無謀

先週広尾の大学のふきのとうは、こんなだった。
少しいただいちゃいました。
小さいせいかな、苦かった。
大人の味でした。

春は、近くまでは来ているらしい。
まだ足踏みしているのかなあ。

今日は都心のドライブの日なので、
下谷、人形町、東京駅、銀座、赤坂をまわりました。
って、お仕事ですよ。いつもの。
運転手は、私、ナビは、夫。

都心は、雪はほとんど無くて、
練馬に帰るにしたがって、まだ残量が増えてくるのでした。
・
５月の終わりごろ息子たちが屋久島に行く算段をしていて、
子供も連れて行くというので、
猛反対しているところ。
確かに、おととし、底の無い靴で、縄文杉までいけたけど。
そんなに行きたいなら
私が行く!という言葉がのどまで出掛かっているところ。
いっちゃうかぁ？

私行っても、もう、縄文杉まではいかれない。
下でのんびり、子供と過ごして・・・。
そのためには、余計に、働かねば。
うー仕事　仕事。
・
今日の言葉
言葉に出していると叶う。　　　かも
・

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授業１１回目

講義は、病虫害のお話。農薬の話も。
話は飛ぶ飛ぶ、
レイチェルカーソンから有吉佐和子。
転校生にゴルフ場。
これみんな関連しているんだけど、
どうも私のかわいい教え子たちは、
話が飛んでいくのを、
最近、面白がっているのではないかと思うのです。
わたし　はめられているのかも。
・
実習は、クッキーつくり。
あくまで園芸の授業なので、
生地に、摘んだハーブを使って。
内容よりも
９０分の中で、作って、焼いて、試食して、片付くのかが心配。

手際よく、何とか収めることができました。
ひとんちのオーブンは、それぞれ癖があって、
少々色づきがバラエティーにとんでいましたけど。
・
本当は園庭で、
花壇の整備をしたいのだけど、
今日も、私のかわいい生徒たちは、
実習を喜んでいた。

助手になって残りたいとか、
留年したら、もう一度、授業にでていいかとか。
こんなに、生徒に、受ける実習ばかりでいいのかなあと思う。
でも、外の授業、寒いし、雨が降ると、予定が狂うし、
今の時期、そんなに、急いでやることもないし。

人の苦労知らないだろうなあ。
園芸がらみの、メニュー考えるの
結構大変なんだけどなあ。

喜んでくれるのはありがたいけど、
今日もへとへと。
実は、先生は、「あと、４回だー」
ということばかり考えているのでした。
大きな声では言えないけど。
・
今日の言葉
先生、このクッキーやばいです。
　　　　　　　・・・どっちにやばいんだかわからないよう。
・

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2011-01-23
今年はなに植える？

冬の仕事は急がなくていいことが多いので、
ついつい後回しにしがち。
でも雪でも降ったら、
しばらく畑に入れないこともあるんだった。
やっぱり早めに片付けないと。
・
今頃になると、日が伸びてくるのがわかる。
あれ、４時半になるとちょっと暗かったのに、
まだ大丈夫とか。
５時でも明るいとか。
でもう少しすると、猫が泣き出すんだっけ。

同じことの繰り返しが、
だんだんわかるようになるっていうのは
それだけ年をとっているから。
体力は去年と同じではない・・・。

そういうのは、その年にならにとわからない。
でも先人たちのことをよく知っていれば、
想像することはできたのに。

近くに年寄りがいるということは
とても大事なことだと思う。

そして自分の生き様も、若い人たちに、
見てもらえるようにしないと。
恥ずかしくないように。
んー・・・　今は恥ずかしいかも。
・
夏野菜、そろそろ、何を植えようか考えるのも楽しい。
いろんなものに挑戦したいけど、
なすとトマトの品種を変えるだけでも
新しいことができる。
・
去年とてもおいしかった水ナスを作りたい。
これは痛みやすいから、出荷にはむかないけど、
自家用には、お勧め。

緑色の長いナスも作ってみたい。
焼いて食べるのがお勧めだって。

米ナスは、今年はパス。
水ナスがおいしかったので、
昨年あまり喜んでもらえなかった。
・
トマトは、種から作りたいです。
昔、子供の給食の試食会で食べた、
大き目のミニトマトはとても甘くておいしかった。
その後、これより甘いのには、あたったことがない。
スーパーに近いのは出回るけど、
産地ごとに、
オリジナルの名前で出して、
品種までは、わからない。
お勧めのものがあれば教えてください。

ちなみに高知産のが最近おいしい。
・
加工用のトマトも、昨年の種があるので、播こうかな。
私は結構気に入っているけど。
生食に慣れている人には、昨年不評でした。

マイクロトマトやりたいんだけど、
お店で使ってくれるかどうか心配。
枝ごと出すんだけど、
練馬じゃあ、受け入れてもらえないかなあ。
一本くらいすみでも作れるといいんだけど。
・
２月の終わりに、ねぎの種まきから、春は、始まる。
それまでは、土つくり。
そして年間計画。
たのしみましょう。
・
今日の言葉
期限を決めて目標を設定すると、
到達できる。　　　　　おかじまさんの言葉
・

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2010-01-23
ブロッコリー終了

昨日に続いて、畑の肥料まきと、耕運機かけ。
ブロッコリーも全部片付けて、
片付いたそばから施肥。
・
野菜教室の施肥は、はすべて完了。
３月になって、もう一度耕運機をかければ
新年度の始まりです。
・
今年の君子蘭は、家に入れる暇がなくて、外で越冬。
たぶんかれてしまうのもでてきそう。
かわいそうで見るたびに、心が痛みます。

