サッパリ
広尾の段々畑は、
草刈り機が入って、とってもさっぱりしました。
斜面のフキも、・・・。
急いで 残った分だけでも、と、収穫しました。
結構取れました。
クリーピングタイムが盛りです。
ハーブたちは新芽がきれいです。
今年は、カモミールが少ない。
アスパラが出ていました。
エンドウ ノラボウ菜、ブロッコリー片付けです。
よく食べました。
畑がさっぱりして
今年もコットンプロジェクトが始まります。
夏野菜の準備も。
枝豆、播いてみました。
夏の収穫祭に食べられるかな。
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今日の言葉
やっとこさ
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2015-04-21
ツタンカーメンのえんどう
広尾の段々畑で、しばし、たたずんでしまった。
どこから手をつけようか。
草ぼうぼうの、収穫物もいっぱい。
手をつけないと。どっからでも。
やり始めると、きれいになるのが楽しい。
学生たちが来て、収穫しながら、片付け。
ジャガイモは、わき芽かきをして、
施肥をして、土寄せ。
えんどう豆がいっぱい。
ツタンカーメンのえんどうは、
いっぱいなっているけど、
小さいうちはやわらかいけど、
普通サイズだと、ちょっと、硬く、大きいともうだめ。
グリーンピースで食べるのが一番いいようで、
炊き込みご飯にすると、色づくんだって。
学生に教わりました。
だから、今日は収穫は、オアズケ。
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堆肥にしていた山から、カボチャの芽がたくさん。
もったいないので、部長さんと一緒に、植え替えました。
去年の、ごつごつの種かなあ。
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今日の言葉
二十歳過ぎていますけど、お酒飲んだことありません。
よいことです。
・
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2014-04-21
仕上げが肝心
私を変人にした綿の種。
ん〜かあわいい〜。
古い種だったけど、みんな播いたら、みんな発芽した。
多すぎだからといって
捨てられないんだな、こういうの。
・
保育専門学校の授業は、やっぱり雨・・・と思って、室内授業にしたら、
やんでくる。本当はサトイモの植付けしたかったんだけど。
次のクラスは、晴れてきて・・・。
でも植えられず、その次のクラスは、降ってきて。
とにかく１日が終わりました。
・
花壇がきれいで、あちこちからお褒めの言葉をもらいいい気になっています。
原種のチューリップがいいの。こんなだとはおもわなかったってくらい。
で褒められたのは、やっぱり植えるセンスだと気づきちょっとばかり、悔しい。
園芸の技術では、たぶん私のほうが負けていないと思いたいけど。
やっぱり こういうセンスのものは、ユキチャンには、かなわない。
本当に、いいなあと思うもの。
私、最後になんで手を抜くかなあ。って、
そう手は抜いていないんだけど、
やっぱり最後に、まとめるとか表現するとかは苦手だったんだと、感じました。
そういえば子供たちが幼稚園の頃のお弁当。
お弁当・・・栄養面は、考えていた。
でも最後に美しく、あるいは、かわいく盛り付けるは、苦手だった。
自分では気がつかなかったけど。
ユキチャンの花壇設計、勉強になります。
ユキチャンと、このチュウリップを植えた人たち、
植えるだけで、見ていないのね。
学校に帰っておいで。すんごくきれいだから。
・
今日の言葉
今日も一日がすぎてゆく
・
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2013-04-21
ラー油
うちの庭は、こんだけ。
一度は整理したんだけど、ジャングル状態に戻っています。
もうすぐハゴロモジャスミンが咲きます。
窓一面になるはずだったんだけど、
窓を、覆うには、
花のあと切りすぎたかな。
今年は花後の剪定、
少し浅めのしようと思います。
・
朝は、雨が降って、土砂降り。
