昨日、岩倉さんに、 チーズの燻製といわしの燻製をいただきました。 ご馳走様でした。 保存食として作っているわけではないから、 いつでも作ってらっしゃるけど、 冬のほうがおいしい気がしました。 ・ 昔は牛タンの燻製を良く作りました。 以前は、１００…