雨のち晴れ

手術の日です。
全身麻酔の夫は、12時に手術室に入って、
4時過ぎに、出てきました。
全身麻酔でしたが、カテーテルだけですみ、
無事に終わりましたとの、先生の言葉。

かいふくはゆっくりでしょうとのこと。
1ヶ月、3ヶ月半年、1年単位で考えましょうと。
リハビリも長引きそうですが、
まずは、安心しました。
カテーテルだけで済めば、
いいのだけど、大きな手術にならないといいのですけど。
「無事に終わりました。」
よかったです。
・
広尾の段々畑では、
昨年もカレーパーティーがあったのですね。
今年は、学生たちだけで、作ったのでしょう。
うまく終わったかな。
いかれなくて、残念だったけど、
手術、おかげさまで、無事に終わりました。
ご心配おかけしたかたがた、ありがとうございました。
・
手術中、昼食をとっていると、
お隣から、
「板橋は、大雨だって。」と話が漏れてくる。
板橋?雨?練馬は?

家の近くで心配してくれていた友人。
無事済んだことを伝えながら、つかぬ事をお伺い。
「雨降った?」
「うん　外にいたんで、ぬれちゃった。」

夜、帰ると、昨日干した分と、今日がんばった分。
しっかりと、水を含んで、重かった。
・
今日の言葉
洗濯物が一日ぬれて・・・
　　　一日ぬれるってどんなうちかと思ったら、　うちだった。
・

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2014-07-30
カレーパーティ

広尾の段々畑では朝からジャムつくりと、カレーパーティ。
グリーンサムという部活です。
・
ブルーベリージャムを作ってから、
畑が草ボウボウなのが気になって、
除草しに段々畑へ。
暑いからお気をつけての声に、送られ、
んーあなたたちの畑でしょうが・・・って、
熱中症にでもなったら、大変かあ。

携帯電話は、便利だな。
調理室と会話。作り方を教える。

炎天下の作業は、、きついけど、大体終わって、
ちょっとお落ち着きました。

あんまり草ボウボウになると、
誰も畑に来たくなくなってしまうものね。
草の束がちょこっと置いてあったっけ。
あとで聞いたら、この子達、
鎌を使わず、抜いていたって。
それも抜けていないし。
でも収穫したり、片づけしたり
大変だった様子がよくわかります。

青いメドーセージがいっぱい咲いていました。
最近商品名が学名サルビアガラニティカ
がそのまま、使われていたりする。
もうなにがなんだか分からないでしょう。
きれいなんだけど、繁殖力が、旺盛。
写真の終わったあと、ほとんど抜きました。
畑がちょっと広がりました。あ。
・
調理室に、戻ると、カレーが出来ていました。
うう、これからごはんあたためるのお？
パックのご飯とはいえ、人数分温めていたら、遅くなるよお。

朝から来ていて、夕飯作る意味がよくわかりました。
かわいい子達、本当によくがんばりました。
・
今日の言葉
自分たちで育てた野菜
・

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2013-07-30
職場で子育て

草刈前の保育専門学校の
通称（私だけの）目白ハーブ園の様子。
ね、雑草の中から、ハーブ、発掘し甲斐があるでしょ。

ハーブ園の草刈りって、
たまに、ハーブも切っちゃうから、
癒しの香りに、ほ〜っとなるのがいいです。

昨日は、湿気が多かったので、調子に乗って、
大き目の、マリーゴールドを、植え広げてしまった。
今日も暑かった。
うまく根付いてくれたかなあ。
・
保育園や幼稚園の専門家を育てているところに私はいるわけだけど、
預けるところ　預けるところって、騒いでいるけど、
もう少し、親子で、過ごせるときを楽しめないものかなあ。

育休なんかも良いけど、
職場で、一緒に過ごせると良いのになーと、思ったりして。
アグネスチャンが職場に、子供を連れてきたとき、
とっても話題になったけど、
そんなのできるのはアグネスだけ・・・というようなことで、終わってしまった。

子供背負って、仕事に励む人がいた、商店街。
いまは見かけないですが、そういうの、
社会が容認していくと良いのになあ。

子供背負て、外交しているサラリーマンて、所帯じみているとかいうか、ダサいというか
そんなイメージを払拭させるような、画期的な価値観・・・ならないかあ。
預けることばかり、クローズアップさせるけど、
子供と一緒にいられる工夫は出来ないものでしょうか。
お母さんだけじゃあないからね。お父さんもです。
・
今日の言葉
子供は社会の宝です
・

