都会の野菜
昔は敬老の日でお休みだった。
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広尾の段々畑。
学生のお母様も参加で、
かぼちゃのつるの撤去。
作業がはかどり、ありがとうございました。
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部長さんに頼んで、
園芸サークルグリーンサムの宣伝を兼ねて、
実ったかぼちゃを、
校内のあちこちに、飾らせてもらう。
新入部員増えるといいなあ。
アパラガスも、整理。
この時期、葉っぱ切っていいんだろうか。
今ひとつ生態がわからない。
小さいのを２本収穫。
モロヘイヤが盛り。
ナスもオクラも一個収穫。
ゴーヤも収穫。
ブルーベリーにイラガが付いている。
増えたら大変。
大きくなってあちこちにばらけている。
潰す。
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朝ツユクサの花が綺麗だった。
いのこづちの穂も上がっている。
種が落ちたら大変。
ああ蝉の声がしないのねえ。
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帰りは千石の事務所に行き、夕飯は、
母のところでうどん。
近くのやおやさんで、天ぷら用に、野菜を買う。
練馬の、2.5倍の値段に、驚いてしまう。
品質と、サービスから考えたら、
決して、高くはないのだとは思うけど、
今日寝られなくなるほど、びっくりしました。
私は、産地から、都会に通っているのねえ。
さっきの広尾産の野菜も、考えてしまう。
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家の月下美人の蕾は、赤くなてしまった。
昨年、いっぱい切り詰めたのが、まだ、影響している。
母のところのも、ぐっと切り詰めた。
それでも、
夏には咲かなかったけど、5,6個咲きそう。
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今日の言葉
人のアングルを変えてみる。 鉄拳さん
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2014-09-15
お休みしました。
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2013-09-15
台風が来る
有名なお団子屋さん。先週行ってきました。
餡子と、しょうゆの二種類。
１０人分のお土産にしたかったのだけど、
ひとり２本だと、予算オーバーになってしまう。
半分ずつでいいっか。
老舗のお店、覚悟はしていたけど、
３本９８円のみたらし団子に慣れ親しんでいる身には
あこがれすぎていました。
漱石も食べたという団子。
感じのいいお店で、とってもおいしかったです。
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朝の雨すごかったですね。
って、爆睡していて分からなかった。
道路にあっちこっちから流された、
ものがあったけど。
降ったりやんだり照ったり。
台風が近づいているとかで、蒸し暑くめまぐるしく変わる天気。
それでもうどん屋さんは、にぎわっていました。
ありがたいことです。
昨日植えつけた白菜には、恵みの雨になったかな。
流されたり、土に埋まったりしていなければいいけど。
昨日こりあんだーをぽっとあげしたんだった。
雨に負けないでくれるといいけど。
・
昨日撒いたイオウはどうなってしまっただろう。
水に解けずに浮いてしまったとしたら、
流れてしまったかなあ。
うまくしみてくれるといいんだけど。
すごい雨だったし。
昨日イラガの大発生に、
アディオンを撒いていました。
効き目がすごく、ボロボロ落ちるとか。
観光農園、無農薬は無理かなあ。
残念です。
さされるととってもいたいし。仕方ないかなあ。
確かに、いまの時期撒けば残留毒性は
無いと考えられるけど。
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雨のため、お祭りのおみこしは中止。
家の前をおみこしは通りませんでした。
したがって、町内中の人に、うちの庭は目に触れなかったわけで、
ちょっとほっとして、ちょっとだけがっかりもして。
月下美人の開花は、もう少し、先になりそうです。
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今日の言葉
デブは言い訳をする
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2012-09-15
