展望デッキ

千石の仕事で、羽田空港まで。
娘Ｋと、ナンチャンも一緒。

いつもは夫が帰って来るまで車で留守番。
ってことが多いけど、
きょうはデッキまで上って、
飛行機の飛んでいくところを、見学。
ああ、どこまで行くんでしょうねぇ。
順番待ちをして、次々に、飛んでいく。
・
娘Ｋたちは、用を済ませたあと、練馬で、お泊り。
明日の朝は、ブルーベリーがいくつかあるから、
楽しんでくれるかな。
・
トマトが一日一日、高くなってくる。
ナンチャンがいる間には、赤くならないなあ。
・
今日の言葉
今日も一日ありがとう
・

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2014-06-27
色々

保育専門学校の花壇。
ラベンダーと、ダイヤーズカモミール、ヒオウギスイセンが、
絶妙な色の組み合わせで、いいなあと思ったのだけど、
写真にすると、この感じが出なかった。

本当は、この色の組み合わせは、苦手。
自分では、選ばない。
でも、合わさってみたら、いい。

最近、この色使いはないな。
と思っていた組み合わせが、街中にあふれている。
それもいいセンスで。
決め付けてはいけないなあと、つくづく思う。
・
ファームでは、ラベンダースティック教室でした。
ハーブティーに、お菓子も頂き、ルバーブのジュースも。
気持ちのよい時間が過ごせました。

ブルーベリーの網掛けと、枝豆の収穫と出荷は、お任せして。
午後は、ブロッコリーの整理。
にんじんの種つめ。
その間に、農園の区画　間違っちゃったというはなし。
初めてのトマト、代わりのものを返せばいいという話ではない。
どうやったら間違えないかなあ。

歯医者に行って、処置。抜歯のあとが痛い。
・
父の手術は、終わりました。
ご心配をおかけしています。
・
今日の言葉
さだめならね
・

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2013-06-27
ラベンダの精油

ラベンダーの精油つくりに挑戦しました。
家にあるもので作った、ごくごく簡単な装置です。

頭の中では出来上がっていても、それを表現する難しさ。
当日の朝まで、ガラス棒を加工していました。

今回はうウォーターに、重きを置いたいたのですが、
それでも思った以上の精油がとれることが分かりました。

負傷者が出てしまったものの、
名誉の負傷・・・といってしまったらかわいそうかもしれませんが、
みんな良くがんばりました。

久しぶりに、科学の実験の時間のようで、わくわくしました。
まだまだ改良の余地はたくさんありますが、
次を考えて、また、わくわくします。

またやりましょう。
・
明日は、まっちゃんの命日です。
心穏やかに過ごせますように。
・
今日の言葉
失敗は成功の元
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2012-06-27
横浜

千石の仕事の日。
いつもは比較的静かな店ですが、
月末だけはお客様も見え、バタバタする。
今日もそんな日。

午後、夫と営業。
霞ヶ関の、中央分離帯の芝生の中には、モジズリが、みえます。
この間は、つくしだし、自然観察には、面白い。
（自然かどうかは、わからないけど）
東京の真ん中なのに、
珍しいものがいっぱいです。

途中、マアサからメール。
夫が今日は、もう要らないというので、
そこで車を降りて、
永田町・・・。
どうやっていったらいいんだろう。
まっちゃんの入院する病院まで行く。
横浜まで。
まっちゃんは、私とは正反対の、
穏やかな、それでいて、
芯のしっかりしているひとです。

今日見舞いにいけるとは思っていなかったのだけど、
入院と聞いて心配していたのです。
会えてよかった。
・
病院を出て、再び、横浜駅。
大きな駅なんですねえ。
通り過ぎることは何度かあっても、降りるのは、そうもう30年以上前。
友人たちと、中華街を目指して、横浜駅に下りた。
道行く人に、中華街はどこですか?とたずねると、
怪訝な顔で、「歩くのですか？」と聞かれたっけ。
あの後どうしたんだろう。
歩いたとは思えないんだけど、
覚えがない。

中華街にはたどり着いた覚えがあるんだけど、
キョンというあだ名の友達が一緒だったのは覚えているけど。
アーア。昔話をするとしになったのねえ。
しかもそれがうろおぼえという・・・。
とにかく、横浜駅と、横浜中華街は、歩いていくには遠いのです。