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2012-07-30
特選ブルーベリー

終わったー授業。
来週テストの日を残すだけ。

午前中の授業を終え、
ちょうど目白駅を通るという夫に、
中井駅まで送ってもらいラッキー。
練馬春日町駅からは自宅まで歩き。
練馬３５・８度だって。
ちょうどその頃家路を急いでいたわけで。
家に着いて、梅酢を薄めたものをがぶ飲み。体にしみていく。
ちょいと横になったら、汗だらだら。
冷房のスイッチもいれず。
そのまま寝てしまい、ふと目がさめると、起きられない。
どんどん汗はかいて、そのまま　また寝たら、危なかったかも。
もう少し体力残っていなかったら、危なかったかもしれない。
・
でも少し寝たおかげで、体　動く動く。
昨日のブルーべりを洗って、大き目のをよけて、生食用。
小さめのを選ってジャムに。
神蔵農園のブルーベリーは、今時だからかな、

それともぜんぶかな、
小さめのが少ない。
なんだか、ジャムにするのがもったいない。

ブルーベリーはちょっとすっぱめなのと、小さめのほうが、
ジャムにするには、いいと思う。
ペクチンが皮のところに多いからだと思う。
それと、皮のところにうまみがいっぱいのようです。
生食用だと、おおきいほうがたべやすいけど。
・
やらないといけないことがいっぱいだから、
朝は、ジャム作りちょっと面倒だなーと思っていたけど、
ジャムって、作っているとき、
一番魔女っぽい気がするのです。
至福の時ってわけでもないけど、なんだかいい時間です。

作りながら、

イクヨサンのところは、今年もジャムを作っていたけど、
少し、金額を上げたようだけど、
それでも、やっぱり安いなあと思ってしまう。

自分で作りたかったというのはあるけど、
昨日完成したジャム、
買ってくればよかったかなあなんて、ちょっと思う。

より分けたブルーベリーは、またもや夫が頬張っていました。
昨日のよりおいしいといってもらえるのはうれしいけど、食べ過ぎだって。
娘たちも喜んでくれて、一手間かけた甲斐がありました。

明日は、ファームのブルーベリ園の開園。

午後、広尾の段々畑で、収穫祭。
会社で、月末ミーティングそのあと、息子と、八ヶ岳に行きます。

りかちゃんちにも行くのです。
りかちゃんちは、花の小道というお花を作っているところなのです。
西の魔女のおうちも公開中とか。
イタムラサンやゲジサンにも合えるかな。
ヌノカワさんやるっちはどうしているだろう。
行きたいところや会いたいひとがいっぱいです。
撮影で使うハーブも調達できるといいなあと思っています。
明日も忙しいぞ。
でも授業は終わったー。
・
今日の言葉
そのままで、テレビに出たら面白いのに。
　　　　　　　　　私のかわいい教え子の言葉
・

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2011-07-30
検診結果

検診の結果が出ました。
あちこちガタが出ていて、
少しずついろんなものが見つかったけど、おおむね良好。
後、火曜日に、病院に行けばほぼ終わり。

病院知らずだったわたし、
ちょっと詳しくなりました。
でも、やっぱり、病院に縁がない方がいいなあ。
でも、一年ごとには検診が必要な年頃なんですって。
・
区民農園に行ったら、胡瓜が20本も取れてしまいました。
収穫は楽しいけど、
この処理が大変。
切って、とりあえず、塩に漬けました。

昨日の、ラベンダーの処理も大変。
明日友人のところに行くのに、
これからクッキー作りたいんだけど、無理かなあ。
・
今日の言葉
だいじょぶだ！
・

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2010-07-30
雨のブルーベリー

雨のブルーベリー摘み取り。
炎天下に比べれば、いいかなあとも思うけど、
私たちもお客様もビショビショのドロドロ。
本降りにはなってくるし、
閉めたいところですが遠くからやってきたと聞くと、
そうも行かない。
今日は、開園。

お客様は、勝手です。
あしたきて、昨日やっていたとは思わなかった。
今日やらせてほしい。
とかいわれます。
電話で応対する人も大変そう。

今日も先週来た人で、たくさんのブルーベリーを取って、
ほかの人のことを考えず、ひとりでたくさんはだめですよ。
とちょっときつめにいって、
今回だけですよと念をおしたのに、
今週同じことをする。
今回は、もう少し、きつめにお話をする。
タマゴお一人様1点限り。を、レジに何度も並ぶのと同じか・・・。

