ひとりでおとまり

千石で仕事。
息子はまだ四国を回っているって。

午後からの配達に便乗させてもらい、
新宿で、おろしてもらって、相模湖へ。

京王線、間違えて、八王子まで乗ってしまい、
戻って、高尾。
JRに乗り換える前に買い物していたら、
３０分待つ羽目に。

相模湖駅についてバスが来るのに、２０分。
ゆっくり過ごすために来たのに、
そんなことがもったいない。
・
バス停につくと、辺りは、真っ暗。
人家の光に、勇気つけられるものの、
この暗さは、怖いよう。
この間は、ケメさんが一緒だったっけ。

家について、明かりをつけ、お風呂に入り、
ちゃんと食事作っているじゃない。
ビール開けちゃえぇ。
一人。悪くないかも。
・
今日の言葉
仕事が終わったらやめるのでなく、時間でやめる。
・

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2015-08-18
コットン順調

広尾の段々畑に行きました。
色々あって、久しぶりです。

学生がひとり来ていたので、ブルーベリー狩りと、草刈。
ブラックベリーは撤去します。

コットンプロジェクトの方は、
小さいながら、はながいっぱいついています。
除草をして、肥料をやりました。

カボチャは整理して、実は成るかなあ。
ミョウガも１０個くらい取れました。
ゴーヤに、アスパラになす。
少しずつですが、恵みです。
・
ナショナルマーケットで、メープルペーストを、購入。
ちょっとだけ、ゼイタク。
たまには自分に、ご褒美。
・
麻布十番まで歩いて、買い物。
息子が、近くまで、仕事に来ているので、便乗。
・
夜は、手巻き寿司が一つ１００円になるおすし屋さんで、食事。
母も一緒。
母は、そのまま練馬にお泊り。
・
今日の言葉
ミッチャンは、大好き。
マリコサンは、ちょっとだけすき・・・　　なんちゃん。
・

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2014-08-18
お休みしました

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2013-08-18
西へ東へ

おととい１５日に行った
中村南にある　ラ・ベントゥーラというお店。
たまには、お茶でも。
雑木林があって、たぶん造園関係の畑なのかな。
窓の外はキウイの棚。
ちょっといい感じのの環境のイタリアンのお店。
ず〜っと気になっていながら初めて入りました。

渋谷園芸からも、近い。
練馬にもいいお店はいっぱいあるんですねえ。
今度はお食事に・・・いつになることやら。
・
明日は、ひょんなことから、
日本橋三越に行くことになりそう。

三越の屋上にはイングリッシュガーデンがあるとか。
この時期だから、そう充実しているとは思えないけど
ちょっと楽しみ。
ナオミチャンいるかなあ。

・
今日の言葉
腹七分目
・

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2012-08-18
頭から声

写真はきれいになった段々畑。
奥のほうは、まだだけど。
・
きょうは、やすみだー。
昨日修行をちゃんとやると誓ったのに、寝坊。
出足は悪いけど、
家にいれば少しずつでも
家事が出来るわけで、
なんとなくだけど、さっぱりしてきた。

家事をまじめにやりたかったんだけど、
ブルーベリーと、プチトマトを煮ないといけない。

トマトは一度煮てさましてから、冷まして、
皮を剥いて、再び保存用に火を入れて、瓶詰めにする。
あつーいのをビンに入れて、ふたをきゅっと締めたら、
逆さにしておくと、殺菌できるのです。

トマトの缶詰が５０円くらいの値段で買えたりするから、
こんな手のかかることはもう無駄なことかもしれないんだけど、
冬になってから、ふたを開けるのも楽しみなものです。

ビンにつめそこなった余分は、おいしいパスタソースに使います。
・
雨が降ったりやんだりで、それも半端な量じゃなくて、雷も鳴って。
いいお湿りには、多すぎなんだけど、ちょっとほっとできました。
蒸しますなあ。

水遣りをやろうかどうか悩んでいたけど、今日はやらないで正解でした。
植物にはちょっとお待たせしてしまいました。
・
友人のところの、きゅうりは今日で片付け。
よく食べました。
・
趣味の園芸ビギナーズは、日曜のは
ちょうど収録の日とぶつかり、
見ていなかったので、今日の再放送がはじめて。