サームカッタです。
うどん屋さんで、
坦々うどん食べました。
ここのラー油、自家製。
店長の作る、薫り高くやさしいからさです。
スープにも入っているのですが、
少し、後からかけると、香りがとてもいいです。
いろんな工夫がしてあるのです。
これ売りださないかなあ。
今日はうどんうちと、麺きり。
一緒にするのは初めてで、
なんかタイミングの狂う作業でした。
昨日、うどん屋さんに、もっていったサンチェは、
使ってもらえるようで、とってもうれしい。
自分の作ったものが褒められるのはうれしいもんですね。
朝降っていた雨は上がり、
娘に誘われて、新宿まで、ドライブ。
おなかがいっぱいで、
食べ物やさんの多い街は、何の魅力も無く、
いって帰ってくるだけでした。
帰ったら笑点始まる時間。
日曜が終わっちゃうよー。
明日は授業だ。
・
今日の言葉
ぬくもり
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2012-04-21
植物のサイン
さーぶい。
今日は講習2日目。
久しぶりの顔もあってちょっとうれしい。
カトーさんからキャットニップをいただきました。
濃い目の紫で、はながいっぱいになったら、
とてもきれいになりそう。
ファームのハーブガーデンの仲間入り。
少し、家にも持って帰りました。
広尾の段々畑の学校にも、
大株があったのだけど、増えすぎて、邪険にしていたら、
だいぶ小さくなってしまいました。
もう少し増やしたみようかな。
いくよさんちから増えた甲斐ミントと呼ばれている、キャットニップは、大型。
昨年の暑さで、せっかく増えていたのに、残念でした。
植物の具合が悪くなると、人の具合も悪くなるのか、
人の具合が悪いから植物の具合が悪くなるのか。
植物が具合の悪くなるときは、
気をつけましょうのサインかもしれません。
・
今日の言葉
虫が嫌いでも農業できますか？
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2011-04-21
学名
ハーブ教室の皆さんと、野菜の種まき。
モロッコインゲン、間に、リサイクルねぎ。
かぶ、ちょっぴりルッコラ・・・寒冷紗をかけて。
トウモロコシ 間にほうれん草。
お隣との境に、枝豆。茶まめにしました。
ゴールデンウィークになったら、苗のものを、植えます。
・
写真は、ハーブ園。
ったって、りんごの木下から、
建物沿いだから、土の中は、砂利だらけのところです。
耕すこともできないほどです。
・
ワイルドタイムっていったらいいのか
クリーピングタイムのほうが一般的でしょうか
ヨウシュイブキジャコウソウ。
最近では園芸店か、生産者が、
勝手に、かわいい名前をつけてしまうのかな、
これ以外にも名前がいっぱいで、
ことによると、同じ名前で、違うものもあるから、余計、大変。
そんなときに、学名というのがとても役に立ちます。
たとえるなら、
あかがねとかブロンズとか言う呼び方があっても、
全国共通で、Ｃｕといえばどこでも通じる銅のこと。
に似ているでしょうか。
どんなにあだ名やニックネームで呼ばれていても、
戸籍に載った本名があるということでしょうか。
そんなに大切に思っていなかったり、
学名って何？って言う人も多いかもしれないですね。
地方地方で呼ばれている通称も、
大事にしたいところですが、
この業界ではとっても混乱しています。
・
で、そのクリーピングタイムは、Thymus serpyllum
今盛んに咲いていて、ピンクのじゅうたんがとてもきれいです。
ちなみに普通に言うタイムは、
普通とか、ありふれたとか言う意味のコモンがついた、コモンタイム。
Thymus vulgarisが、学名です。
・
ここのハーブ園の、ミントとオレガノは、
増えすぎると困るので、鉢を埋めてその中で育てています
・
１０号鉢。
これだけの深さだと、
鉢底から、飛び出してくるものはいません。
旺盛に育つようですが、
地表近くだけで、
深いところに育つ植物ではないようです。
たくさん増やすことを教えたいところですが、
ハーブの中には、育ちすぎて困る・・・というものもあるので、
こんな工夫もいいのではないかと思います。
ちなみに、３年ほど、同じところに、植えっぱなしです。