栽培だけ考えていられて、
こういうことで気を使いたくないのだけど、
農園を開放するって、こういうこと。
お客様から見ればもしかすると当たり前の要求なのかもしれないけど、
こちらも生身の人間。
ほかにもお客様がいるし、
一人だけ、いいとはいえないこともあるのですよ。
勝手な解釈はしないでよお。

力仕事はないのだけど、
今日はなんだか疲れました。
・
雨のおかげか、にんじんの芽が出ていましたが、
出ない人はもしかすると、だめかも。

秋になったら、出てないところは、カブの種まきましょうか。
・
なすの収穫。少し多く取れたので、
店頭販売用に袋に詰めました。
ミニトマトもたくさん取れました。

イタリアントマトはあんまりいらないと厨房で言われました。
とほほ。
・
農作物の作り手と、調理する人との思いが同じになって、
無駄なく使える工夫ができると、
結局のところ、いい物をお客様に、提供することができると思う。
たくさんできてしまったときや、珍しい作物を挑戦したときなど、
もし調理する人に、この作る苦労とか喜びとかの思いがわかってもらえていたら、
いろんな工夫をして、使うだろうなあと思う。
せっかく農園レストランなのに、
なんだか、そこのところの、つながりが
ぷつんと切れているようで
とてももったいない気がする。
・
私だったら、このトマトのソース、どういう風にするだろう。
だって、おいしいのですよ。
焼肉のメニューにはないから使えないけど。
今日は活きのいいトマトが手に入ったから、食べてみて！
とか、
冷やしたスープにして、今日しかない、商品にするかな。
そんなの面倒かなあ。
今しかない味。
取れたてのトマトの料理、提供したいんだけどな。

そんなお店ができたら、いいですね。
素材の素性がよくわかって、
それを使いこなせる料理人がいて、
それを楽しみにしてくれるお客さんが来てくれるようなお店。

厨房で、まかないで出されシチューはとてもおいしい。
これお客様にも出したらいいのにと思うけど、
メニューにないから出さない。
このシチュー今だけ新鮮イタリアントマトを使っている。
食べてみたいと思いません？

といってもうちは焼肉店。
イタリアントマトを作ったことのほうに、無理があるか・・・。
やっぱサンチェだわ。
・
今日の言葉
文句ばっかし
・

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2009-07-30
晴耕雨読暑寝

練馬３４．６度とかいっていた。

今日は久しぶりの休みで、
朝から張り切っていたのに、
暑すぎて、動くことができず
一日中うだうだ転がってしまいました。
・
クーラーをつけたら、
温暖化に拍車がかかるような気がして、
でもつけてていたほうが動けたかなあ。

夕方になって、涼しくなってきて、
やっと活動開始。
・
今年ブドウが
どうやら、以前埋めていた生ゴミに、根が到達したらしく、
その茂り方といったら、
ちょっと目を引くほどに。

切ろうかと思ったのですが、
今一番暑い時期。
みどりのカーテンとしての役目を、
丁度果たしているので、
切るのは、もう少ししてからにしようかと思っています。

だいぶうっとおしく、
夫が車庫出しするときにも
じゃまだといっていました。
ホント。
・
長雨で、ジャガイモなどが高騰だそうです。
今年、体験農園も野菜教室も、
ワリといい出来でした。
こういうときは申し訳ないけれどちょっとうれしい。
でももう食べ終わってしまったかな。
・
今日の言葉
大丈夫。
・

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2008-07-30
庭の千草

昨日の雨で、いくらかすごしやすく、
夕方は、気持ちのよい風が吹いていました。

板橋で停電があったとか。
すごーい集中豪雨でしたね。
・
ひさーしぶりに、家族が顔をそろえることが出来、
ここのところ、ずっと、みんながんばっていたので、
今日はお外で、暑気払い。

夏休み。息子は、バイクで、日本一周。
娘Ａは、カンボジアに。
娘Ｂは、バイトに明け暮れ、しばらく一家離散です。

子育ても終わりの頃なんですね。
忙しくすごしていると、さびしがっている間もありませんが、
それでもふっと、もっといい親でいてやればよかった。
なんてことを、考えてしまいます。
・
４月に講演会で、子育ての失敗の話をしましたが、
今頃になって、あのときの話が生かされて、
子育て充実していますなんて話を聞かされると、
もう、うれしくてうれしくて。

