嵐

列車が止まるほど、
風がすごくて、
寒冷紗が飛んでいる方が沢山いました。
気がつく限りなおしておきましたが、
クリップがないと、ちょっときついかもしれません。

丁度、金曜に種を播いた人は小松菜の芽が出ているし、
土曜に播いた人は明日たぶん芽が出ていると思います。
見に来れる人は、来てください。
・
風に加えて、あめもふってきたので、
店側のハウスの方付け。

中で宴会が開けるほどに、
綺麗になりました。
・
ハウス内で越冬したハーブを外へ出しました。
一株あったレモングラスは、
外で越冬したものがいくつもあるので、処分。
大株だし、ちょっともったいない。
・
ポピーの花は、まだまだ上がってきません。
寒いのかなあ。
・
家の、黄色い千両を
おおかた友人のところにもって行きました。
茂って、りっぱになってきたのですが、
小さいのから育てる楽しみもまたいいもので。

でも来年の正月は、さびしいかな。
西に黄色いものがなくなると、財政難になるかもしれない・・・。
大丈夫、あったときも財政難だったし。
これより悪くなるってこと？

がんばって育てないと。
・
大根播いて、
ビニールトンネルまで終わりました。
マンパワー恐るべし。
・
今日の言葉
アイムソーリー　ヒゲソーリー　　
　　　　　　　　　　オチャメナツボカワの英会話教室
・

・・・・・・・・・・・・・・・・過去ブログ
2009-04-02
無農薬は難しい。

昨晩は、雨がたくさん降ったようで、
今日は、日も照り温度も上がり一日中風が吹いて、
たまっていた洗濯物がよく乾きました。

植えた物には、いい雨でした。
・
ポピーの花が咲き出しました。
今年は株が小さいのと、
寄せて植えなかったので、
なんだかちょっとさびしめです。
・
後ろに写っているのはフウリンソウ。
２年越しの株なので期待しています。
でも、風が強いと倒れてしまうかも。

去年は種をまいたのが遅かったので
あまりいい花が咲かなかったのです。
・
ハウスの中の春菊に、
アブラムシがいっぱいいたのが
急に少なくなってきました。

春菊は、蕾がそろそろ上がってきます。
蕾は、少し苦いのです。
・
無農薬で作ると
虫のサイクルが分かってきます。

でもレタスやサンチェは、
アブラムシのパラダイスのまま
終わってしまいそうです。

イチゴにも、アブラムシはたかります。
実がなっているので、
いまさら、くすりもまけないし。

このイチゴ、かなり甘くて、
香りがとてもいい。

品種のせいか、土のせいか、無農薬の成果？
なかなか無農薬は、難しい。
・

・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
2008-04-02
きくいも

冬越しをしたレモングラスを、株分けして、植えました。
２，３芽くらいに、細かく分けても、
夏の盛りには、大きく、生い茂ります。
・
畑に植えてみてと、キクイモをいただきました。
線路脇などで見かける背の高い植物です。
増えすぎると、駆除に困ると思うので、
鉢植えにしてみようかと思います。

高校の生物部にいたときに、
文化祭で、使うようにと、農大に行っていた先輩が、
もって来てくれたことを思い出します。

はじめてみる植物は宝物のように見えましたが
どこでも見られることを教わりました。

そのときはひまわりのような菊の花が咲く、
地下茎が出来るというので、
根はダリアをイメージしていたのですが、
今回始めて、大きな地下茎を見ました。

全部畑に植えるわけには行かないので、
少し、いただいてみました。
たべるのははじめてです。

ごぼうに良く似た味がするので、
けんちん汁や、キンピラには、
むくかもしれません。

糖尿病などにも効果があるということです。

増えすぎも困るけど、
収穫できるまでになるといいです。
・

・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
2007-04-02
南アジアの香り

黄沙でしょうか花粉でしょうか？
自転車のサドルが汚れていました。
自動車の窓を拭いている人も見かけたから、
やはり汚れていたのでしょう。
・
三角公園の桜が盛りだったので
農園の入り口を取ってみましたが、わかりますか？
・
ブルーベリー畑の除草。
アリが活発に、働いていました。
・
バジルと、コリアンダーをいい加減にまいたので、
モヤシになる前に、移植しました。
ポットに植えたものは、店に並べてみようと思います。

バジルは売れると思いますが、
コリアンダーはどうかな。

南アジアの料理には欠かせない香辛料で、
慣れると、ないと物足りなくなります。

まだあまりポピュラーではないし、
ドクダミくさいから、
練馬ではまだ需要がないかな。

先日作ったタイカレーに、
コブみかんというのを入れました。
少しあまったので、
冷凍にして置いたものを、
普通のカレーに入れて使いましたが
ほんの少し、タイカレーの感じが出ます。

コブみかん、
日本でも育てられれば作ってみたいです。

私、タイ料理、
かなり気に入ってしまいました。

レモングラスは、ウチの畑でも作っています。
使いようがわからなくて、
ほとんど敷き藁にしていましたが、
今年は、スープや、
カレーにたくさん使えるようになりたいです。
・
ここに来れば手に入りにくい香辛料があるよー。
といわれるまでになれるといいのですが。
まだまだ勉強不足です。
それに体験農園とは路線が違うし。

体験農園には、タイ料理を教えていらっやるかたもいて、　
ずーっと教えていただきたいと思っているのですが、
なかなか思うように行きません。
・
農園の方とお話が出来るのはとても楽しいです。
皆さんいろいろな経験をしていらっしゃるので
知らないことを教えていただき、勉強になります。

ただ私の話がつたなすぎて、
あとで、こういえばよかったとか、
わかりづらかったかなーとか、
行ってよかったかなーとか、
反省することしきりです。

でも言葉に出ることで、
自分の中での再確認することもたくさん。
本当にたくさんの事を得ることが出来ます。

懲りずに、またお話が出来ますように。
・
今日の言葉
わかっちゃいるけどやめられない。
・
コメントを書く
ARAHAT 2007/04/03 17:40
こちらこそ話を聞いてくださいね。
本当に昨日はありがとう。

annietakahama 2007/04/04 22:41
またいっぱいお話しましょう。
・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2006-04-02
ミズキ

写真は、キウイの芽吹きです。
実と同じような毛が生えています。
・
夕方、天気予報通り雨が降りました。
昨日植えつけた物にたっぷり水分の補給が出来たと思います。
・
小松菜ほうれん草も芽が
出やすくなったと思います。
明日見るのが楽しみです。
・
体験農園を入ってくると
ひんやりとした木陰を提供してくれている
ミズキの芽も吹き始めています。

　
上向きに芽が出るし、
あまり上を見上げることも無く、
通り過ぎてしまう場所なので、
気付く人もいないかもしれませんが、
１日１日、様子が違う頃です。
・
以前この時期にひこばえを切ってしまったら、
いつまでも水が出ていました。
また根を傷つけた時も長い間、水溜りが出来ていました。
それくらい水を蓄えている木です。

ちなみに「ひこばえ」は
蘖、孫生と書くそうで、
木の根元から出てくる若芽のことです。
・
ミズキは棟上式の時に屋根裏に置くと
火事にならないということで、
求めに来た方がいらしたそうです。
・
初夏、花の咲く時期は
遠くから見ると結構立派なのが分かります。
みなさんが自転車をおくあたりにある大きな木ですから、
ぜひ芽吹きも見てください。