・
今日の言葉
認められるには実績が必要
・
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2010-04-21
雨だと、実のつきが悪い
夜のうち雨が降ったらしく朝は、さわやかでした。
雨が降るたびにだらだらしていたら、
寝グサレ病になりそうです。
昨年に比べて、
動く量が減り、
カロリーの高いものの摂取が続いたため、
ちょっとふくよかになってきた私。
からだが重い。
・
ブルーベリーに次々に花がつくけれど、
さむいと
花がうまくつかないのもあるけど、
虫の活動も鈍るから、
受粉がうまくできない心配があります。
こういうときは
人の手を借ります。
ベランダなどおうちで育てて、
虫もいなくて受粉ができなそうにない時も
人工授粉します。
ブルーベリーは１種類だけだと
実がなりにくい植物なので、
もし２鉢置けないときはどこかで違う品種の花を
少し分けていただいて、
受粉させます。
花を開いてみると真ん中の長いのがめしべで、
その周りにあるのがおしべだということがわかります。
長いめしべところに、花粉がついて、受粉した花は、
カタクといって、花の根元が上を向いてきます。
だんだん大きくなって実になってくるから、
すぐわかります。
この時期、
そんなわけで
今日みたいな暖かな日が続いてくれるといいですね。
でもあしたも雨だって。
・
今日の言葉
一週間の幸せを得たいと思うのならば、結婚すること。
イギリスのことわざなんだけど、・・・一週間なら・ねぇ・・・。
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2009-04-21
熱帯魚
雨が降りそうなので、
今日はお休み。
久しぶりにだらだらと、すごせました。
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それでも、みんな働いているのに、申し訳なくて、
少しは、家事。
・
うちには、大きなオレンジ色の
エンゼルフィッシュが１匹と、
カージナルテトラを４匹飼っています。
水槽掃除をすると、
また熱帯魚を飼いたくなるのですが、
かなり永いこと、彼らだけです。
エンゼルフィッシュは、
ずいぶん家で孵したものですが、
先日、差し上げた方から、
まだいるのよー。
と聞かされてびっくりしました。
１０年以上前ですから。
飼い始めた頃は、
眺めながらホーっとできたのですが、
今ではなかなか掃除もしてやれず、
ことによると家族のものに掃除をしたのも
気づいてもらえないかもしれません。
一時期はかなり熱帯魚もはやったんですけれどね。
・
動植物のはやり廃りというのは
生き物なんだから、
なるべくなら、ないほうがいいですけど。
新しいもの知らないものを育ててみたくなるのは
しょうがないのかな。
石神井のほうにある、
ペンギンビレッジは、
とても綺麗なレイアウトに、うっとりです。
水草も綺麗で。
高島平のフィッシュジャパンも、格安。
町谷の日本水族館もかなりの種類があって、
本当に水族館みたい。
水草もう少し、入れようかな。
綺麗になった水槽を眺め
しばし、ホーっとしました。
・
写真は、ポピーとりんごの花。
後ろのマルチのところにサトイモが植わっています。
もうすぐフウリンソウが咲きます。
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2008-04-21
とうもろこしと枝豆をまきました。
曇りがちでしたが時折現れるお日様から、
紫外線を肌にじかに感じました。
でも久しぶりのお日様のような気がします。
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花作りは、なかなか、思うようには咲いてくれませんが、
今ポピーと、金盞花が盛りです。
ポピーを、たくさん抱えたトシコさんは、
物語の中から飛び出したようでステキでした。
蕾をつけてから、だいぶたつのに、
春菊は、なかなか咲いてくれません。
マーガレットのように咲くと、
イメージしているのですが、
ボチボチになってしまうのかなあ。
・
写真は、ブラックベリーの蕾。
・