霜が当たりさえしなければ
何とかなると思うけど。
これから雪も降るだろうし。

入れる暇がないのではなく、
スペースがないのですよ。じつのところ。

植物のために引っ越したい。
・
今日の言葉
ないものねだり
・

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2009-01-23
畑整理

ブルーベリーの剪定終わりました。
終わってみるとまだまだ気になるところが多いのですが、
これ以上やって、実が少なくなるのもいやだし、
何とかこれで納得しましょう。
・
大根の収穫も終わりました。
キャベツは収穫したのですが、
厨房では、今日は、処理が、出来ないようで、
もっていって怒られました。

でも畑も整理はしたいし・・・。

霜に、当たって、
あまくておいしいのですが、
厨房に、沢山あったら、困るし・・・。

小さいものでも店の前に並べて販売するように
店長に、言われました。
小さいから、気が引けていたのですが、
なるほど。
こうすればよかったんだ。

明日は、おいしいキャベツが店に並びます。
ちょっと形は悪いですけど。
・
葱は、畑がどろどろなので、
明日収穫します。
・
朝は寒かったですが、予報どおり、
とっても温かくなりました。
明日はまた寒くなるとか。
体調管理、
しっかりしないと。

ファームが終わってから、
むらさき幼稚園に行ったのですが、
暗くなりかけてしまったので、
剪定はまた順延。
でもここの瀬田園長は、
とても面白い人なので、お話をしていくことに。
今日もいいお話が聞けました。
忙しいのに、ありがとうございました。
・

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2008-01-23
雪が降る

狭い我が家には、どうしても一鉢、
外に置きっぱなしになっている君子ランです。
気がついたら、雪をかぶっていました。
雪の降っている間は、中に入れてやりましたが、
雨になって気温が上がってきたので、やはりそとへ。

ぬれているので、ちょっと心配ですが、
凍らない温度。
ずっと慣らしてきたので、
大丈夫だと思います。

くどいようですが、寒すぎてはダメですが、
一定期間寒さに当てないと、花芽が付きません。
みんなの集まる部屋は暖かすぎて、花芽が育ちませんよ。
・
雪のため
久しぶりに家にいて、
普段手付かずのところの掃除。

家にいて、
娘に「お帰り」をいってやれるのもうれしいものです。

おやつは、温かい酒かすの甘酒ともんじゃ　
というスペシャルです。

あんまり好評だったので、夕飯もこれで・・・。
夫には、別のメニューで。
・

・・・・・・・・・・
2007-01-23
一輪ほど

寒いのだけれど、昨年に比べると
やはり暖かいようです。
雪もないし。
・
スイセンの株を分けてほしいという問い合わせがありました。
今さいているのは、和スイセンの仲間で、

一重咲きと八重咲きがあります。
八重咲きのほうが香が良いようです。
・
紅梅も咲き始めました。
もうすぐそこ。
・
サクラサクの便りがたくさん聞けますように。
・
今日の言葉
過去は変えられる。　　　　考えひとつで、いい思い出にも悪い思い出にもなる。
・

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2006-01-23
銀世界

屋根の雪が風にあおられ、
ブリザードになっていました。
日陰の雪はパウダースノー。
溶けたりしていないのですね。
・
もう少し仕事の出来る状態かと思ったのですが、
ご覧の通りの銀世界で、大根を掘り出すのがやっとでした。
塩漬けを一樽作りました。
・
キウイの棚は皆さんの選定のおかげで、無事でした。
早く剪定をしていただいてよかったです。
・
落ち葉の堆肥にも良いお湿りで、ぐっとカサが減りました。
暖かいせいか、落ち葉の上に
かぶっているはずの雪が全部解けていました。
発酵しているのだと思います。
・
今はまだしませんが堆肥を切り返すときには、
熱を発してとても熱くなります。
６０度くらいになるそうです。
・
発酵するときの熱というのは凄くて、
以前お世話になった北海道の牧場では、
生乾きの干草をロールにしたら、
中で発酵してしまい、
炭化が進み、
朝起きたら煙が出ていて、
ロールがいくつかだめになりました。
大火事にならなくてよかったですが、
怖かったです。

（牧草は乾かした干草で保存するのと
生のまま密閉するように発酵させるサイレージがあって、
生乾きのまま牧草を重ねると悪いカビが生えたり、
いい干草にならないのです。
でも天気の悪い年は、こういう干草でも
作らざるおえない事があります。

今は刈ってから乾さずにロールにして、
ビニールで、密閉させるサイレージのやり方が多いようです。
このためサイロは使わなくなっているようです。）
・
腐葉土作りのときはもっと水分が多いので、
火が出ることは無いと思いますが、
それでも長靴を履いていても足元が結構熱くなります。
いつもこの熱何かに使えないかと考えてしまいます。

何かの番組で、
サツマイモの苗を育てるのに利用していると
聞いたことがありますが、
これだけの熱を利用しないては無いですね。
ウチではサツマイモはやっていませんが、

施設が簡単で、何か出来ないでしょうか。
・
ちなみに、家畜の糞尿を使ってメタンガスを発生させ
煮炊きに使っているそうですが、
そういう話は、とても興味があります。
人間の糞尿も良いそうで‥‥。
・
写真は昨日と同じ位置から取った物です。
めげずに野菜取りに来てね。

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# サツマです
『私たちの母校の堆肥山に、
野良猫が冬場暖をとりながら寝ていたのを思い出しました。
因みに、その猫をみんなタイヒと呼んでいました。』