サラダ記念日
房総の友人から、届いたスイセンです。
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外食で楽しいことのひとつに
食べたことのない野菜に出会うことがありますが、
今日食べた「「サラダでございます。」
にはちょっとびっくりしました。
青い小葱がたいそうなおさらに、
5センチくらいに、切られて、
10本ほど並んでいるだけ。
酢と、しょうゆと 油が入ったものが
どうやらドレッシングらしく、
これにつけてたべろというのか・・・。
でもおいしい。
コンなんでおいしいというのも悔しいけど、確かにうまい。
でも、、だけど、しかし、これでサラダ・・・。
んー、納得がいかない。
これでいったいいくらとるんだろうなんて
余計なことを考えてしまいました。
こういう奇抜なものに会えるのもたまにはいいのかな。
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今日の言葉
「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日
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2005-12-23 キウイの剪定
キウイの剪定が始まっています。
雪に備えて、荒めの剪定をします。
お手すきの方はぜひ御参加ください。
29、30日は
残った落ち葉集めがあります。
30日はちょっと良いことがありそうなので、
こちらもぜひ御参加ください。
とはいえ暮れの大忙しのときですから、
優先順位をよく考えてからね。
おうちの人にいやな顔をされないように。
キウイの剪定の仕方も
結構勉強になると思います。
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ねぎも大根同様に朝のうち土がしまっているときに
無理に抜くと途中で、
折れてしまいます。
スコップを使うなどして、
丁寧に扱ってください。
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写真はバーミキュライトに播いた
ポピーです。
小さな小さな芽ですが、
やっと本葉がで見えてきました。
ジョウロのはす口と比べてもらうと
大きさが分かるかな。
加温施設のないハウスの中で
育てていますが、
だいぶ、生育が遅いですね。
春に間に合うかしら?