フェンネル
フェンネルは、ウイキョウとも言います。
で、実が膨らみ始めました。
スパイスらしい植物で、意外と簡単にでき。
黄色い花もそこそこ美しい。切花にも使える。
背が高くなりすぎるのと、キアゲハが大好物なのが、難点。
あとカメムシも来る。
葉っぱも、実も使える植物で、薬効成分も期待できる。
お気に入りのハーブに取り入れたいところだけど、
この種、使うのは少量。
しかも放っておくとこのこぼれ種、結構発芽率がいい。
大きく育って、場所もとるし。
似ていてもディルイのほうが香りがやさしく、
サラダなどに散らすなど利用価値は、高い。
でもこちらは、一年で、枯れる。
フェンネルのほうが
こぼれ種で育つほど、栽培は、簡単。
一度は育ててみたいけど、一度でいいかもね。
ピクルスに入れるとか、葉っぱで魚を包んで、
アルミホイルで蒸し焼きにするなんて、
しゃれたたべかたもいいけど、
香りの好みは、いかがかな。
というわけで、種がこぼれないうちに、
フェンネルを、刈らないと。
・
ファームは今日も、講習会。
雨、降りませんねえ。と思っていたところ、雷鳴。
雨、ぽつぽつ。
急いで、家にいる娘に、布団を取り込むように、電話する。
でも、ぽつぽつのあとは、ピーカン。
娘の、ムスーッとした顔が、目に浮かぶ。
ごめんね。ありがとう。
サンチェの植えるところの用意。
今日は６時を過ぎてしまいました。
この次の金曜日はお休みして、
次の土曜日にいは、ファームにいます。
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今日の言葉
仕事が仕事をする
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2011-09-15
休日はいそがしい
暑いです。
熱中症で、運動会の練習中の小学生が倒れたとか。
でも、この様子に油断してると、きゅうに秋がやってくる。
気をつけないと。
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久しぶりに家にいて家事。洗濯物が大山。
片付けても片付けても、減らない。
みんなおうちをきれいにしているけど、
どうやっているんだろう。
今日はとりあえず何とかしても、
毎日生活しているわけで、
今日くらいのレベルの家事を、こなさないと、
きれいは維持できない。
そもそも、今日頑張ったのに、
まだ、きれいになっていないし。
家事の合間に、病院に行って、
薬をもらってくる。
心の不安に効く薬。
まだ手放せないけど、
ずいぶんと、量は減ってきました。
先生とお話しするのは５分程度なのに、
待つこと待つこと。
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久しぶりの、休みなので、
遠い八百屋さんまで足をのばして、
ついでに区民農園にも寄って。
雨がないから、月曜に植えた大根は、
まだ芽が出ていませんでした。
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先日播いたパンジーは、
薄く覆土をしたところから
少し顔を出している種が膨らんでいる様子がわかります。
小さいタネなので、乾きに注意です。
播いてから、そろそろ１週間になるでしょうか。
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友人のところなかなか行かれず、
久しぶりに行って、
ジョレンで、
草をかいてて、注意されてしまった。
これは別名不精鍬というそうで、
鎌の方が丁寧にできるのです。
何でも手を抜きたがる私。
済みませんでした。
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ファーム覗いて、先日植え変えた、コリアンダーに、水やり。
瀕死で、数鉢枯れてた。
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今日の言葉
できるのにやらなかったこと、今頃後悔
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2010-09-15
大根
大根にはいろいろな種類がありますが、
いまごろからまくものが多いです。
これから寒くなってくるので、ムシも少なくなります。
寒冷紗を、きっちりして、無農薬になるようにがんばりましょう。
この時期には、有機肥料で育てるよりも、
化成肥料で育てたほうが、
肌がきれいに育ちますが、
よく発酵の済んだ、有機肥料は、
使うことができます。
穏やかに効くものが多いので、
株から少しはなれたところで、
土に混ぜておくといいです。
