自宅の教室で、アーガンティーナという クルミの入ったお菓子を作りました。 残った白身で、メレンゲのお菓子も。 そしてティータイムの、イエルバブエナ。 ハーブティーいただきました。 確かに、スペアーミントとも、ペッパーミントとも違う、 複雑な香り…