講習会

青首大根の種まきと、
白菜の種まき、
キャベツ・ブロッコリーの植え付けです。
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大根は、講習までに、深く穴を掘り、
埋め戻してから、
石灰３分の２缶入れてあるとおもいますが、
今日は、植えるところの、
周りを掘ってから(マルチを挟み込むために周りの土をよけておくのです。）
８・８・８の化成肥料３分の２缶入れ、
よく耕して、床を作り、マルチをはって、種を播きます。
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白菜は、大根同様ですが、
今回は、肥料を入れず、追肥で育てようと思います。
２週間後くらいに分量は、
ホワイトボードに書いておきます。
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キャベツ・ブロッコリーは、
石灰が３分の２缶入っていると思いますが、
肥料は入れず、よく耕して、
植えつけます。

ただ植えつけるだけなので簡単だと思っていましたが、
皆さん土を高く盛って、床を作っていて、
あわてました。

あとで、土寄せをするので、平らなままでいいのです。
やり直せる人はやり直していただきましたが、
説明不足ですみませんでした。
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前回植えた、にんじんと、葱に追肥をします。

にんじん用肥料、４分の１缶
本体につかないようにまいて、
軽く土と混ぜます。

葱は１列につき缶３分の１の葱用肥料を
これも、本体につかないように播いて、
軽く土をかけておきます。
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今日の作業は、ここまでです。
朝早くから、苗の準備、ありがとうございました。
苗の根に、しっかり泥の饅頭を作っていただきました。

午後は、昨日の続きのブルーベリー畑の除草。
自分の通ったあとが綺麗になっていくのは、
気持ちのいいもんです。
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今年はゴーヤがうまく育ちませんでした。
その代わりハヤトウリは豊作のようです。

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2006-08-24 暑い日の献立

今日も暑かったですね。
みなさんだいじょうぶですか。
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秋の食材が店に並んでいるので、
いろいろ作りたくなって、
買っては来るのですが、
火を使う気になれず、
なんだかはじめに思っていたメニューとは違う、
簡単なものになりがちです。
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夏のほうが、お惣菜屋さんが
繁盛するのではないでしょうか。
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そんな作りたくない気持ちを抑えて、
ゴーヤのおひたしが、
ここの所マイブーム。
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たて半分に切って、３ミリほどの厚さに切り
塩を振って、もまずに、１０分置き、
さっとゆでるだけ。
ミョウガの刻んだものとしょうゆ。
あれば鰹節にごま油を数滴かけて、
混ぜれば出来上がり。
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苦さも程よく
チャンプルーよりも好評でした。
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写真は手乗りやもちゃん。
まだ生まれて間もないのか、
あまり怖がる様子もなく、
息子に捕まえられていました。
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か、かわいい。超かわいい。
爬虫類を飼う人の気持ちが
わかる気がしました。

でも、庭？に逃がしてやりました。
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今日の言葉
蓼食う虫も好き好き

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サツマです
『息子が小学生の時の保護者会で、
会場の教室に片目が負傷している元気のない赤ちゃんヤモリを見つけ
自宅に持ち帰り傷に薬をつけ口に綿で取り合えず水をつけて、
ティッシュの箱に入れたけれど、
翌日死んでいてガッカリしたのを思い出しました。』

農園絵描き
『やもちゃん、かわいい！！
農園のジョロウグモも堂々と美しかった！
今日は新月、
何かが起こるかも、
って感じのおどろおどろの夜の農園を絵にしてみました。
今度見てね。』