ちゅーりっぷも霜柱のせいで、 地面からだいぶ上がってきてしまいました。 春が待ち遠しいわけではありません。 根もだいぶ出ていましたが、 そーっと、もう少し深く植えました。 ・ ナスタチュームの種を、水に浸しました。 ちょっと、発芽には、温度不足か…

専門学校では、霜でさしておいたラベンダーが、浮きかあがって、 倒れてしまいました。 調子よかったけど、まだ根が出ていなかったのですね。 やっぱり春の挿し木の方がよかったかな。 ・ 明日は、みそ作りの講習会です。 感じこみにこだわっているので、 こ…

広尾の段々畑のブロッコリー結構大きいでしょ。 大根と小松菜も収獲しました。 干し柿をもらったの。 段々畑の入り口にある柿の木と ちょっと離れたところにある柿の木。 渋かったー。これはシスターさんたちのだから、木のたかーいところとか、 シスターさ…

ルッコラの貝割れ。 スプラウトといったほうがおしゃれかな。 そろそろ食べごろです。 ・ 朝、練馬は大雪で、 今日の授業内容 急遽、変えるのでした。 エンジンのかかるのが遅い、朝、テキストを、探し出し、 あわてることあわてること。 まるでやるつもりで…

写真は、２５日の集まりに展示されていた食虫植物。 モウセンゴケの仲間で、 キラキラしてとーってもきれいでした。 子供の頃、ターザンの中で、人食い花というのがあって、とっても怖かった。 そんなのを連想させるような妖艶さがあるのでした。 うつぼかず…

写真は、イタリアンサイブレスというメタセコイアの実みたいなもの。 種が取れるそうです。 昨日の集まりで、いただいてきたものです。 乾いてくると広がって、中に、身が入っているのかな。播いてみようかな。 たのしみ。 葉っぱガス押しついていて、カイヅ…

ラジオの、ＣＭで、最近のヒットが、ぼったくりの販売の値段。 いちじゅうひゃくせんまん・・・と続く、金額。 「ナユタ」という、桁まで行くのが、つい聞き入ってしまう。 缶コーヒーのボスも面白いけど、こっちの勝ち。 でも車の・・・何のＣＭだったっけ?…

日本薬科大学に行く途中、 日本薬科大学ではないのですが、 東京大学の森が、こんもりととても立派でした。 イチョウの学校だと思っていたのですが、 １７号線の大通側の、学校の敷地のなかは、大きなくすのきの並木。 下を通ると、いい香りがしました。 ・ …

先週広尾の大学のふきのとうは、こんなだった。 少しいただいちゃいました。 小さいせいかな、苦かった。 大人の味でした。 春は、近くまでは来ているらしい。 まだ足踏みしているのかなあ。 今日は都心のドライブの日なので、 下谷、人形町、東京駅、銀座、…

雪だるまを、３段にすると、 なんか色っぽいと思いません? ・ 久しぶりに缶詰です。 朝のうちは雨だったけど、 昼からは、晴れて、雪もいくらか解けました。 メジロ見ました。 ・ 市場まで行きたかったんだけど、 雨で、気持ちがそがれてしまって、 止んでか…

２組と、Ａ組は、ハーブクッキーを作って、ハーブティーをいただく。 そして、 イクヨサンのところから届いたハーブの説明と、 ハーブにの楽しみ が今日の授業。 ７日に、七草粥をいただいた、Ｂ組と、Ｃ組からは、 ちょっぴり、やりたかったー。の声。 授業…

少し霜にあたたかな。 零度は、この子たちにはきついかな。 風の当たり方次第なんだけど。 ・ 午前中だけのうどん打ち。 機械がやるから たいしたこと無いんだけど 家に帰って、何も手につかないのは、 やっぱり重労働なんだなあ。 それでも、農業に比べたら…

専門学校の月曜日の授業、 ２組と、Ａ組は、ミントクッキーを、作るよー。 って、材料そろえたら、重いこと 重いこと。 私のかわいい教え子たち、先生って、結構大変なんですよ。 ・ ひょんなことから、農閑期だからって、 うどん屋さんのてつだいを、 空い…

並んだタイム。 寒そうです。 生きています。 ・ うどん打ちは、２回ほど。 雪で、ちょっと、お客さん少な目かも。 早上がりで、農園へ。 まだまだ、練馬は、銀世界。 雪目になりそうだった。 ・ 畑仕事はほとんど出来ないけど、 雪の中から、大根を掘り出し…

写真は、イタリアンパセリ。 これくらいの寒さなら冬越しできるかな。 ・ 味噌作りの講習です。 毎年、寒仕込みにこだわって、この時期に作ります。 だいぶ手馴れてきて、 作業は、ぱっぱと終わりましたが、 お話が面白くて、時間があっという間に過ぎていき…

