はなは〜どこどこいくの

「はなってなんですか？」
と、聞かれ、一瞬何を聞かれいているのか分からなかった。
なすに花芽がたくさんついている枝を、
今、切っていいか迷っているときのことです。

植物にとって、花ってナンなのかって言うこと？

今年ナスがとーってもたくさんできたといっていた方
からの質問です。

うーん　ここから説明しないといけないか。

要するに、こう聞いた方は、
花のどの部分が食べる部分になるとか、
子房　核　種子とかいう難しい用語のことではなく、
単純に、
花と、実がぜんぜん結びついていなかったらしい。
・
はあ〜っとためいきがでそうになる私も
乳牛は
何もしなくてもおっぱいの出る牛がいるのだと思っていたし、
まさか、子供を生んで、子供用におっぱいが出るようになるとは
思っていなかったのです。

こんな風だと、雄牛も、おっぱいが出ると思っている人がいたとしてもおかしくないし、
おっぱいが前足の間にあると思っている子がいるかもしれないし、
子牛がお母さんのおっぱいだけで育つのではなく、
粉ミルクで育つのがほとんどだということも知らないだろうし、
北海道の放牧場にいるのは子供を除いては、雌牛だけだし。
だとすると雄牛はどこかというと、
酪農家のところで、よっぽどのことが無い限り、
見ることができ無いなってこと、知らなくたって、
ぜんぜんかまわないし、
国産牛というのがホルスタインの雄牛が多いということも
知らなくてもおかしく無いでしょう。

人にはそれぞれ、専門分野があるわけだから、
私が星の名前を知らなくても、
島根と鳥取の区別がつかない人がいても、
そんなに、驚くことではないのですよ。

デモね、毎日の食べてるものがどういう風にできているかということには、
もう少し、関心を持ってもいいと思う。
だから、体験農園や貸農園に、みんな一生懸命来るわけだけど、
興味を持ちようの無い人も
参加できるところが
もっといろんな形でいいから、
気軽にあったらいいなあと思うのです。

だから、どんな質問が来ても、
大歓迎なのです。
でもね、今回の質問は、
「そうかーここからかー。」
と、甘かった自分に、
反省したしだいです。

体験農園は、
ただ農業ができるというだけではだめなんです。
どうやったら、教えられるかという力が必要です。
やっぱりカルチャーですよね。
・
白滝村にいっている娘がどれだけの驚きで、
帰ってくるのか楽しみです。

お世話になっているお宅は酪農をやっています。
だってあんな大きな生き物が出した、
おっぱいを飲んでいるわけでしょ。
それも毎日毎日休み無く絞ってくれる人がいてのこと。
驚かないわけが無いと思うのです。

放牧地で、走り回っている元気な豚は、
冬になって、ソーセージになること。
結びついてくるのでしょうか。
花が実になる。豚がソーセージになる。・・・
一回り大きくなってくることを願っています。
・
ちなみに、
食に関心があるなら、
体験したほうがいいと思うけど、
先日お話した、
「いのちの食べ方」という映画は、
かなりいい参考になると思う。
・
今日の言葉
今日の言葉親の話となすびの花は、千にひとつの無駄もなし
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・過去ブログ
2009-09-05
講習会２

ナスを片付けてくださいと、簡単に言うけど、
まだ沢山なっていて、
花も次々に咲いてくる。
もったいないですね。
・
今日は取材の方が野菜農園に来ていました。
家庭用の耕運機のことだそうです。
放送日は来週土曜の５時だったかな。５時半だったかな。
日本テレビのニュースの中だそうです
・
今日も講習会。
昨日よりも暑かったから、
作業はきつかったと思います。
・
講習をしながら、カメラが回るというのは
意識しているわけでもないと思っているのですが
あがったりするでもないけど、
どこかで、注意力が散漫になるらしく、
たまに今何はなしてるんだっけ？となる。
「えーっと」の回数の多いこと。
へーこんなになってしまうんですね。
・
講習をしている間に
ボスたちはキャベツの植え付けを済ませ、
練馬大根を植え終わる。
すごい。本当に終わっている。
・
帰りが６時をすぎ、
へとへと。
明日は大魔女のところにいたら、
魔法の秘薬もらえるかな
・
今日の言葉
練馬大根誰が抜く
・

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2008-09-05
畑が耕せた！

やっと晴れました。
昨日の夜雨がふりだしたときには、
今日の講習どうなることかと
はらはらしました。

先週できなかった、
ブロッコリーの定植、
青首大根の種まき、
白菜の種まき。

キャベツは、まだですが、
ブロッコリーはいい調子です。

今週の作業は、
三浦大根の、種まきと、
カブの種まきです。

作業が重なって大変だと思いましたが、
皆さんがんばっていました。

いえいえ、作業が出来て、
とても楽しそうでした。

先週、雨の合間に種がまけた、
サナダサン。
３日で芽が出たといっていました。
・
講習のあと、
葉物を植える床を作りました。
・
ブルーベリーの実が
ほとんどついていないので、
思い切って、剪定ができます。