そんな昔のことを
つい昨日のように、思い出しながら、
家路に着くのでありました。
・
今日の言葉
学校では牛も飼っているんだよ。　　独立学園高等学校の生徒
・

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2011-06-27
ゆで汁

ジャガイモの季節です。
宝探しのようで、地面から、芋が出てくるのは
とてもうれしい。
こんどの株は、多いとか、大きいとか。

お子さんや、お孫さんに、
掘らせるのを楽しみにしている方もいらっしゃるし。

友人のところで、今日は、お芋をもらってきました。

午後から、雨がぱらついてきたけど、
作業をするにはちょうどよかったです。
小さいのや、傷のついたものばかりですが、
食べるには十分。
・
区民農園のほうは、モロッコインゲンが
たくさんなっていました。
平べったいインゲンで、
鞘が大きくとてもやわらかくて、
食べでがあります。
・
お芋を先にゆでて、
インゲンを入れたところで、娘Ｎが帰ってくる。
今日は早めに帰ってきたので、少しばかり話し込んだら、

お芋がすっかり解けて、インゲンも、色が悪くなってしまいました。
とほほ。

この解けやすい芋は、キタアカリ。
今日に限ったことではなく、よく、煮崩れてしまう。
残ったゆで汁はドロリとしてしまう。

今日も、ゆで汁は、
牛乳と、コンソメで、
即席、ポタージュスープになってしまいました。
一品追加でき、めでたしめでたし。

でも今日のご飯は、
教わったばかりの生姜ご飯。
ポタージュって、合わないかも。
・・・みんな文句も言わず食べました。
・
今日の言葉
よくやっているとおもうよ
・

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2010-06-27
きゅうりにうなされる

蒸しましたねえ。
・
きゅうりが いやってほど手に入り、
喜んで帰ってきたのですが、
さてこれをどうしたらいいものか。
見ているだけで、うんざりしてきました。
・
魔女の学校ではきゅうりの収穫時期、
（これは蔬菜を、勉強している人たちが育てて、
1年生が取ってきたものです。）
ぺったんこになるくらいまで、
塩付けにします。

保存していたものは、
秋の学園祭や翌年のプレーデーという学科祭など、
イベントに応じて
時間をかけて、塩抜きし、
ピクルス、しょうゆ漬け、福神漬けなどに加工します。

この収穫時期には、ナスもぺったんこにするし、
梅干も作るし、
レッドカーラントで、ジュースも造るし、
イチゴのジャムもつくるし
しばらく食べることばかりの実習が続きます。

他にも季節ごとに、収穫できるもので、
ハヤトウリの奈良漬や、こんにゃくも作ったし、
みかんのジャムもおいしいし、
そうそう鳥もつぶすところから、燻製も作ったし。

加工食品だけではなくて、そのほかの調理も
作物に応じて作るから、季節感のあるものを、教えてもらいました。

せっかくいろんな事を教えてもらったのに、
ほんの少ししか、生かせていない。
・
魔法 魔法、修行 修行。
やったことを思い出してみたら、
ちょっと楽しくなってきたぞ。
・
来月第2木曜の講習会は会場は、我家で、
スパイスを効かせた、
ピクルス漬けを作ることにしましょう。
・
今日の言葉
闇を呪うより
一本のローソクをつけたほうが良い。
・

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2009-06-27
梅雨の中休み

写真は、ヨコヤマさん。
一年一年当たり前のようにすごしているうちに、
長いお付き合いになりました。

横山さんを中心に、
人が集まってくる。
そんな方です。

奥様手作りのポプリは、かわいくて、
今もバッグに入っています。
まだ香りがするのですよ。

お嬢さんはパン屋さん。
おいしいこだわりのパンを作っています。
ぜひお店に行かれるといいです。

この方が一輪車の扱いに、ふらついていたなんて、
うそのようでしょ。
・
今日は、天気がよくて、
ジャガイモ堀にはいい日でいた。
でも暑い。木陰の涼しいこと。
気合を入れて、畑に向かいました。

土の中から芋が出てくるのはとっても楽しい。
まちにまった収穫ですから。
でも収穫は収穫で、重労働。
しかもいろいろなことが重なるこのごろ。
きついわあ。
・
こういう暑い日になると、
きゅうりの立ち枯れ病がではじめています。
夏みどりというこの品種は、
比較的、病気に、強いのですが、この暑さ。
光化学スモッグ注意報まででていたし。
そろそろ、きゅうり　終わりになってしまうかもしれません。
・
ブルーベリーがポツポツ色づいてきました。
開園までしばらくお待ちください。
７月２４日が予定です。
・
今日の言葉
いい顔になったね。
・