どっから声だしているの？って言う声を出していて。
８月分は、２度目の収録だから、
もう少しなれているかと思っていたのに、
やっぱり目は泳いでいます。
相変わらずでトホホです。
・
今日の言葉
かわいいね　うちの子。　　　姪の写真を見て　Ｎおばちゃんの言葉。
・

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2011-08-18
メキシカンスイートハーブ

練馬３７．９度だったそうで。
残念ながら、その時間は、練馬にいなかった。
・
ゼックスというイタリアンのお店に行くので、
代官山へ行ってきました。

町全体が洗練された、
センスのいい空気で、満たされています。
わざわざ行きたくなる街です。
でも知っているお店がないと、なかなか、遊べない。
六本木だって、赤坂だって、
どの街だって、行くことができても、
楽しみ方がわからない。

今日は案内をしてくれる人と、
いいお店を、目当てに行くわけで、とても楽しみでした。

いい感じのお店です。
超お勧め。の中に、入れましょう。
お客様もとても多いところをみると、
きっとみんなお気に入りなのでしょう。
また来たくなるお店です。
しかも大事な人と一緒に。

ウインドーショッピングも楽しい。
イタリアの種を売っているお店も。これが安い。
でもどこに植えるか、迷った挙句、
買えなかった。
今ちょっと残念。

シバちゃんが、
「メキシカンスイートハーブを
手に入れたいけど、
なかなか売っていない」という話と、
「昨年まではあったけど、
寒さで枯れてしまった」という話をしていたら、
通りかかったブティックの店の前に
たくさんのメキシカンスイートハーブ。
ええええええええーーーーーーーってくらいびっくりしました。
こんなことって！、
と早速みつからないように、つまんじゃおう！
ということにオバさんたちの話はなったのですが、
昨日、良心のかしゃくにたえられない話を載せたばかりだったので、
ちゃんとお店の人に頼んでみました。

そうしたらなんと、
剪定用の、ハサミを持ってきてくれて、
長ーい、枝を、一本切ってくれました。

きっと、ハーブの大好きなお店なのだと思います。
ハーブの寄せ植えもセンスがいいし、
すごく元気に育っていて。

そういえば、
ハーブの本の編集のモリタさんの会社は、
猿楽町だったはず。代官山が、最寄りの駅だったはず。

彼女の、求めていたハーブは
こういうセンスのいいものだったのかなーと、
初めて気がつくのでした。

いくら栽培のことを知っていても、
たくさん育てられたとしても、
最後の、詰めの甘さ、
美しく飾る。
こういう風に大事なことなのね。

ブティックに、ハーブの寄せ植え。とても素敵でした。
それに、剪定ばさみが用意してあるということは
手入れをここのお店の人がちゃんとできるということ。
枝をもらえたことも採っても信じられないようなラッキーなことで、
このお店も含めて、
この街が好きになりました。
・
それでこのメキシカンスイートハーブ、
スイートハーブメキシカンと、どっちが本当だろう。
最近名前がいろいろすぎて、どうでもよくなってきてしまった。
年のせいか性格のせいか。
プロがこんな風ではいかん!
とは思うのですが、
いい加減な名前の多さに、ちょっとばかり頭にきているのです。
でもそれより、あまり考えずに、
植物楽しんじゃった方がいいかなあと、開き直ってしまうところもあって。
で、このハーブ、
ちょっと癖のあるにおいがするのですが、とーっても甘い。

私はステビアの方が、癖がなくて使いやすいと思うのですが、
花もかわいくて、暑さに強い。
ステビアのように大きくなりすぎない。
霜が当たらないような工夫をすれば冬も越せる。

ただ今年の寒さには耐えられなかったみたいだから、
念のため５度以上確保できる環境がいいようです。

育て方はとても簡単。良く増えます。
詳しくは、「はじめてのハーブ 手入れと育て方 ｣ナツメ社
に載っています。
モリタさんと、こだわって、写真を多くして、
詳しくしたことを思い出しました。
・
区民農園に、８．８・８の化成肥料を、全体に撒きました。
葱と、ニンジンがいい感じで、育っています。
枝豆は茶豆だったのですが、
鞘が大きくなるばかりで、中は、小さく硬くて
虫まで入ってきて、仕方なくお片付けです。
・
今度の土曜日（２０日）に、
ハーブ教室の方たちと、
しそのジュースを作ります。
興味のある人はどうぞいらしてください。
・
今日の言葉
育てている植物、下さいって言われたら、結構うれしいよね。
・

