手乗りカボチャ

カボチャは、いっこうに大きくならない。
手乗りカボチャ。

まず雌花がつかない。
着いても咲く前に枯れる。
かなり肥料を食うし、それと、水分汚水上げがすごい。
壁面緑化には、とてもいい。でも実がもっとなるといいんだけど。
一個でもなっただけすごいかな。
ひょうたんですか?と、道行く人に声をかけられる。目を引くらしい。
これはこの形で、いいのです。長カボチャ。
・
朝、ハーブを摘んで、
浅草寿町のスタジオで撮影。

スタジオのそばに、ペリカンという
パン屋さんがあるはずなので、
早く着きすぎてしまったので、
行こうとしたけど、見つけられなかった。

撮影終了後。北に向かって歩いていたら、あった。
もちろんすでに、店は閉店でした。
ここは、食パンがおいしい。
国際通りは、あんまり通らないから、
またしばらく食べられないな。
って。冷蔵庫にはまだ
１斤３０円で、２斤買ってあったじゃない。
安く買う楽しみと、たまには、おいしいの買う楽しみとは
別なのです。
・
撮影は、今度出すハーブの本のための、写真をとるのです。
今日は手ばっかりだから、私でなくてもいいとは思うのですが、
あんな真っ黒な手、私だってすぐ分かります。

この本は、栽培の本というよりはハーブを使って、
生活に役立てましょうというような本で、
主に、肌に、関することに使います。

スタッフの方たちと、あーでもないこーでもないと、
なんだか理科の実験をしているようでした。
こんな風に楽しめる本位なるといいのですけど。
栽培を中心にした本とは、ちょっと路線の違う本になりそうです。
これはこれで、私には、面白いことです。

植物の栽培の面白さにつながってくれるといいんだけどな。
・
今日の言葉
段取りが一番なんだよ　　　カメラマンの言葉
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2012-06-24
ポテイトな生活

撮影の打ち合わせで、担当の人が来る。
「お前早いなあー。」と夫。
のびたくんと同じ掃除のやり方。
全部隣の部屋に、押し込んで出来上がり。

ミーティングはお昼をはさんで、
午後まで続く。
あっという間に、7月の、撮影始まるんだろうなあ。
面白いことは面白いのだけど、
テレビ局にいっいて、映すだけだと思っていたから、下準準備の大変さに、
行き当たりばったりの、計画性のない私は、
驚くことばかりでした。
・
グリーンテラスにお買い物。
迷路のような、店の中。いい感じの園芸店です。
メキシカンスイートハーブ、アロマティカス。ゲット。
放送ではどんな風に使われるかな。
・
夕方、近くの農園で、きゅうりの収獲。
台風で、傷のついたものが多いけど、新鮮なもの。
夫いわく、
「河童よりオレのほうが、きゅうりを食べている。」
って、何競ってんの?
・
昨日いただいたジャガイモは、
大きいものはやはり中が空洞のものが多かった。
それとはだが、汚くて商品にならないというもの、
でも取れたて、おいしいです。
包丁を入れると、シャキーンという音。
主食はジャガイモ。イギリス人か、ドイツ人になった感じ。
そもそも、主食という感じがないというけれど、どんな感じなんだろう。
ともあれしばらく、ジャガイモの生活が続きます。
うれしい悲鳴。

ファームの野菜教室に、英語教室のお子さんが来ます。
ほとんど、日本語は、使われません。
とてもよい発音で、キュウカンバーとか、ポティトーとかしか、
わかる単語がない私は、情けないです。
・
今日の言葉
当たり前だと思っていたものがかけがえのないものだと気づく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く気がつかないと。
・

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2011-06-24
梅熟す

暑かったですね。
こういう日は
あんまり無理したくなかったんだけど、
ついついやることが多くて。
・
梅の実がめちゃくちゃ落ちていて、
アーもっと早くいってくれればいいのに。
かなりの量処分。
いいところだけもらって、ジャムに。
でも、ほとんど捨てるようでした。
・
梅ジャムの作り方はいたって簡単。
きれいに洗ってから
種も皮もつけたまま
なべに入れて、
火にかけます。
呼び水をしてもいいけど、
すぐに、崩れてきます。
焦げないようにかき回してください。

