ほうれん草を厨房へ。ウオーミングアップに、 葱の土寄せをして、 大根３０本抜いて、葱を２０本ほど抜いて、時間切れ。 子供の学校の三者面談に、午後から行かなくてはならず、 大忙しでした。 ・ 大根にそろそろ、すが入ってきて、 厨房ではそういうのは使…