シナモンはちょっと、寒さが苦手。 昨年は、家の中で、越冬したのだけど、 雪が降って大丈夫かなあ。 ・ 明日は、みそ作り。 来てね。 大豆を水に浸すと、ぷつぷつおとがする。 なんか生きているなあと、感心する。 本当は、ひねた豆でも、水を吸えば音がす…

昨日の雪は、ゴミ収集車もこれないほどでした。 ・ 広尾の段々畑。 練馬の半分くらいかな、積雪量は。 それでも銀世界。 こういうのは、解けるまでまっていたほうがいい。 でも学生さんたちは、植物がかわいそうだったのでしょう。 ラベンダーや小松菜の植え…

ワイルドストロベリーは、 今花が咲いています。 ・ うどん屋さんの、麺を作るには、単純な材料だけど、 温度湿度、時間など、ちょっとの加減で、 生地の違いが出るのが分かる。 分かるといっても、滑らかだなーとか、硬いなーといった、 手触りだけで、これ…

リサイクルねぎはとりあえず植えておく。 緑のが、すこしのびてきたところ。 もっと伸びてきたら、土を掘って、溝を作って植えつける。 ・ うどん打ち、今日は、完璧。 手際よく出来ました。 店の前の、麦の植え付けが終わりました。 お花が無いとやっぱりち…

今年うちでなったレモンは、１こ。 緑のうちに２個取ったけど、 花はいっぱいだったのに、実にならなかった。 新芽も今年はとても少ない。 肥料が足りていないかな。 ひとつだけのせいか、とても大きくなりました。 ・ 今日もうどん屋さん。 うどん打ちと、…

昨年１２月２５日に播いた、カイワレダイコン。 やっと食べごろ。夏なら、１週間なんだけど。 ・ 午前中は、うどん打ち。 機械なんだけどね。 やっと、手順が飲み込めてきた。 水や時間で、生地の感じが違う。 それにゆでるタイミング。 結構難しいですね。 …

今日もうどん屋さん。 寝かせておいたうどんだまを、伸して、 うどんにしました。 だいぶ慣れてきたぞ。 終わってすぐに、市場へ。 昨日は、市場はお休みの日だったんだって。 今日は、開いて、いたけど、 お目当ての大豆は売れていて、１キロ足りなかった。…

今日は、うどん屋さんの、 オープンの集まりが夜あります。 それで、午前中は、うどんうちだけで終わってしまいました。 ・ 午後、市場まで買い物に出ようとしていたのですが、 もたもたしていたら、 行ったら市場が閉まってしまいました。 また行かないとい…

アイスプランツは、 この指先ほどの大きさで、成長が止まり、越冬中。 肉厚な割りに、寒さには、案外強いです。 家の中なら、もう少し、早く大きくなるでしょうが、 我が家には、 入れてあげられるような、そんな余裕が無い。 ごめんね、みんながんばれ。 ・…

今年の七草粥は専門学校で。 生徒が余分に作ってくれたものをいただきました。 七草は、幼稚園の、園庭にあるものを、各自、ひとつずつ取ってくる。 その取れたての野菜?草を 鰹節で、ちゃんととっただしで炊いた、おかゆに入れて、食べます。 どのあたりが…

玄関先の、君子蘭。 まだ、反対側にもあるし。 家の中に入れてやりたいんだけど、狭くてねえ。 このままって分けには行かないでしょうか・・・。 ・ 午前中は、うどん屋さん。 うどんうちを私がしているってことは、 要の仕事のわけで大切な場所です。 単純…

西に黄色の、千両。 今年はそんなに背が高くない。 ちょっと肥料少な目かな。 でもがんばってくれた。 金運少しだけ、アップした。 子供たちの学費が払い終わっただけのこと。 出て行くのが少なくなったけど、まだ、ローンが残っておる。 黄色い実がもっと多…

千石の会社の、モンステラ。 父と母が、換わりばんこに水遣りをしているので、 たまに、鉢皿から、水があふれてあわてている。 実は、今日も・・・。 屋久島で、モンステラの実を食べたっけ。 ・ いつもは、おまけの日の、４日だけど、今日から、仕事。 今日…

昨年暮れのイルミネーションの中で、 もっといいのもあるでしょうが、私の中では、 文京区のグリーンコートのがよかった。 ただオレンジの木が並んでいるだけなんだけど、 以前のは、はじめてみたときは、 珍しかったブルーの光。 シャープで、寒々しくて。 …

昨年お雑煮には、小松菜入れ忘れてたんだった。 今年は、どこも、鶏肉売り切れでなし。「名取」にかけて、菜っ葉と、鳥を入れるのが、うち流なんだけど、 菜っ葉を上に上げて「名をあげる」に引っ掛けるか。 なんだかこのごろ、だいぶいいかげんになってきて…