春の気配
友人の手伝いをしようと出かけたのに、
ずっと愚痴を聞いてもらう。
なんか、すっきりした。
でもダメだな、お年頃の障害かなあ もうしつこいねえ。
人のうちで、ご飯をご馳走になると、
お店屋さんのより、ずっと勉強になる。
うちに帰って、ためしてみようっと。
ふきのとうの胡麻和えは初めて食べた。甘い味。
私はしょっぱい方が好きかな。
でもおいしかった。
いいなあ自分ちで、作物が取れるって。
・
娘Ｍがお雛さまように、
和三盆のお菓子をあげてあったのを、
一つ口に入れました。
やさしい甘さが広がりました。
・
今日の言葉
誰でも不安なことはあるのよ。
・
・・・・・過去ブログ
2014-03-03
お休みなのに
広尾の段々畑は、
えんどう豆も育ってます。
そろそろ咲きだすかな。
・
月曜の授業が今日は無くて、ぽっかり空いたお休み。
仕事はかどると思っていたのに、体がついていかない。
ダル重。
体調まだ悪いかなあ。こういうときはゴロゴロ。
仕事の事が気になり、気持ちはあせるばかり。でも動かない。
ズリズリと、這い出ては、種蒔き。
外よりは家の中のほうが暖かいから、
少しは促成栽培になるかなあ。
そしてまたゴロゴロ。家から一歩も出られず、
それでも、夜からは調子が少し戻り、
少しパソコンに向かう。仕事仕事。
・
今日の言葉
死んで花実が咲くものか
・
・・・・・・・・・・過去ブログ
2013-03-03
元肥。
2月26日の、広尾の段々畑のふきのとう。
もう花が咲き出していたけど、
まだ食べられる。
写真を取った後、もちろん食べました。
毎回食べ方は、てんぷらなんだけど、
蕾の小さいうちのほうが、
苦味が強かった気がする。
・
昨晩は、息子たちに、娘の友達も加わり、
赤ん坊も入れて８人。
ひな祭り前夜祭、お雛様も喜んだことだと思います。
・
ひな祭り本番ですが、今日は、バタバタしています。
事務関係のことも、学校関係のことも、少し片付けました。
そのあと、娘Ｍの卒業式の、
はかまの相談に、浦和の母のところまで行く。
着付けがとても上手な人なので、全部、お任せ。
頼りになります。
実は先生なのです。
・
浦和のうちの前には、バラの鉢がひとつ。これ弟のバラ。
私としては、もっと強く剪定をいたいのですが、
父が「小さいのをたくさん」という要望。
少し、芽が動いてきたので、
父に、肥料をやってくださいと、たのんでおきました。
元肥。
遅効性肥料を、最初から入れておくのだけど、
特に有機肥料がいいと、されていますよね。
元肥という考え方が、最近の肥料事情を考えると、
昔からのやり方で、はたしていいのだろうかと、疑問です。
もちろん、学校の園芸の授業でも、
ここのところはテストに出すほどのことなのですが、
様子を見ながら、追肥 追肥でも、いいんじゃないかと、思うのです。
肥料の種類と、やり方の工夫も変えないといけないのですけど。
今までのやり方。教科書どおり。
それを、参考に、また教科書作ってる本もあるとおもうけど、
いろんなことを試した結果、
これが一番いいというの、
発信していかないといけないと思うのです。
だからあえて、失敗したことも、発表するのは、
とてもいい資料になると思うのです。
寒さで枯れましたというのも、
とても、大事なこと。
いったい何度で枯れるのか。とか
寒さに弱い。となっているものが、案外越冬したり。
それと、気候が確かに、変わってきている。
夏は、暑すぎる。
以前だったら、枯れなかったものが、枯れるし、
水遣りの仕方も、変えていかないと
気候に、教科書資料が追いついていない。
だから、このごろ、プロの、固定観念が、
アマチュアの、柔軟さに、劣っていることが感じられるのです。
マンネリ。
時には大切にしないといけないかもしれないけど
毎年同じことの積み重ねのようだけど、
勉強しなくちゃ。
・
今日の言葉
夢でもいいまた会いたい。
・
・・・・・・・・・・過去ブログ
2012-03-03
ひなまつり
おひな祭りといったって、
散らし寿司をつくるだけになってしまいました。
それでもハレの日は、ちょっとうれしい。
娘Ｍが、遅くおきてきた。
ためしに、「一緒に、買い物に行く？」と聞くと、
以外にも「いく」って。
ちょっと遠くの魚屋さん八百屋さん。
自転車こいで、一緒に、物を選んで。
彼女の大好物の甘い梅干をねだられ、
ナマコとミル貝も。
ひな祭りに関係ないよぅ。
・
帰りに、ちょっと遅い時間だけど、
庭樹園まで、足を伸ばして
レモン色のパンジーを３株買いました。
やっぱり寒くて、入荷が少ないのかな。
いつもの年より店全体に、花の数が少ないみたい。
