土曜日です。 目白の保育専門学校では、２コマの補講です。 調理実習です。 桜の葉を使います。 葉は、もう少し早い方が香るようでしたが、 新芽は、まだまだ香りました。 今度は月曜日。それまでに香りが飛んでしまわないように。 調理室には、今年はいった…