店側の畑に、とうもろこしと枝豆をまきました。
寒冷紗をかけたかったのですが、時間切れ。
続きは金曜に。
そのころは、
まだ芽が出てこないと思いますので。
・
２９，３０日に植える苗が届くのですが、
２８日２時から、苗を一人分ずつに分ける作業があります。
お手すきの方がありましたら、
どうかお手伝いください。
よろしくお願いいたします。
・
・・・・・・・・・・
2007-04-21
講習内容
講習２日目。
説明が長すぎたかな。
でも皆さんよく話を聞いていただいているようでした。
・
諸注意
肥料は多くしないでください。
ウチの畑は肥料が足りないのではないかと、
心配な方は、要、相談。
肥料は缶１杯、１００円で、お分けします。
苗分けの作業が５月１日にあります。
いろいろお手伝いをお願いすることがありますが
よろしくお願いいたします。
支柱を立てるのに、
２０メートルくらいの紐を用意してください。
撚ってあるもの。
支柱は１６０センチの高さに、横棒を結びつけ、
下から、２０センチ、４０センチ、４０センチの高さのところに、
紐を張ります。
紐の長さは下から、６００センチ、５５０センチ、５３０センチくらい必要です。
作付け表は、連作などのことを考えているので、
そのとおりに、植えつけてください。
用具は譲り合って、ご使用ください。
今回使う肥料は、
アラジンというヨルダン産の
１４・１４・１４という強い肥料です。
・
今日の作業
枝豆 品種 玉すだれ
・マルチをはさむ分の土をよけてから、アラジン２分の１缶播く。
耕して床を作り、マルチを張る。
種を２センチくらいの深さに、埋める。
とりよけのため寒冷紗をかける。
とうもろこし 品種 あまいんです
作業は、枝豆に同じ。
枝豆もとうもろこしも遅まきは２週間間を空けます。
そうすると、時期が少しずらして収穫が出来ます。
寒冷紗の使い回しが出来ます。
でも今の時期に一度に播いたほうが
虫害や病気にかかることが少なく、育てられます。
一度に、２８本のとうもろこしが出来ても大丈夫な人は
出来れば、一度まきをお勧めします。
昨日小松菜の寒冷紗をはずしたのですが、
早速、ミバエのような虫がついていました。
はずしたら、早めに食べて、続いて、ほうれん草を食べて、
床を空けます。
ほうれん草と小松菜の床が開いたら、
もう一度、耕して、小松菜を、再度まきます。
その頃には、大根の間引き菜が取れ始めます。
そうこうしているうちに、
インゲンの収穫も始まることでしょう。
・
午後はレストラン側の畑に、
とうもろこしをいえました。
・
「ヨルダンのジョーク」は、笑えましたと、
わざわざ、何人もの方にいわれてしまいました・・・。
思ったイメージを、話しただけなのですが、
笑いが取れるとは思っていなくて、
親父ギャグにも劣る、結果に、
言ってしまったものの、
しまったと思いました。
・
・・・・・・・・・・
2006-04-21
青い空。
空がとても澄んでいて、
どこかへ行きたくなりました。
・
明日の講習の準備、
サンチェの収穫。
先日、枝豆を播いたのですが、
古いまめは、芽が出ず、
まきなおしをしました。
・
講習の準備だけで、
随分と時間がかかってしまったので、
皆さんが本番の時は、
もっと大変ではないかと思います。
あせって全部１日でやろうとしないで、
何回かにわけるといいです。
・
トウモロコシには
８・８・５の化成肥料を 缶４分の３
播いてから表面を耕すことにしました。
それからマルチです。
・
インゲンのところには肥料を播きません。
・
なす・ピーマン・しし唐のところには
かん４ぶんの３の
８・８・５の化成肥料を播いて、
表面を混ぜてから、マルチをかけます。
穴のあいていないマルチです。
・
トマトには行かないように、
きゅうりのところにだけ、
２分の１の、８・８・５の化成肥料を撒いて
かき混ぜてから穴のあいていないマルチをかけます。
・
寒冷紗が、多い人だと６枚必要になるのが
ちょっと心苦しいです。
１枚１０００円なもので。
小松菜にかかっていた物をはずして使えますが、
今日はチョウチョが飛んでいましたからすぐに、
芋虫だらけになるでしょう。
早く収穫を済ませればいいのかな。
・
心に残った言葉。
ため息をつくと幸せが逃げる。
