園児と

ポニーの畑。ここは半分は、無農薬無肥料で、今年はがんばるつもり。
あとの半分は、子供たちと、種を播いたり、イモを植えたり、育てた苗を植えたリします。
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今日は、保育園の子供たちと、ピーマン、トマトを播こうと思ったら、空っぽ。
ちょいと目を放した隙に、播かれてしまった。
品種とか名札を作っている本の少しの間のこと。
私がちょいと怖く見えたのか、みんな「知らない」っていうし。
んな分けないだろうがと思うけど、段取りの悪いのはこっちのせい。
それに、この時期のうそは、よくあること。
発達の一つ。怒るようなことではない。

でも、芽が生えてくれば分かるよ。
品種も実がなれば分かるから、、どうってことないし。
いつもは大事にしている事が、ちょいとしたことで、
どうってことではないということが分かるというのも、
いろんなかかわりがあるから。

そんなこんなで、今年は夏野菜　早めにスタートしたい。
ピーマンとトマトの種が無くて、急遽播いたけど、
カボチャは早すぎかなあ。

コムギセンノウを、園庭に移植。
ワスレナグサのポット上げ。
暖かくなってきて急に大きくなってきたけど、まだ５センチくらい。
卒園式に咲かせるはずだったけど、
播いた時期が遅いって。
今年はもっと早くやろうね。
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今日の言葉
ちょっとまって。ちょっとまって。
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2013-03-13
風　強し

朝からすごい風でした。
それに温かい。
テレビの人が、夜は雨だといったら、
そのとおりに降ってきた。
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昨日は、段々畑で学生さんたちと、作業をした後、
うどん屋さんの、親睦会がありました。

私は、週に、一度か二度くらいしか出ていないし、
しかも、午前中だけという、裏方。
これから、お客様が、増えてくる時間に、上がるので、
みんなとは、なかなか、共有できないことも、多く、
誰が誰やらも、わからない。
それが、仲良く出来る機会になる
いい親睦会でした。

お店が終わってからの時間からで、
帰りは少し、遅くなってしまいました。
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今日は千石の店の日。
眠いよお。
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出版の、サトーさんから、
校正来週木曜までに仕上げるように、
これからプリント送るって、連絡。

木曜までで、可能でしょうかって、
「可能じゃない」っていったって、
みんなを困らせるだけでしょう。

トホホ〜。
どうして、こうも、ぎりぎりなんだろう。
早く、送ってよね。

4月にハーブの本が出ることが決まりました。
すでに原稿は出してあり
いろんな人の手を経て、いいものになります。

その校正だから、とても楽しみではあるのです。
ただね、本当にぎりぎりなのですよ。
先週だったら暇だったのに。
うまくいかないものです。
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今日の言葉
本や新聞は、作った人の魂があるから
またいではいけない。
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2012-03-13
菜の花がいい時期

広尾の段々畑はちょうど菜の花が咲き始めたとこ。
グッドタイミング！
食べるのにね。

せっかくこれから咲くのに、
おいしそうなところをきりました。
下から葉を２，３枚残すところで、きります。
または、まだやわらかいので、
手で、折れるくらいのところがきる目安。

葉の付け根に、新芽の出るところがあります。
このように、上のところを切っておくと、
脇から出た新芽がいくつも伸びてきます。
花は、少し小さめになりますが、
茎がそれよりも多く出て、咲くので、
背が低くて、たくさんの花が咲くということです。
しかも食べちゃえるのです。
背が高くなりすぎると、この下に、
チューリップが植えてあるので、
目立たなくなってしまいます。

もう少し肥料をやらないと、チューリップへの養分が、
菜の花に取られてしまいます。
目論見どおりにうまくいくかどうか。
菜の花と、チューリップの組み合わせは、
何とかうまくいきそうです。

ちょうど学生さんが渋谷に行くというので、
連れて行ってもらいました。
日赤病院の前から、一本でいけます。
大きな病院でびっくりしました。

渋谷の町も、車ではよく来ます。
でも、歩くとなると、やっぱりおのぼりさん。
見るものすべてが、新鮮！と書きたかった。書くとかっこよかった・・・
でも見るものすべてが、ちんぷんかんぷん。
途中まで、学生さんがついてきてくれた。
本当にいい人です。

