写真のおいもは、広尾の段々畑で取れた、ジャガイモ。 濃い紫色で、ゆでるとこんな感じ。 夏の収獲忘れのものですが、 男爵も含めて、たくさん収獲できました。 こんな風に取れるんだったら、 もっと、まじめに、秋植えのジャガイモ作ってもいいかもしれない…