青首大根は柔らかく、なんにでも使えますが、
比較的、八百屋さんで出回りやすいので、
三浦大根系のものを作ると面白いです。
もう少し播く時期を遅くすると、ムシの害が少なくなります。
でも成長がとてもゆっくりになって、大きくなりにくいことがあります。
遅くても１０月半ばまででしょうか。
小さく食べるという人にも、遅まきをお勧め。
くれつぼ大根などの辛味大根も、味わい深いものです。
そんなに大量に使うものではないので、
袋に入っているのを全部育てたりしないことも、
栽培のポイント。
ちゃんと間引くことを知っていればいいのですが、
播きすぎて、みんなもやしみたいに、
ひょろひょろになったりする失敗をする人も多い。
その後も間引きをしないから、
あるときいっせいに枯れだしたりします。
間を空けて、植えてください。
まき方にもよりますが、２センチより狭くしないように。
１から２ｃｍの深さに、一粒ずつ播きます。
プランターでもそだつサイズのもあるし、
播く時期は、
まだ少しだけ間があるから、
急いで播いてみてください。
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今日の言葉
周波数を合わせる
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2009-09-15
修行進まず。
今日は町へ夫と営業。
渋谷警察署の前に報道関係車両が駐車していたほかは、
おだやか。
きっと湾岸署のほうがにぎやかだったのかな。
永田町の当たりもおまわりさんが多いのはいつものこと。
あれ今日は、青山墓地の中を通るの？
骨董どおりって言うの？
しゃれたお店に、
通る人もなんかあか抜けている。
いろんな道知っているのね。
今度またこことおってね。
「先週も通ったでしょ？
寝てたじゃない？」と、夫。
夫について、しっかり仕事のはずなんだけど、
最近、助手席寝てしまうことも多い。
昨日の晩も、
子供の帰りが遅かった。
魔女になるには早起きができないと。
夫のコーヒーが入れられない日が、
ここのところちょっとあるかな。
箒の使い方は、相変わらずダメだし。
一人前の魔女になるのは、
私にとってはとても難しい。
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でもハーブの育てるのはお陰さまで、
少しうまくなりました。
昨日植え替えたラベンダーも根ついてくれれば、
とてもうれしい。
来年は沢山ポプリも作りましょう。
惚れ薬も作っちゃおうかな。
・
区画の測量の目印に挿したラベンダーで、
根が出た株は、いい感じで、大きくなっています。
要らない人はお声をおかけください。
畑の回りに植えます。
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魔法の言葉
I Have a Dream
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2008-09-15
理屈っぽい話
写真は、ブロッコリーに付いた
モンシロチョウの幼虫。
分かるかな。
・
虫の食べた後があるような野菜でないと、
安心できませんよね。
という大田区から、
有機野菜を求めにきた来園者の質問。
うーん、そうとも言い切れない。
時期を逃して、虫が食べた後に、
農薬をかけることもありうる。
体験農園では、
農薬を極力減らしても、
野菜が綺麗にできる人も多いのです。
・
手間隙かけた物と、
身元の分からないものと、
おなじ土俵に並ぶことが問題です。
安いから、高いからの価値判断も
信用できないし。
有機肥料がすべていいかというと、
抗生物質をたくさん使った家畜の糞尿に
残留薬物があったとしても、
問題にはならないし。
事件が起こるたびに、
いったい何を食べているのだろうと、思う。
疑いだしたら食べるものがなくなってしまう。
気にしていたら、餓死してしまう。
知らないということはことによると、
かなり幸せなことなのかもしれない。
南の国から帰ってきた娘は、
異常なほど清潔すぎる日本を感じている。
他の国がみんないいわけではないけれど、
私もそう思う。
でも、詐欺はよくない。
・
こんなに自然豊かな国なのに、
作物を作らなくなっている国は、おかしいよ。
作物を作っているってことを
知らない人が多いというのもおかしいよ。
たべる人も作る人もそれを流通させる人も。
農業って、めちゃくちゃ面白い。
でも、報われるような待遇でないから、
仕方なく、放れていってしまう人がいて、
先祖伝来の土地を手放さなくてはならないほど、
農業をやっていると、損してしまう。
損という言い方が違うかもしれないけど、
生活できなくなってしまう。
・
有機野菜を求める人。