途中で分かれたら、やっぱりちんぷんかんぷん。
食事も出来やしない。
以前いったことがある中華屋サンへ。
遠かったけど、そこしか知らないので、ほかに入れなかった。
渋谷には、いーーーーーーっぱい飲食店があるというのに。
しかも入ってみたら、以前と経営が変わっていた。
ここまで来たこだわりって何。
何はともあれ、ご飯が食べられないんじゃないかと思っていたので、よかった。

渋谷には、宿題を持っていって、お話に加わったのだけど、
お話が終わったら、
また宿題をいただいてしまった。とほほ。
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今日の言葉
言い張る休み　　　　誤字変換
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2011-03-13
なにがなにやら

どこから手を着けていいかわから無いような事態。
放射能という恐怖。
それでも生活をしないといけない。
言いようの無い恐怖。
神様は何を試そうとしているの？

迷惑メールが一気に減った。
震源地付近が発信源？と
疑いたくなるくらい。

自衛隊の迷彩服って、やっぱり兵隊さんだから？
何で目立たない服で、救助に当たるの？
以前さんが扇千景さんが、「私こんなの着るのヤダ。」って言ってから、
レスキューの服がオレンジの目立つのに変わったんじゃなかったっけ。
どうしても迷彩服が必要でも、
災害のときは変えのがあってもいいと思う。
とても目立つやつ。

何をどうしていいかわから無い。
しらないうちに
なにか、興奮していて、
思考回路がいつもと違う。
小さなことが気になったり。
桜の花が咲き出したというのに。
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今日の言葉
受け止める
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2010-03-13
切干大根

友人宅で、ジャガイモの植え付け。
ずっと天気が悪かったし、
いろいろ都合も合わせ、
もう少し早くやるつもりだったようですが、
今日に。

ここは、キタアカリが主な品種ですが、いただいた、
インカノメザメがあるとかで、少し、植えてみました。

大根の切干をいただきました。
２日前、切るのをのを少し手伝ったのですが、
ほんの一握りになっていました。

「ちゃんと切るところを見せとかないとと、
こんなちっぽけになってしまって、、
私たちが食べたと思われるかもしれないでしょ。」
なんて、笑っていたけど、
ホントたーくさん切ったのに、綺麗に乾いて、
本当に少なくなっていました。

だって、朝だって、この数倍の量だったのが
夕方には、
ぺらぺらです。
カゴを物干しのさおの植えにうまくくくりつけて、
下からも風が通って、
一気に乾かしていました。

あんまりおいしそうに乾いたので、
早速このまま切り干し大根のハリハリ漬けにすることにしました。

以前、キュウリのピクルスの講習のときに
ちょっと作ったら、
こちらのほうが人気が高かったという味付けです。
魔女学校秘伝です。

ピクルス、今年のハーブ教室では、
久しぶりに、プログラムに入れちゃおうかな。
キュウリの最盛期にね。
切干も作ってあげようかな。
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今日の言葉
器の小さい人は、いつも人を小ばかにするのです。マーク・トゥエイン
　　　　・・・という、器の小さい人をばかにするのは、もっと器が小さいのね。
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2008-03-13
おんもへでたいとまっている

昨日、北川さんたちが測量をして、
くいを打ってくださったそうです。
ありがとうございました。
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外で、種詰めをしていたのですが寒くて、事務所へ。
ずっとこもっていました。
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夕方、近くの友人の農園で、
花壇の整理のお手伝いをしてきました。
シラン、アイリス、ヒマラヤユキノシタを、
植え替えました。
花の時期が楽しみです。

皆さんも、畑仕事がしたくてうずうずしていることでしょうが、
もう少し、畑には入れません。

お手伝いなら山ほどあるので、
なにかしたいかたは、
お気軽に
お声をおかけください。
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今夜は、風も強く雨も降って大荒れになるそうです。
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2008-03-13
ピール

