北海道積丹町に、 古くからの友人が、農業をやっています。かつて結婚式のとき、 人前結婚ではなく、 牛前結婚をした人で、 新聞にも載っていました。 酪農で就農したけれど、 なかなか厳しく、 今は、牛は飼っていないのです。 今日は、大豆と、小豆が届き…

年配の人はサラダというと、 ポテトサラダを浮かべる人が多いとか。 私も子供の頃サラダといえば お肉屋さんで買うポテトサラダでした。 ちょっと気取ったときは、 スパゲッティーのは入ったもの。 ・ ドレッシングをかけるタイプを知った頃は、 母は、来る…

写真はレーキー。 土をならすのに使います。 ・ 今年ブルーベリーの冬の剪定はしません。 フトコロ枝くらい取ったほうがいいかもしれませんが、 夏の終わりに整理をしてあって、 これが良かったみたい。 今はほとんどの枝にたくさん蕾が付いていて、 切るの…

写真は、今日の畑の様子です。 よく間に合いました。 綺麗に片付いています。 今日は清水さんが、畑の整理をしていました。 片付けの終わっていない方は２件だけでした。 それを取り除いて、 腐葉土を入れててくださいました。 ・ ブラックベリーの剪定を 終…

日曜日、寒いです。 皆さん大量の収穫物を、 エッチラ運んでいました。 最後だけど、ちゃんと、 講習のお知らせをしたほうが いいなあと思いました。 来週 肥料散布がありますので、 なるべくいらしてください。 それと１１日の夕方、 初午の宵宮があります…

去年の写真に、スイセンが咲いていて、 驚いています。 やはり去年が温かすぎたのです。 ・ 昨日の写真は、 答えはルピナスの苗。 今日の写真でみるとわかる様に、 根がまっすぐですので、 根に傷つけると生育が極端に、遅くなります。 移植のときには、気を…

２１日の写真の苗は、ポピーでした。 今日の写真のこの苗は何でしょうか？ 答えはまた後日 ・ 片づけが急ピッチで行われています。 こんなにのこしたままでどおすんの？ と思っていた方のラストスパートといった 感じでしょうか。 ・ フリース３枚に、マフラ…

雪が積もらなくて良かったです。 君子ランは大丈夫のようですが、 風は冷たいので、風よけに段ボウルを、 置いておきました。 ・ 腐葉土を、今皆さんに、 畑にまいていただいています。 ひとつの床にバケツ１杯ずつです。 １年物の堆肥は、 まだ葉っぱのまま…

狭い我が家には、どうしても一鉢、 外に置きっぱなしになっている君子ランです。 気がついたら、雪をかぶっていました。 雪の降っている間は、中に入れてやりましたが、 雨になって気温が上がってきたので、やはりそとへ。 ぬれているので、ちょっと心配です…

昨日、岩倉さんに、 チーズの燻製といわしの燻製をいただきました。 ご馳走様でした。 保存食として作っているわけではないから、 いつでも作ってらっしゃるけど、 冬のほうがおいしい気がしました。 ・ 昔は牛タンの燻製を良く作りました。 以前は、１００…

金曜に店頭に並べた、葱が １束だけになっていたところを見ると、 みんな売れてしまったのかな？ だとしたらうれしいけど。 お袋大根を厨房に持っていくと、 もう、硬くなってきているよ。と。 まだ小さめなのに、 スが入っているのかなと思ったら、 皮目の…

写真は、お墓ではありません。 真田さんの畑の天地返しの様子です。 さすが、受賞されるだけのことがあります。 今年はどんな作物が出来るのか、楽しみです。 ・ アーテイチョークの株が とても充実してきました。 今年はたくさん食べられることでしょう。 …

写真は、ブロッコリーの花。 咲いちゃいましたねえ。 ・ 片付けは、今度の日曜までです。 まだまだと思っていると、 大変な目にあいますよ。 ・ りんごの剪定が始まっています。 まだ、ブラックベリーの剪定は、終わっていません。 興味のある人は、お声をお…

写真のにんじん。とてつもなく大きいんです。 地面の下はどんなでしょうね。 割れていないといいのですが、 極端に、短かったりして。 ・ 大根畑だったところは、 綺麗に耕運機がかけられていました。 一列 キャベツがう植えられていました。 ・ 大根３０本…

１５日に建て前が 無事に済んだそうです。 棟上 むねあげといったほうがいいのかな。 ・ 昔の建築現場は、 なんだかワクワクしました。 強そうな大人がとても近寄りがたく それでいてかっこよく。 遠巻きに作業を見たものです。 またバラックから、そろそろ…