町中のお庭の様子も、いつもの年より、美しくない。
早めに、綺麗に植えたところは、寒さで、痛んでいたり、
植えつけていたときについていた花が、一度、終わって
そのまま冬越し体制のままだったり。
本当に春が待ち遠しいです。
そこから、桜餅を買いに、
光が丘の「町」までいきました。
光が丘でアルバイトをしている娘Ｍ。
とても詳しい。
光が丘なんて、毎日通っていたのに、
久しぶりだし
もう、おのぼりさん状態。
娘に、連れて行っていただいたという感じ。
で、アイスチョコレートをご馳走する羽目になってしまった。
おかげで私はホットチョコレートのおいしいのを、
飲むことが出来ました。
小さなお祭り。
ちょっと幸せ感じました。
・
今日の言葉
今年も出来た
・
・・・・・・・・・・過去ブログ
2011-03-03
神蔵農園
今年は忙しくて、しかもテレビが薄すぎて、
テレビの上に、お雛様を飾れないので、
出すのをパスしようと思っていました。
でも決めたのに、ずーーーっと気になっていて、
桜餅と、草団子を買ったら余計、後ろめたくて、
出すのは面倒なのだけど、
この気持ちをずっと引きずったまま、
すごすのはどうも・・・と思っていたところ、
娘Ｍがやっぱり出しましょ。ということで、
やっとこさ、出してあげられました。
といっても二人だけ。
後のものたちがかわいそうだったと、言っていました。
それでも、出せて、よかった。
薄焼き卵を作って、
錦糸玉子にしてくれて、
即席だけどなんとか形になるちらし寿司。
今日は楽しいひな祭りになりました。
しばらく飾ってあげましょう。
神蔵農園の体験農園募集のお知らせです 。
４月から ８月の
第１と、第３土曜日
１０時３０分から 講習。
３×0.8?
町田市 能ヶ谷４−７
小田急線 鶴川 駅北口より徒歩10 分
受講料15000円プラス 1000円
育てる野菜 は、
トマト ・ナス ・ピーマン ・枝豆 ・インゲン・
モロヘイヤ ・バジル などを予定していま す。
・
3月1日 から 、募集が始まっていま す。
受け入れられないとき はごめんなさい。
土を大事に、丁寧に植物 にに接する方です ので、
神蔵さんから じかに 、
指導を受けられるのはと てもラッキー なことです 。
多くの人を一度に受け入れられないのが、残念です 。
小田急線 鶴川 の駅から 近く、
その他イベント 情報 も早く手に入ることと思いま す。
興味のある方は、
お早めにお問い合わせください。
・
初めてのハーブ 手入れと育て方 ナツメ社
見本ができました。
うれしいのでちょっとお知らせ。
3月半ばに店頭に上るそうです。
くわしくはまた。
・
今日 の言葉
育てて食べよう
・
・・・・・・・・・・過去ブログ
2010-03-03
ほうれん草の種まき。
３月にはいると
いろんな作業がしたくなります。
春用のほうれん草は今くらいから、そろそろ。
４月初めくらいまで。
それより遅いと、育つのは早いようですが、
暑さで腐りやすく、
育てにくくなります。
ハウスやトンネルを使うと、生育が違ってきます。
ほうれん草は、春用と、冬用があるから、
種を選ぶときに注意しましょう。
種の袋の裏に、簡単な情報が書いてあります。
参考にするといいでしょう。
簡単に言うと、花がつきやすいかどうか。
葉っぱを食べる作物だから、花ができてしまうと、
商品価値はなくなってしますのです。
普通、ほうれん草は低い温度に反応して、暖かくなって、
花芽がつきます。
その反応が強いか弱いかということがひとつの目安です。
・
品種はたくさんあります。
茎が長くなるものや葉の大きさの違い。
そして味の違いと、つくりやすさのちがい。
袋の裏や、品種を知っている人に聞くのも大事だけれど、
とりあえず作ってみないとわからない。
失敗を恐れず試したみてください。
・
密植して育てたのと、間を広げて育てたのとでは食感が違ってきます。
寒冷紗一枚掛けるだけでも食感も栄養価も違います。
そして土の状態も、育ちに味に、影響を与えます。
たかがほうれん草されどほうれん草です。
ただ 取れたてのほうれん草は、おいしいです。
サラダ用なんて書いてなくても、生でもおいしい。
品種にかかわらずぜひ試してみてください。
・
種を播くときは、あまりたくさん播かないこと。
２センチ間隔、１センチの深さの筋蒔き。
プランターなら２列。３列はちょっときついけど。
早めに間引いて、２列で育てる。
株間も最終、５〜１０センチ。
・
コーティングしてある種はそのまま畑に播いて、
水遣りはしません。
自分で採取した種は一晩水につけて
乾いたペーパータオルで、水気を少しふき取ると、
