所をとりすぎて、
上原さんの、とうもろこしまで攻めていっています。
ごめんなさい。
お会いしたときに、
お話して謝ろうと思っているのですが、
なかなかお会いできないので、ここで。
・
ズッキーニが市民権を得たのはうれしいです。
15年位前に一度、光が丘の八百屋さんで、
見つけたときはとってもうれしかった。
でも、次の日
1本10円だったのには、
驚きました。
10円で、いっぱい買えたのはいいのですが、
ほとんど売れなかったのね。
10円でも、売れているようには、みえず、
たくさん買った、私に、
お店の人がどうやって食べるの?と聞くようでした。
・
今ではほとんどの八百屋さんで、見ることが出来ます。
値段もやっとお手ごろになったきたのではないでしょうか。
私は、バターでソテーが一番簡単で好きですが、
カレーが、おいしいです。
スパゲッティにも、スープにも使えます。
おいしい食べ方があったら、
ぜひ教えてください。
・
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2007-07-03
ダスティーミラー
写真は、空芯菜。
本当に、中は空洞です。
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白妙菊はダスティミラーという
英名がついています。
その昔、なかなか植物の名前が覚えられなくて、
辞書を引きながら、つらい思いもしました。
先生は、粉挽きやさん。と教えてくれました。
ダスティは、ダスト。つまりゴミとかチリの意味で、
ミラーは、ミール。
ほら、コーヒーミールとか、
オートミールとか、挽くという意味。
そんなかえってこんがらがってしまう訳を、
一生懸命、調べて、
「粉まみれのおじいさん」のイメージが、
出来上がりました。
何でこんな話を思い出したかというと、
畑の麦を粉にしたんです。
麦が、粉に引いてあるので、
手の空いたときに、小分けします。
きっと私は、
ダスティミラーになることでしょう。
ダスティミラーは、実は、「汚れた粉ひき、おばさん」
だったかもしれない。
なーんて、一人で、想像していたんです。
今度白妙菊を見たら、よくみてね。
なるほどダスティミラーだから。
・
粉は、
店で販売してもらうようにします。
100パーセント練馬産の地粉。
しかも無農薬です。
・
八坂中学のそばにある製粉所は
行きたかったなー。
機械が動いていたら、
もうわくわくしてしまいます。
こういうところ、
残ってほしいところです。
と、いうところで、
製粉したものです。
パン用とうどん用のむぎだから、
強力粉と、中力粉です。
・
この次の練馬区報に、
区内のブルーベリーの摘み取り園のことが出るらしい。
区内に、いくつくらいあるのか、分かりませんが、
お店のほうの畑も載るのかな。
どんな風に、開園するのでしょうね。
・
とうもろこしは今週末あたりからそろそろ、
収穫できる人がいるかも。
カラス、見つけないでオクレ。頼むから。
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金曜に、何か取材が来るらしい。
・
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2006-07-03
ベビーコーン
農場に行くととうもろこしの虫退治用に、
デナポンが、用意されていました。
収穫までに、2週間以上あれば、どうかと思いますが、
浸透性のある薬なので、
あまりお勧めしたくありません。
必要最低限にお使いください。
・
今年は、この虫の発生が早いようです。
それともゆめのコーンから、
あまいんですという品種に変えたのが、
原因かもしれません。
品種によって、虫のつきやすいもの
そうでないものがあります。
・
遺伝子組み換えの作物には
耐病、耐虫性のものが有り、
薬を使わなくてすむことから、
作りたがっている人も多いと聞きます。
・
しかもほかのものよりも、
念には念を入れてあるというので、
かえって安全ではないかという説明があります。
・
先日、遺伝子組み換え作物を使用しています。
というスナック菓子に出会いました。
・
じわりじわりと広まっていくのが、
とても不安です。
・
自然界に存在しない遺伝子が、
食料として分解されて、
自然界に、人体に、影響はないのかということですが、
問題にしている間に、
じわりじわりが、
どんどん広まってしまうのではないでしょうか。
・
得体の知れないものに、
反対を唱えるのも難しいですね。
ご意見お待ちしております。
・
枝豆の収穫が始まりました。
大きな声では言えませんが、
ご近所のよりおいしいそうです。
少量ですが、
店に出したものは完売していました。
・
体験農園では株ごと抜くように指導していましたが、
よく見ると一株の中にも
実っているのとそうでないものがあるので、
手間はかかりますが、
実ったのだけはさみで取るのも、
いいかもしれません。
・
大根洗い機がセットされ、
今日から使用開始です。早い。
・
ベビーコーンを収穫しました。
中腰なので、腰がいたーい。
今まで、ベビーコーンには虫はいなかったのに、
今年のは何匹か、いました。
・
ルバーブゼリーを作りました。
商品化に向けていますが、
もう一工夫必要です。
でもきれいでしょ。
ミントの葉を添えてみました。
・
今日の言葉
迷ったときは楽しいほうを選ぶ。