どこかで、少しでも私が役に立てていたなんて、ね。

緊張していたから
話の半分は忘れてしまっているけれど。
・
さあ暑気払いはしたし、
また明日からがんばらないと。
・
近くの造園屋さんのチラシが、ポストにはいっていました。
あの狭い空間を、お庭とあつかってくれるのはうれしいのですが、
ハタから見たら、やっぱりうっそうとした、
何の手入れもしていない様に見えるのでしょうね。
うれしいような悲しいような。

ブルーベリーはダローが終わり
次の品種へと変わってきています。
ブドウも、すこーし、色が付き始めました。
結構楽しめると思うのですが、
ソウね、住んでいる人に、似てきているような、気がする・・・。
・

・・・・・・・・・・
2007-07-30
しし唐からい？

朝から曇っていたけれど、
雨の日用のやることはあるので、
農場へ。
雨は降っていなかったので、ブルーベリーの草むしり。
・
そうこうしているうちに、ポツポツきたので、ハウスの中へ。
ハウスの中も、草が生えているので、こちらの草も、取ることに。

雨の日用の仕事にもほどがある。
じゃなくて、
雨が降ってきたにも、ほどがある。
どんどん雨脚が強くなり、
でられなくなってしまいました。

そのうちハウスの中にも水が浸水してきて、
側面を閉めたくてもちょっと外へでただけで、
ビチョビチョになるのは、必至で。

ひたすら、くさむしり。

草をむしっているところまで、水が来て、
ハウスの中で、流れが出来て、
ありゃ、大きな穴が開いてしまいました。
陥没。
それでも水は流れていく、
いったい地底に、どれだけの空間があるのか、
勢いよく水が吸い込まれていく。

お昼過ぎまで、雨脚は衰えることはなく、
お陰で気になっていたハウス内は、草刈終了。
・
トマトを、カラスが狙っていて、
突っつかれていました。
まだ真っ赤ではないけど収穫。
厨房へ。

しし唐も厨房へ。

この形から、辛くない？
と、必ず聞かれます。

お客様に、あたりが出たら、
大変ですもんね。

９月になると、辛いものがでてくるようです。
その頃のは、お店にださない方が無難かも。
私はちょっとくらいからいものがあっても
楽しいと思ってしまいますが、
そうも行かないですね。

もしあたりが出たら教えてください。
・
雨が上がっても水が引かないので、土が軟らかく、
畑には入れません。
・
秋播きの種の準備をしました。
・
今日はあめにぬれたのもあってか結構くたびれて、
昼寝をしていたら、おきたら、あたりは、暗く、
一瞬、
何がおこったのかと思うほど、爆睡していました。
・
ことしも寝る母は、育っているようです。
・

・・・・・・・・・・
2006-07-30
カレーにはナス

日曜に、家でゆっくりできたのはどれくらいぶりだろう。
義母からの電話に、
ついうっかり、「久しぶりに掃除機がかけられました。」
と張り切っていってしまい、
いつも掃除をしていないことをバラしてしまいました。
・
天気のいい割に、すごしやすかったです。
布団も全部干せたし、
洗濯物は、私が知らないうちに、終わっていたし？
さっぱりしました。
・
お昼は夏野菜のスパゲッティ。
先日畑でいただいたのを
まねしてみたのですが、うーん違う。
でも、おおむね好評でした。
・
夜は、うちも夏野菜カレー。
カレーとラーメンは、語りだしたら、キリがないですが、
畑で、野菜を作るようになって、
ジャガイモにんじん、たまねぎ
だけではないということを知りました。
・
皆さんはどんな野菜を入れますか。
夏は、とにかくナス。
ナスがこんなにカレーに合うとは思っていなくて、
切り方も細かくしたり大きめにしたり、
はじめから入れたり後から入れたり、
いろいろ試してみましたが、
それぞれおいしいです。
・
昨日畑で、伺ったのですが、
先に、たまねぎだけのルーを作っておいて、
別に、油で揚げたナス、しし唐ピーマンなどの
夏野菜を用意しておいて、
食卓で、あわせて食べるのだそうです。
・
見た目にもきれいで、おいしそうです。
今度やってみたいです。
・
自分で作ったもので
間に合わせるのが一番です。
いままでやったなかでは、
キャベツも結構いけます。
サトイモも、いいですね。

以前だったら絶対入れなかった大根やカブも、
定着しつつあります。
後は何かお勧めはありますか？

ルーやいため方に方、具材の入れるタイミングなど、
こだわりのものがあればお教えください。
・
今日の言葉
寝る子は育つ
（母もよく寝たほうが元気がいい。）