播きやすいです。土が乾いているときは水遣りをします。
・
今日の言葉
ポパイって知ってる？
・
・・・・・・・・・・過去ブログ
2009-03-03
センス
去年の写真を見たら、
むすめのつくったののほうが
おいしそうだった。
色も飾りつけも味のうちだよなんて、
言われます。
お母さんのセンスは悪い。
・
センスといえば、
1日に卒業式から帰ってきた娘のお祝いの品。
まっかなふくさが桐の箱に入っていて、
わーすてき。
今は使う機会はあまり無いけど、
いつまでも使えそう。
私も貸してもらおうかな。
と思って中を開くと、
ジャジャジャーンと言う感じで、校章が。
もーお だいなし。
いい学校だったし、校章だって素敵なのに、
この大きさ。
いいデザインの校章なんだから、小さくするとか、
裏にするとか、桐の箱にするとか・・・。
これじゃあ使えないよお。
隠しながら使う？
消したいと思われてしまう校章。
学校生活自体が否定されてしまうような気がして。
・
んー。センスが無いってこういうことね。
たぶん、使われないままになりそう。
いい学校だっただけに、
なんだか、最後が残念！になってしまいました。
・
午後から雪が降り出しました。
ボスは、積もらないうちに、耕運機カケが終わったようです。
今週末くらいに、くい打ちがあります。
お手伝いいただける方はよろしくお願いいたします。
・
・・・・・・・・・・過去ﾌﾞﾛｸﾞ
2008-03-03
餅まき
今年のおひな祭りは留守にしてしまうので
どうしたものかと思っていたら、
帰宅すると、娘が散らし寿司を作っていてくれました。
お雛様、しばらく飾っておこうかなあ。
・
浦佐の町はあいにく雨が降り始めましたが
盛大なお祭り、古いお寺。
ちょっと懐かしいような気がしました。
大きなろうそくを担ぐ人がいたり、
武者行列があったり、
餅まきがあったり、
ご本尊を参拝できたり、
いろいろなことが楽しめました。
・
ちいさな小さなお餅なのに、
拾えるとなんてうれしいんでしょうね。
・
昔、餅まきに参加するイモムシの話が
教科書に載っていたっけ。
お餅の中にひとつだけあたりがあって、
餅まきの日、ひとつしか拾えなかった芋虫が
そのあたりで、
馬鹿にされていたのに、
美しい蝶になるという内容だったと思う。
このお話、結構好きで、
餅まきや、豆まきのとき、
よく思い出します。
でもその話を息子にしたら、
どうもいまひとつ伝わらず、
醜いアヒルのこの方が、
お話としては、
いい出来だといわれてしまいました。
はなしがへたなのかなあ。
・
さすが米どころ、
小さいお餅、おいしかった。
これはあたりかな。
・・・・・蝶になれる・・・？
・
・・・・・・・・・・
2007-03-03
葱の種まき
午前中は、ブルーベリーの下の除草をしてから、
契約がまだの方がハウスにいらして、
その説明。
先輩方がいらしたので、
説明不足を、助けていただきました。
ありがとうございました。
・
その間に、皆さんで農地の区画のための糸張り。
すごい、15人くらいみえていましたが、
明日までかかると思っていましたが、
1日で終わってしまいました。
ありがとうございました。
・
午後からは、
午前中にボスにマルチを敷いてもらったので、
りんごの畑に、葱の種まき。
薄暗くなるまで、かかってしまいました。
ずっとスクワットをしているようなものだったので
足がパンパンでした。
・
ボスたちはバラなどの移植。
ユンボを使うと、
ペースが速くなって、
皆さんも結構お疲れの事と思います。
いい汗かいたーとおっしゃっていましたが、
本当に、終わった後、ひんやりしたかぜが
とても気持ちが良かったです。
いただいた、芋羊羹と、お稲荷さんはとってもおいしかったです。
・
プロの方がみえて、ビニールハウスの張替え。
あっという間に作業が終わり、感心してしまいました。
今まで感じなかったけれど、
ハウス、ずいぶん暗くなっていたのね。
中の様子が丸見えで、別に悪いことをしているわけではありませんが、
なんだか恥ずかしいようでした。
・
今日の言葉
餅は餅屋
・
・・・・・・・・・・
2006-03-03
東京でもこの当りは同じ苗字が多いんです。
ウチの農園の名前もそうですが、
話をしているうちに
違う人だと気付く事もしばしばです。
・
今日は１日草むしり。
何でも無いようですが農家のお仕事の中で、
これが一番重要かもしれません。
省力化する方法は恒に、考えられていますが、
除草剤だけは使わないで済むと良いいですね。
間に合わなかったところは
カーペットをずらしておきました。
光があたらないというのも
植物を枯らすのには有効です。