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2010-08-18
食用ほおずきは、追熟

昨年いただいた、食用ほおずきが
とってもおいしかったので、
２粒食べずに残し（ちょと熟しすぎて、食べられなくなったもの）
それを、春にまいたら、全部出てきて、
今年、畑にたくさん植え付けました。

最近やっとなり出して、
食べてもらったところ、
みんな「金を出してまで食べたくない」というのです。
私も昨年食べたものはとーってもおいしかった記憶があるのですが、
どうも納得がいかない。

先日取ったのが
ガクをとったら実が青くて
いかにもおいしそうでなかったので
しばらく置いておきました。
だんだんと、色が変わってきて、
おいしくなりそう。

食用ほうずきはどうやら、
追熟をしていいらしい。

この次ファームにいったら、
ガクが枯れた色になったのは、
収穫しておいてみよう。

ガクが、実をつつむっていうけど、
花がかわいく咲いたあとに、包まれていくのかな。
発達過程もちゃんと見ておかないと。

涼しいところがいいのかな
常温がいいのかな？
こういう小さなことが知りたい時ってあるんだけど。

ジャムとかシチューとかにもいいってききました。
これはいけそうな気がする。
もし追熟もうまくいかないようだったら、
料理に使ってみよう。
たぶんおいしいと思う。

ガクが網になるって、言うけど、
ファームのははなっていない。
放っておくとなるのかな。

おいしくないからと、片付けられてしまう前に、
本当のおいしさを、皆さんに伝えないと。
・
木で赤くなると思っていた、イタリアントマトも、
追熟させて、赤くなってから、
料理に使うとおいしかった。
赤くなるまで、木において置けないのです。
ポロリと、木から落ちてしまって。
しかも腐ってくるし。
仕立て方も、支柱に、結び付けても、
ぽろぽろ落ちてしまうから、這わせるといいみたいでした。

生で食べるとおいしくないので、
きゅうりの片付けのときに、
早々と、片付けられてしまったけど・・・。
酸味の少ない味は、
料理にはおいしく、忘れがたく来年も作りたいです。
こっそりすみのほうで。

頭ではわかっているつもりでも
実際にやってみないとわからないことがやっぱりあるのですねえ。
木で実ったものはおいしい。というイメージ。
確かに、そういうものもあるけど、
木で実るまでおいておくと、虫が着たり、落ちてしまったり、
流通させるには、もんだいもあるものもあるし。

真っ赤に、畑で熟した、イタリアントマトを料理に使いたかったんだけど、
日本とイタリアの気候風土の違いのせいがあるのかな、
よくわからないけど、追熟したものでもおいしかったです。
まだまだ勉強しないと。
・
今日の言葉
勇猛果敢　　息子がもらってきた言葉
・

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2009-08-18
奥歯がポロリ

昨晩、歯を磨いていると奥歯のかぶせ物がポロリ。
力いっぱい磨いたわけではないのだけれど・・・。

２日続けて、歯医者へ。
・
昨日とっていなかったところのブルーベリー摘み。
昨日とり終わったところも
色づいていましたが、金曜に。

金曜か土曜にブルーベリー園は
開園できるかもしれません。

当日お声をおかけください。
・
今年のキャベツとブロッコリーの苗は
すこぶる生育がいいので、
予防の殺虫剤はなくてもいいかナーと思ったけれど、
芯くい虫が入ってからでは遅いということで、
アファーム2000倍２ℓ分作って撒きました。
・
皆さんにお渡しする前に、もう一度殺虫剤を散布する予定です。
こういうわけで、無農薬というわけには行きませんが、
その後、しっかり寒冷紗を掛けておけば、
虫タイジの労力はだいぶ少なくてすむはずです。
・
サトイモのアブラムシ退治をしている人とそうでない人と、
葉の育ちに、差が出てきました。

収穫は望めると思いますが、
少しは収量に差が出るかもしれません。

この時期の葉の様子からして、
薬をかけるつもりはありません。
おおむねりっぱに育っています。
・
今日の言葉
会社行きたくねぇ　　　　　　息子の言葉
・

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2008-08-18
ブルーベリーアイス

キャベツの苗が、調子が悪いので、もう一度種まき。
横山さんと、岩倉さん。それから、市橋さんに、
お手伝いいただきました。
来週、白菜も播きます。
・
アファームを、ボスが、苗に撒きました。
芯くい虫予防です。

