2017-03-02から1日間の記事一覧
自宅の教室は、燻製つくりです。 香草塩漬けのバラ肉と、チーズを燻製にします。 今年の燻製機は今までの中では一番使い勝手がよかった。 いい感じで、煙が上がり、そのあとは勝手に、 火が消えることなく、よい色が付きました。中の、ひっかけるところも、…
自宅の教室は、燻製つくりです。 香草塩漬けのバラ肉と、チーズを燻製にします。 今年の燻製機は今までの中では一番使い勝手がよかった。 いい感じで、煙が上がり、そのあとは勝手に、 火が消えることなく、よい色が付きました。中の、ひっかけるところも、…