そもそも有機野菜って、
どういう風に出来ているかわかってほしい。
有機野菜に関心があるだけでも、
まだいいのかな。
家康は、農民は、生かさぬよう殺さぬよう
なんてひどいことを言うと思っていたけれど、
今の農家は、死なないうちに、離農しているのだから、
農業をやっていられるだけ、
家康の政策のほうが、すばらしいということでしょうか。
理屈ではないですね、
近くの畑、見に行って、ください。
・
・・・・・・・・・・
2007-09-15
冬まきほうれん草は、難しい？
さわやかな風が吹くものの、
暑かったー。
陽に照らされて、真っ赤に色づいたりんご。
おいしそうでした。
・
練馬大根の畑の余ったところに、
お袋大根の種を播きました。
少しですけど。
・
小松菜の種と、ほうれん草の種もまいてみました。
冬のほうれん草には、
今日は暑過ぎたかもしれません。
ちゃんと出るかなあ。
・
昨日の続きと、掃き掃除。
綺麗になるのは気持ちがいいです。
・
ほうれん草の、
春播きは、いつもうまくいくのに、
何で冬はうまくいかないのかなあ。
という嘆きの質問。
そうなんです。
失敗が多いのです。
私たちが播くところは比較的、
うまくでていると思います。
何が違うのかなあ。
春まくほうれん草と、
冬播くほうれん草では種類が違います。
寒さに反応して、トウが立ちやすい作物ですが、
その反応の、敏感さによって、
春播いた方がいい品種と秋播いたほうがいい品種に分かれます。
簡単に分けると
東洋種が秋まきで、冬おいしい品種。
肉厚で、ぎざぎざの葉のイメージ。
西洋種が、春まきで暑さに強い品種。
でも、交配して、いろんな品種が出来ているから、
今はそう簡単に分けられないかもしれません。
種を求めるとき、袋の後ろ書きの栽培適期は、
参考になると思います。
・
今日まいた種が
うまく育たないとしたら、
私の播き方がいいとかいう問題でなく、
暑さが、関係しているかもしれません。
私が播くときは、いつも、
皆さんのまいた後なのです。
講習日より、数日後に播いた方が生育が、
よかったりして・・・。
・
ほかに、考えられるのは、耕し方。
鍬で耕すと、肥料が均一に、混ざりにくいので、
種が肥料に、当たるとか・・・。
・
幼葉が、黄色くなった頃に、石灰の薄めた水をまいたら、
何とか育ったことがありましたが、
アルカリを好む、ほうれん草にとって、
まだアルカリがたりなかったということもかんがえられます。
今年は、草木灰を使うので、即効です。
石灰に比べて、草木灰だと畑が固くなりにくいです。
・
白菜の芽だしもなかなかうまくいかない人が多いようです。
これは暑さのせいでしょうか。
もう１週間様子を見て、
出なかったところに、移植をしましょう。
まだ肥料はいらないです。
・
コメントを書
#10 『今日見に行ったところ、
やはり白菜の芽が・・・出ていません。
高浜さんの姿もなかったので
そのままにして帰ってきました。』
(2007/09/16 21:42)
・
・・・・・・・・・・
2006-09-15 コナガ
少し前だったら、今日が敬老の日なのに、
休みが月曜にいってしまいました。
これってあまりいい改正ではないような気がしますが、
いかがですか。
・
ボスのおうちでは、１５日は小豆のご飯だそうで、
少しいただいてしまいました。
もち米のお赤飯とは違うようで、
塩味が程よく、とってもおいしかったです。
・
神様に上げるためのものだそうです。
こういう習慣があるのが
とってもうらやましいです。
ウチでは伝えようにも何も知らなくて。
・
畑の作物、皆さんいかがですか。
寒冷紗をはずしたとたん、
キャベツとブロッコリーに、虫がついています。
・
先週薬をまいているのに、
まいた人と、まかない人の違いが出ていますか？
それともまいてもまかなくてもそれほど違わないでしょうか。
コナガは、はっきり言って薬ではあまり効き目が無いようです。
能書きより濃くすれば、
いくらか効き目があるかもしれませんが
そうまでして退治する意味がないと思っています。
・
昨日に引きつづき、コナガの写真。
表から見て、こうなっていたら、
裏に、孵化したいも虫がいることが多いです。
・
もう少し寒くなると、あまりでなくなりますが、
その間に、葉がレースになってしまうと、
株の勢いが落ちて困るので、極力農場にいらして、
葉を裏返しつぶしてください。
・
今日は掃き掃除。
そろそろ、
胡桃の実が落ちてきています。
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今日の言葉
成蹊
（道ができるという意味だそうです。名前にした学校がありますよね。
よい桃の実がなる木には、自然と道ができる。ということだそうです。
そういう木になりたいものです。）