だいぶ畑が片付いてきました。 ２７日までには、全部抜き取って、 腐葉土を、入れて置いてください。 ・ 天地返しをしないのですか？ という質問を受けました。 以前やっていた年もあるのですが、 あまりに大変のようでしたので、 出来る方はということにし…

ものすごーく、大きなブロッコリー発見。 生まれてはじめてみる大きさです。 写真で伝わらないのが残念です。 なかなか畑にこられない方のようですが、 もう皆さん片しに入っていますよ。 早く取りに来てください。 それにしても見事です。 ブロッコリーって…

娘が成人式なので、 お赤飯を炊きました。 本人は、区の成人の集いに行ってしまい、 その後、旧友との集まりがあり、 なんだかばたばたした日になってしまいました。 ・ 張り切って作った、赤飯が、 ぜんぜん強くなくて、 やわやわ。 飾ろうと思っていた南天…

写真は、くちなしの実 今年は、鳥の害がまだ少なくて、食べられていないようです。 リースに使える材料です。 ・ 明日は、月曜ですが、 成人式のため、お休みします。 その代わり今日出ました。 日曜にしかお会いできない方。 本当に久しぶりです。 ・ 葱を…

先日、うこっけいの屠殺について書きました。 農業には、動物を飼うことも含まれます。 畜産という一くくりになりますが、 酪農や、卵をとるための、養鶏だけでなく、 肉を取るための、畜産があるわけです。 分業されていて、 農家で、屠殺することが減りま…

写真は、一年物の、腐葉土。 まだこなれていませんが、 畑に、すきこんでください。 トラクターをかけて、 ３月までには、いい土になることでしょう。 腐葉土は、肥料というよりも 土地改良の目的で使います。 ・ お供えのお持ちを下ろしました。 大きいほう…

写真は、冬枯れの、ブラックベリー。 これから剪定をします。 ・ 豚足を、豚の角煮味で煮て、 葱を５センチくらいの長めに、 切って、一緒に煮たら、 一人２本分くらい食べてしまいました。 今日は、葱のお陰で、暖かく寝られそうで その上、豚足のコラーゲ…

一昨日、狸の足跡を見たと思うのですが、 ネコかなあ。 去年はとうとう一度も気配を感じなかったです。 ・ 去年の終わりに、 ムクドリの、一群がわたってきていました。 これまた一昨日、 鳥にやられているキャベツを見つけました。 一夜にして、半分にえぐ…

今日はとってもうれしいことがありました。 先日幼稚園でやったリースの講習会の、 感想を見せていただいたのです。 ひょっとすると、いいのだけピックアップしているのかもしれないし、 悪い評価の人は感想を書かないかもなんて、 ひねくれた見方も頭をよぎ…

一年の始まりです。 今年もよろしくお願いします。 ・ 久しぶりの農園です。 といっても１週間のご無沙汰ですけど。 ・ ホワイトボードに詳しく、書いてありますが、 １月の最後の日曜までには、 畑の片づけをしてください。 ２月になったら、畑に肥料を撒い…

家から一歩も出ないで、 チャングム三昧でした。 玄米体質になってしまったのか、 玄米を食べない日が数日続き、 おなかの調子が、悪い。 でるものが出ない・・・。 しかも家族で・・・。 玄米の力、恐るべし。 白米を食べておなかを壊すなんて、 セレブなお…

久しぶりに、夫と、仕事場に入ると、 なるほど、化粧品の、いい香りがしました。 おじいちゃんのにおいね。 仕事始めです。 ここのところ、必要なときは、 息子に、運転を任されてしまうので、 私は、トンと運転をしていないので、 またペーパードライバーで…

姪たちと、原宿へ。 うちの子供たちはみんな出払ってしまい、 付き合ってくれませんでした。 なかなか、こういうところに来ることも少なくなりました。 生活の木という香のお店があります。 ハーブをあつかっているので、 店内は、天然の草に近いにおいがし…

今日も神馬屋さんに行って、来ました。 そしてお店の方ごめんなさい。 ためし焼き、人数分もらってきました。 おおいしいです。 ごちそうさまです。 ・ 姪たちと、坊主めくりと、カルタをしました。 コンピューターゲームばかりでしたから、 とても楽しい時…

神馬屋。 いってきました。 おいしいどらやきやさんです。 北町にあります。 昨年 みやもとファームの撮影のときに、 一緒に取り上げられたお店です。 朝、開店と同時に入ったら、 鉄板を暖めるときの ためし焼きというのが店先に、 ご自由におとりください…