久しぶりに、昼寝をしてしまいました。
パソコンに向かっていたら急に、
眠くなって横になったらそのまま５時間も・・・。
朝のうちに、買い物済ませて置いてよかった。

せっかくの休みなのに、
まあ、ぽやっとテレビ見てるよりはいいか。
・
近くにの方にいただいた、甘夏を、
ピールにしました。

とりあえず皮を１０個分。
人差し指の付け根が痛くなりました。

パウンドケーキに使う予定なので、
大きいままでなく、みじん切りにします。
茹でこぼしを２回ほどして、
水にさらし、苦味を抜きます。
なんだかこのときに、
おいしい成分も逃げてしまいそうで
もったいないです。

砂糖で煮詰めて、
水分を飛ばすようにすれば保存性が高まります。
でもラム酒に漬けてしまうので、
砂糖の粉が吹くほどにはしません。

この皮は、香りがいいので、
いいものが出来ました。

中身のほうは、市販のものよりすっぱいので、
砂糖をかけて食べます。
これがちょっと懐かしい味がします。

家族のために剥いてあげられるという行為が
ちょっと心地いい時間です。
でも暇なときしか出来ませんね。
・

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2007-03-13
たまねぎの皮

昨日はバラに、石灰硫黄合剤をまきました。
退治しにくいカイガラムシは、
この時期、これが有効だそうです。

どうも予防の薬の効果というのがよくわかりません。
かといって今までしていたものを
やめる勇気というのも、なかなか・・・。

カイガラムシは、はじめからあの格好ではなく、飛んできます。
ついてしまったカイガラムシはなかなか、薬が効きません。
掻き落とすのが一番です。
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八百屋さんで、
たまねぎの皮を一生懸命、集めている人がいました。

聞くとはなしに、聞こえてきたのが、
何か患者さんに、煎じて飲ますとか・・・。

染め物に使うくらいは知っていたのですが、
そのままかな、洗うのかな、
果たして何に効くのか、ちょっと興味を持ちました。

気になって仕方がありません。
聞いておけばよかったです。
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朝晩が本当に寒い。
環状８号線沿いのウエハラサンチの畑の菜の花が
霜に当たっていました。

ウチでは霜に当たって、萎れたり、すが入ったりすることを
シモゲルといいますが、言いません？

それで、ウエハラサンチの菜の花がしもげて、
黄色くなっていました。
せっかく蕾の収穫が始まったとこなのにね。

遅霜恐るべし。
今までが暖かかっただけだから、
遅霜とはまだ言わないのでしょうか。
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写真はもみじの芽生え。
・
今日の言葉
骨髄バンクに登録。
　　　　　　　・・・したと息子が言っていました。

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サツマです 2007/03/13 21:47
家の少々離れたすーぱーにタマネギの皮が、
野菜コーナーで売られています、
今度しっかり見てきます
袋に乾燥した状態で入っていたような？

annietakahama
2007/03/14 07:46
紅茶きのこみたいに、
何かブームの、兆しかな。
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・・・・・・・・・・
2006-03-13
梅に、うぐいす？

山は半分くらいになりましたが
まだ２、３日かかりそうです。
大根の種まきには間に合わないかも。

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今日はひたすら草むしりでした。
まだ比較的小さいですが
しっかり花をつけています。
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種が落ちないうちに退治していけば
だんだん無くなっていくのですが
なかなかそうはいかず
ゴテゴテ(後手後手）
になってしまうので、
一年中ひたすら
草むしりになってしまいます。
そして間に合わないときは
除草剤へと・・・。
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梅の木に、いろいろな鳥が来ます。
メジロは分かりますがオレンジのや、いろいろ、
うぐいすは見たことありません。
中には気持ちよさそうに歌い出すものや、
つぼみを食い散らかすのもいます。

少し雪がまったなんて、
家のものが言っていましたが
寒かったり暑かったり、
体調には、気をつけてください。

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# ピッピ
『体調に気をつけ過ぎて、風邪をひいちゃった！
たぬき（あらいぐま）の声はボスの家の床下から聞こえました。
猫より高い声の　”ギャーギャー”と鳴いていました。』

# takahama
『ぎゃーぎゃーですか。やはりおうちの下にいるようですね。
ピッピサンは見ました？』