あまったものは、バラにもかけてもらいました。
・
赤くなったピーマンは、彩にはいいし、
青臭くなく、甘みも多くなりますが、
皮がかたく、やはり、みどりのうちに取ったほうが
おいしいと思います。
・
バラは先日草刈が終わり
今日は、ヌカと鶏糞を撒いて、
敷き藁に、レモングラスを使いました。
なんて贅沢なんでしょう。
・
姪たちに、ブルーベリー摘みの下請けをやってもらい、
パック詰めもお願いして、店販売へ。
ツボカワサンにお客様をお願いしました。

厨房から、
おいしいブルーベリーアイスを作るので、
選別しないのも用意してといわれました。

昨日の雨で、割れてしまう実もあったので、
ホッとしました。
今日は、たくさん収穫できました。

何度か書きましたが、
焼肉店ですが、ここのスイーツはおいしいです。
アイスも、牛乳から、手作りです。
・
気がつかなかったのですが、
株の中心まで手を入れるというのは、
長袖の、汚れてもいい服でないと、
困難だということが分かりました。

このあたりに、
大きなおいしい実がたくさんあるのです。
・
株と株の間がくっつきすぎているので、
この秋、間引きをしたほうがいいです。
おいしい実のなった枝同士が交差しています。

金曜には、私、畑におりますので、
畑にいらっしゃれば、
ブルーベリーをお分けできると思います。
あれば土曜日も。
ブルーベリー、そろそろ終わりが見えてきました。
なくなり次第終了です。
・

・・・・・・・・・・
2007-08-18
憧れの銀座。

天気予報どおり、
朝方雨が少し降り、
一日中、薄日が差す程度で、
すごしやすい日となりました。

昨日までの暑さは、
本当に死ぬかと思いました。
・
母と、姪たちと、娘と、
銀ブラをしに行きました。

横文字が多くて、
外国語がたくさん飛び交う町になってしまいました。

国際的になるのは、とてもいいことなんだけれど、
街の雰囲気がずいぶん違っていて、
目当ての店もなかったりで、
それこそ外国に着たようでした。

ちなみに、２５年前は
銀座にお勤めしていたもので。
・
不二家の銀座店は、
８月いっぱいで閉店だそうで、
これはとてもショックでした。

子供たちは、
おじいちゃんの家に行くと、
「パフェを食べにいくか。」
と、連れて行ってもらったところですから。

今日はおじいちゃんも
おるすばんだったのも残念でしたけど。
・
それでも、昔ながらのホッとするお店も、
新しいお店も、やはり、銀座はあこがれです。
・

・・・・・・・・・・
2006-08-18
にんじん

草刈機での除草は、
根こそぎではないけれど、
効率よくきれいになります。
大きくなりすぎたのは機械に絡まるので
やはり除草剤をまくそうです。
・
キャベツとブロッコリーの生育が悪いので、
化成肥料をまきました。
・
殺虫剤のアファームを、
ねぎ苗、とキャベツ苗ブロッコリー苗、にんじんに播きました。
・
にんじんに薬をまくために
寒冷紗をはずしましたが、
寒冷紗をしておけばキアゲハは、
卵を産めません。
皆さんのはもう少し
かけたままでもよいのではないでしょうか。
・
寒冷紗をはずしてみると
にんじんの根になる部分が浮いていました、
これは、浅植えのためだそうですが、
寒冷紗をしておけば
風に揺さぶられることはあまりないでしょう。
でも少し、もやし気味でした。
・
お日様にあたって、
少し、葉の色が濃くなるかな。
・
今年にんじんの芽が少ししか出なかった人は、
もしかしたら、
深植えしすぎたのではないかと思います。
・
いつもの年だと、暑くなるので、乾きに気をつけて、
いくらか深く植えるといいのですが、
今年のように雨続きでは、
いくらか浅植えのほうが根が出やすいです。
・
浅植えしすぎれば苗がぐらつくし、
なかなかむずかしいところです。
・
新しい支柱入れができました。
この次からはそちらのほうへ、片付けてください。
支柱の引越し、ありがとうございました。
・
今日の言葉
うん。
という肯定のうなずきだけで、
元気になれるときもある。