煮とけたら、
冷まして、熱くない程度になったら、種を取ります。
私は綺麗に洗った手で、取ります。

砂糖を入れて、煮とかします。

酸の強い梅は、なべは、金気くさくなるので、
金属製のものよりホウロウや土鍋がいいです。
・
梅だけではありません。
その時々を逃すと、
季節は待ってくれません。
きゅうりもナスも大きく育っています。

厨房に、大根１０本。そろそろ終わりです。
ジャガイモを掘って、店頭に並べました。
８００ｇ　１２０円。

おとなりのサクマさんちでは、
幼稚園の芋ほりで、とてもにぎやかでした。
・
今日の講習は、なすとピーマンに、大匙山盛り１杯ほど、
追肥をしていただきます。
トマトは葉が縮れ気味のサインが出ています。
肥料が利きすぎているようなので、やりません。
・
ブルーベリーは高さを抑えて、
枝を多くを出させるには、
今頃から、実のついていない、勢いのいい枝の先を
随時、摘んでおきます。
実の終わった頃に、まとめてやってもいいですが、
気がついたのからやっておくと、
そこから先に伸びた枝を、もう一度剪定することができて、
枝分かれが多くできます。

芽の先端に、花芽をつけるブルーベリーです。
たくさんいい枝が出るようにしましょう。
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今日の言葉
水分補給
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2010-06-24
お日様が怖い

暑かったー　割にはからっとしていて、
すごしやすかった。

こういう日は、畑にいるとついがんばりがちになって、
後で、ぐったりしてしまうこともあります。
暑いだけで、体力消耗してしまうので、
気をつけてください。

すごしやすい。ったって、
つむじがこげる様に、
真上から、お日様がさすようでした。
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きゅうりがどんどん大きくなっています。
トマトとサラダにしたいのですがそうはいかない。
トマトはもう少し、
赤くなるのに時間がかかりそうです。

お弁当に使いたい、ミニトマトも、
最盛期はちょうど夏休みでしょう。
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さかえ幼稚園の脇を通ると、
子供たちの歓声が聞こえました。
プールです。
・
サクマさんちの、ジャガイモ畑は、
今年も、地上部が取り払われ、
数株ずつ、石灰の白いラインが引いてありました。
明日は、園児の芋ほりがあるのかな？
・
広尾の大学も来週は芋ほりのはずなんだけど、
少しはできているかなあ？
・
今日の言葉
「結婚してるの」

って聞くだけで、セクハラにんるんだって。
縁談世話してくれる人なんて、いなくなるわけよね。
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2009-06-24
ベビーコーンに感激。

昨日の夕焼けすばらしかった。
見ました？。

で、生乾きの洗濯物。
夫がしまわなくていいの？って言ってくれたのに、
大丈夫。夕焼けすごかったし、
仮にぬれてもタオルばかりだから。
とか言っちゃって、
面倒だったからなんだけれど、
朝起きたら、雨。
予報で雨って言ってたんだよね。
と、夫。

洗いなおして、部屋干し。
昨日の夜、ほとんど乾いていたのに。
朝からトホホ。

恐るべし天気予報。
・
同じ大きなきゅうりでも大きくなりたてと、
３週間以上たったものとでは皮の硬さも違うし、
なかのタネの大きさも違います。
日数のたったものは、かわを剥いて、
種も取るといいでしょう。
食べられるから捨てないでね。
・
とうもろこしのベビーコーン、
おいしかったーと感激する人の声が聞こえてきます。
取立てを味わうたのしみ。体験農園ならでは。です。
・
今年のブルーベリーの解禁は、
２４日だと思います。

うちにあるハイブッシュのものは
もう収穫が出来ています。

やはり、実が大きいし、
早く食べられるしで
増やしたいです。

農園には、昨年店長が持ってきたチャンドラーというのが
今大きな実をつけています。やはりハイブッシュです。
この辺でも作れることがわかったので、
これもまた増やしていけるといいです。
・
写真は、
まだ一本も収穫していない
体験農園の人の大根。
もう心配で、心配で。
・
今日の言葉
高浜さんはどんどん進化している
・

