運動会

娘の運動会のグラウンドが
さいたま新都心にあるので、いってきました。

お台場を思わせるような、駅前のとおりを抜けると、
持ってきた地図が役に立たず、
私はどこにいるのでしょうといった感じで。
開発が急激に進んでいるようです。

高校の運動会を親が見に行くなんて、
子供にとっては、
嫌がらせにしか感じないかも知れません。
かえってきてから、興奮した様子で、
今日の出来事を、話す娘に、
分かち合う者がいてもいいのではないかと
思いました。
でも、級友だけでも充分かも。

たぶん子育て最後の運動会になるのでしょうか。
一つ一つ手が離れてゆきます。
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アーティチョークの花が咲きました。
かなり大きくて見事です。

めずらしいでしょう？
と思っていたら、ニュースなどの、
テレビの後ろに飾られている花に、
たくさん使われていました。

今が盛りです。みんな見に来てね。
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2007-06-28
どうぐはどうつかう？

練馬３３度だったとか。

今日はほかの農場で、
芋ほりのお手伝い。
いろいろな農作業の道具はあるもので、
途中までスコップでやっていたのですが、
鍬の歯が長くすきすきになっているようなのが、
すこぶる作業が早かった。
鍬や、鎌だけでなく、
いろいろな道具の名前と使い方もわかるようになりたいです。

そういえば大叔父の名前は
鍬太郎だったっけ・・・。
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野菜のリサイクルボックスを設けるのも、
いいのではないかと思うけど。
どうでしょう。

いらない野菜があれば入れておいて、
園内で、ほしい人があったら、もっていく・・・。
１日たったら処分。
そこまですることはないかな。

何かいいアイデアがあれば、お知らせください。

写真は、ウイキョウの花。
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2006-06-28
ナス料理

ナス味噌を作るのに、
あらかじめ切ったナスに
少量の油をかけ電子レンジで加熱してから、
できている味噌にあわせると
油を吸いすぎないでいいです
と教えていただきました。
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ちゃんと火が通って、
ちょうどよく味噌にからみました。
ほかの炒め物にも応用が利きそうです。
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カレーになすというのを農場で教わり作りました。
これはおいしいです。
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ミートソースにもナス。
シチューにもナス。
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たくさんあってたくさん使いたいときは
ナスのちょいと揚げ。

小さければ包丁で爆発防止に３，４本の筋をつけて、
大きければ輪切りにして、
揚げます。
めんつゆかしょうゆをかけて、
鰹節をかければ出来上がり。
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ピーマンのちょいと揚げ、
しし唐のちょいと揚げもお勧め。
しし唐も爆発するので、
穴を開けてから揚げてください。
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ナスは適当な使いやすい大きさに切って、
生のまま冷凍ができます。
カレーや煮込むものには、
特にお勧めです。
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お勧めのいいお料理があったら
教えてください。
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今日の言葉
ナスばなる。ボーナス出て来い。