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2008-06-27
くさとりしてください。

ナスが大きくなっていますよー。
・
ラベンダーの講習をと思ってのですが、
仕事をしながらはちょっと無理でした。
ごめんなさい。

でもタミさんは、木陰でひとりがんばって、
一本ラベンダースティックを
作り上げていました。
・
先日教えた人たちが、
ラベンダーを買いに、みえました。

もう一回作りたいなんて、
とーってもうれしいことでした。
・
ツボカワサンが、せっかく除草しても、
どんどん草が生えてきて、やんなっちゃう。と、
いっていました。
でもツボカワサンのお陰で、
本当に、助かります。
・
体験農園の周りの草取りはアサノママと、
岩倉さんでしょうか。
ありがとうございます。
・
葱の畑は、船田さんが草を取ったり世話をしていただいているので、
芽が出ないところもあって心配したのですが、
皆さんの使い分は、何とか、間に合いそうです。

今日は苗の小さいところに、つぶつぶ配合を、撒きました。
つぶつぶ配合は、8・8・8より成分が強いです。
・
ニュースで、肥料が60パーセント
値上げだと報じていました。

体験農園にも影響してくるかもしれません。
今年のトマトは、肥料が効きすぎていましたが、
ここのところの旺盛な生育で、
どんどん肥料を吸収しているようです。

肥料は、適量を心がけましょう。
缶3分の一は守りましょう。
半分ではありません。
・
畑の中、周り、除草お願いします。
・
写真のブラックベリーは
ブッラクでないから
まだ収穫が出来ません。
赤ではダメです。
・

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2007-06-27
とうもろこしの、カラス対策

とうもろこしは１本取りにすると、大きいのが出来るのと、
ベビーコーンやヤングコーンがおいしいので、
１本取りがいいのではないかと思っていたのですが、

昨年、そこそこのものは出来たので
２本取りでもいいのではないかと、思っています。

ヤングコーン取りそこなった人は
試してみるのもいいかと思います。

そんなことをいまさら言われたら、文句が出そうですが、
いい物を作りたいので、
１本取りを薦めているので、
そこのところはご理解よろしくお願いします。
・
そろそろカラス対策をしようと思います。
防虫ネットを３５０円で、お分けできます。
ご希望の方は、私のほうまで。
・

カラスがすきなのは
とうもろこしと、トマト。
先日ナスがかじられていたのですが、
ひょっとすると、狸？
ネコはナス食べるかな？

どこに被害が及ぶか分かりませんが、
テグスを、畑の上に張らなくなってから、
毎年、いくらか被害がでています。
・
あと一日したら収穫しようと思っていると、
カラスもそう思っているらしく、
しかもほんの少し、カラスのほうが早い。
どういう風にして分かるんだろう。
・
テグスはからすには、有効です。でもからすよりきっと、
頭も悪いムクドリやハトは、気にしないらしい。
・
とうもろこしにマルチがまだ敷いたたままになっている人は
根が食い込むと、
後片付けが大変なので、
早急に、はずしたほうがいいかと思います。

マルチによる地温を上げる降下ももう必要ないし。
根がのびのび育つにも、
マルチはお役ごめんというわけです。
・
おいしいとうもろこしが適期に食べられますように。
・

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2006-06-27
ねむの木

石神井警察まで免許の更新にいき、
光が丘へ行って桜台を回って帰ってきたら、
疲れ果ててしまいました。
今日は暑かったあ。
・
石神井警察久しぶりと思ったら、
５年たっていたわけで、写真をとってがっかり、
現実は厳しかった。
（ここでさりげなく優良ドライバーだということがわかる。）
・
ここの所、見えるはずのものが見えなくなる年頃で
心配だった視力はとりあえずクリア。一安心。
・
あちこちからくちなしの香りが漂う初夏の道、
光が丘にはねむの木に、
たくさんの花がついていました。

細ーい木だったのに、ちょっと立派に見えました。
ねむの木が出てくるのは
宮沢賢治の、風の又三郎だったかな？
・
淡いピンクの花、これも初夏の花です。
・
練馬工業高校のそばのトウモロコシ畑は
とうもろこしが大きいのと小さいのとがついたままでした。
ウチの畑では小さいのははやいウチにとってしまいますが、
ここのは立派に育っています。
・
ここを通ると、いつも
高校球児たちが練習をしていて、
ちょっとかっこいいです。
目指せ甲子園！
・
今日の言葉
青春だなー