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2008-06-24
ブルーベリーは7月下旬開園

家のブルーベリー。ダローという品種ですが、
今、大きな実をたくさんつけて、色づいています。
一円玉より大きいです。
去年さつまさんにコツを教わったのがよかったかな。
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ファームの種類は、
ティフブルーを中心に、
７月後半から盛りになるから、
この品種があると
長くブルーベリー園が開園されていいかも。
と思ったのですが、
そんなに早くから、
ブルーベリーの仕事が増えたら、もう大変。
考え直しました。

という話を、
ボスに、つい口を滑らせてしまったら、
やろうといわれてしまい、
うれしいような、悲しいような・・・です。
・
七月下旬からのの金曜日、
９時半から、11時半まで。
８月中旬まで暗いでしょうか。

ブルーベリー園が開園します。
予約受付はしません。
当日いらしてください。

なくなればそれまでです。

ただ７月下旬だとまだ、
すっぱいのが多いかもしれません。
あしからず。
・

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2007-06-24
練馬体験農園にいらっしゃーい。

練馬の農業は元気がいい。
最近、何人かの人たちと、
そんな話題になりました。

都内だからか。と思ったのですが
そうでもないらしい。
都内でも元気のない地域はあるらしい。

農政を悪く言うばかりではダメ。
自分から動こうといない地域は元気がない。

体験農園にしても、
練馬から発信して、
政治を動かす力があると思う。

練馬は、年配の人が若い人のやる気を認めている感じがします。
認めさせるだけのパワーもある人がいるのでしょうけど。

直売所にも、足を運んでみてください。
女性が元気のいいのも、気持ちがいいです。

どの企業でも、同じかもしれませんね。

やる気のある人。やる気を育てる環境。
報われる農業ででないとね。

みんな、農業面白いから、やってごらんて。
まずは、体験農園から。
口に入るものを作るということ。
知ってほしいです。
・
大根２０本厨房へ。
きゅうりも少し、収穫。
・
お店の方から、ルバーブが飛ぶように売れている。
という情報をいただき、もううれしくて。
エー、お店のほうでもそうなの。

昨日は体験農園のほうだけでも
ずいぶん需要があったのに。

２０本まとめてお求めの方もあったとか。

そうでしょう。
いいもの提供してるんですよ。
それも、とーってもお安く。

いいものが分かってもらえれば、
後は提供するだけ。
ここに来れば手に入るんだ
ということが分かっていただければ、
皆さんも探さないですむでしょ。
・
ブルーベリーの敷き藁は、
やっと終わりました。
・
雨が降ってきたので、
またいらっしゃれない方がいるのではないかと心配です。
きゅうりはすっかりお化けですよー。
早く取りにいらしてください。
・

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2006-06-24
ラベンダーの花が咲いたよ。

　ラベンダーが咲き始めました。
２９４円で店頭販売しています。
結構なボリュームだと思います。

ラベンダースティックにもできます。
めちゃくちゃお買い得です。
でも私がいるときだけ束ねているので、
ないかもしれません。
すみません。
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ただラベンダーの中に身を置くだけでも、
いい気もちになっていただけたらうれしいです。
体験農園の方でなくても店側の畑には入れますから、
都内近郊の方で、
ラベンダーを見たい方はどうぞいらしてください。
・
久しぶりの晴れ間に久しぶりに、畑に来た方。
大きなきゅうりに歓声が上がったり、
大きな大根にうんざりしたり、
枯れたきゅうりにがっかりしたり、
お会いできるのはやはり楽しいです。
・
ブログ楽しみにしていますという励まし。
ナスの食べ方をおそわりました。
年金の話を詳しく聞けるというのもいいでしょ。
特に何人もの意見が聞けます。

インゲン豆のしっぽについて語り合いました。
畑に来ないときは気になって仕方ないというお話。
毎日ブログ見ないと眠れないというお話。
お子さんの話や趣味の話仕事の話。
前世の話からジャムの話。
木陰の風が気持ちよく
本当にいいコミュニティーの場です。
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インターネットのすばらしさは重々承知していても
やはり人と人の直接対話には、
かなわないかもしれません。
たくさん勉強させていただきました。
仔細はおいおい。
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今日の言葉
言葉は言霊