低いところの枝を切って、
今年実をつけた枝を切って、
フトコロ枝を切るとほぼ完成です。
・
ゴーヤーの実が次々になります。
無農薬、有機肥料たっぷり、
１袋１５０円で、店の前でお分けできます。
ご利用ください。
・
明日も畑に入れますように。
雨降らないでおくれ。
・
村上 『こんにちは。収穫が一段落しましたので、
ここ6ヶ月間を振り返ってみました。今年4月から始めております。
百姓出身ですが、親の言うがままに動いていたため
これといった知識や技能が身についているわけではありません。
先生や先達諸氏のご指導により見よう見まねで約6ヶ月間やってきました。
感想は次の通りです。

大満足:小松菜、ほうれん草、つるなしインゲン、大根、トウモロコシ、枝豆、なすのできばえ。
家族等による品評会。
農作業と自転車による運動量。
手作り野菜の味。皆様との出会い。

小満足:じゃがいも、ミニトマト、シシトウ、ピーマンのできばえ。
課題有:きゅうり---4本中2本が未収穫のまま枯れ、
続いて次の1本も収穫開始直後に枯た。

　　　:トマト-----小玉、ひび割れ、褐色斑入りかつ数すくなかった。
　反省:トウモロコシ---一部の取り入れが遅すぎ、しわだらけコーンとなった。
　　　:トウモロコシ---来年は根元からのわき目は残したい。
　　　:インゲン-------来年は一次収穫後の刈り込みしないでおこう。
　　　:作付け場所をよく確認すること。

9月6日現在で
ねぎ、ブロッコリーの苗の植え付け、
人参-春菊、青首大根、白菜、かぶの種蒔きを終えております。
収穫タイミングを考え三浦大根の種蒔きは来週に延期しました。
皆様お疲れさまです。』(2008/09/06 18:57)

annietakahama
『村上さんいらっしゃいませ。
貴重な感想ありがとうございます。

どんなことが分からないのか、
どんなことが失敗しやすいのか、
これからもうまく伝わるようにがんばります。

秋作は、イモムシとの戦いになると思いますが、
がんばりましょう。

これからも、コメント欄、
大いにに利用して下さい。』(2008/09/07 21:39)
・

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2007-09-05
豆がならない。

写真は、からそうだけど辛くない、
しし唐が、育ちすぎたものです。
皮が硬いですが、
甘みがあって食べられます。
リコピンとかも多いのだそうです。

炒め物にも、綺麗です。
・
今年のなた豆それに、つるありのインゲン、
伸びることは伸びるし、蕾もつくのだけれど、
なかなか花が咲かず、もちろん実もならない。
暑すぎたせいかな。
少し、ハダニも出ているようだけれど、うまくいかない。
このままだと、種も取れないかも。

なた豆は、たぶん短日性植物なのではないかと思っています。
秋になれば、花がつくのではないかと。

それと、ハヤトウリに、
なかなか、花がつかないでしげるばかりだと
なげいている方、
これももう少し、涼しくなると、いきなりたくさん咲き出します。
温度のせいか、日の長さに関係するのか分かりませんが、
もう少し待ってみてください。

くれぐれも、ならないからといって
抜いてしまわないように。

ただ寒い地方だと、せっかくなりだしたころ、霜が降りてしまうかも。

ハヤトウリというだけあって、
さつま地方の海岸に、自生しているそうだから、
暖かい地方の植物かもしれませんね。

練馬では、根が越冬しましたけど。
・
台風の影響で、土砂降りになったり日が照ったり、
その割りに、蒸し暑く、
家の中は、３０度を越え、結構くたびれました。
・
子供たちの部屋をのぞくと、
瀕死の観葉植物が。

出かける前に、ちゃんと手当てをしてやらないと、
枯れちゃうよ。

でも、ほんのちょっとの油断で、
どれだけからしたことか。
生き物を育てるのはやはり、
余裕がないと、なかなかうまくいくません。
・

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2006-09-05
庭の一草
　

写真はなた豆の花。
今年も実り始めました。
・
庭の前で、農園の方に会いました。
農園から近いところにすんでいるので
けっこう多くの方に自宅がばれてしまいます。

この方も　なたまめに、
興味を持っていてくれていたそうで、
今年も楽しみにしていらっしゃいました。
とってもうれしいです。
ここが、我が家だと知ってびっくりしていたようです。
・
去年ほど力を入れていないので、
そんなには、ならないと思いますが、
たまに外の声から、
期待してくれている様子が聞こえると、
もっと手入れをしてやってればよかったかなあと思っています。
・
今日は暑かったですね。
昨日播いた種が心配です。
明日の雨で、地、固まってくれるといいのですけど。
あんまり土砂降りだと、
寒冷紗がかかっていないのがあるで、
これまた心配です。
・
今日の言葉
種を播くのは難しい。
（種を播けば生えると思っていることに対してかな）
農園の人より。