普通の野菜

わーい雨！
蒸すけど、あの殺人的暑さに比べれば天国！
恵みの雨になりました。

千石4丁目にある、
みらいのからだラボ。
体の調整。
まだくるぶしが痛くてねえ。
ここのおかげで、だいぶちゃんと歩けるようになったけど。
歩けるって大事です。
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夕飯は、ナンチャンチで、
ナスたっぷりの、夏野菜カレー。
採り時を逃したナスばかりだから、
カレー全体に、プツプツの種。

これまた採り時を逃したきゅーりのサラダ。
もう一つ、きゅーりの中華スープ。
こういう野菜が手に入るのも、
育てていればこそ。

少々黄色くなっても、きゅーりは皮をむいて利用。
種が固いようならそこだけ、スプーンで、取り除く。
ただ、大きい身だから、1本で、十分。
おいしいキューリは、出番がない。
・・・たまには、
普通の野菜が食べたいですね。

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今日の言葉
まだ走れないのです
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2016-07-26
お元気？

目白の保育専門学校です。
今日もアイについての講義。
クラスごとに、作品の発想がすごい。
簡単な、染め物のつもりが、
私のほうがいい勉強になりました。
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キュウリは、だいたい終わり。
ミョウガは少しとれました。
・
午後は、草取り。しのぎやあすい陽気。
雨は少しぱらついたけど、昨年の暑さに比べたら…。

昨年の今頃は、病院通いだった。
暑かった。

「病人」がいるということだけでは済まない。
いろんなところに、影響する。
改めて、健康に、感謝。
そして、いつ不健康になってもおかしくないのだなあということも再確認。
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学校が終わって桑田治療院の整体へ。
手や足先の痛みも見てくれて、
こういうことを、相談できるのは、とても安心できる。
お医者さんとはまた違った、お付き合いができるのも、いいです。
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今日の言葉
伝わるということ、言い方とタイミングが大事。
・

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2015-07-26
せみの抜け殻

息子たちと、一緒に、千石に出勤。
暑いから、意を決してでないと、外に出られない。
すごい暑さ。
病院に行って、明日の退院の様子を聞いてくる。もう帰ってやって。
の言葉に、ぎりぎりまでいる。
3時には仕事場に戻らないといけないのだけど、
別に後ろ髪を引かれるわけではない。
暑いのです。
外に出たくないのです。
帰りも意を決して、病院を出ました。

なんという暑さ。
せみの抜け殻二つ発見して、お土産にする。
ナンチャンは、喜んでくれたけど、
そこにいたお友達、
お母さん、本当に喜んでくれたかなあ。
突然入ってきたおばさんに、手渡されてしまって・・・。
嫌だともいえなかったかな。
・
練馬春日町までは、電車。
アスファルトの道を
とぼとぼと、夕暮れなのに暑い。
街路樹枯れないでね。
・
今日の言葉
練馬37度
・

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2014-07-26
そわそわ

アルテミシアボイスキャッスル。ボウイズキャッスルかな?
どっちだろう。
とにかく、夏旺盛に育っています。

これの天恵緑汁、なんか効き目がある気がする。
とても香りがよい。
薄めたものは、すぐ使わないと、発酵して、
撒くとあたりが銀杏くさい。
・
しおん保育園。
今日は、ほとんど屋上です。
１５日に播いた、メキャベツと、カリフラワーの植え替えです。
かわいい芽が出ています。

屋根があるとはいえ、熱い。
・
子どもたちと、おやつをいただこうとしたら、みんなそわそわ。
先生から、
「すみませんが、あちらで、食べてください」と、隣の部屋へ。
オムツをしているかわいい子達と食べたかったんだけど、
そう私のせいで、落ち着かなかったのでした。
・
今日の言葉
みんな悩んで大きくなった
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2013-07-26
暑いよねえ

ワイルドストロベリーの、実がついています。
鉢植えなので、なんだか瀕死になるのですが
何とか持ちこたえています。

これは、保育専門学校でも、
タークサン増えています。

ここでは地植えです。

反対に、地面に下ろした、赤いルバーブは、移動が出来ず、
あつーい炎天下、とうとう枯れてしまいました。
昨年　鉢で、夏を越えられたのに残念。

イタリアンタイムは、
鉢のままだったんだけど、
ついうっかり、水切れを起こし、
かわいそうなことをしてしまいました。
大切にしていただけに残念。
とても香りが良かったのに・・・。
・
人間だって死んじゃう暑さ。
私の都合で枯らしてしまったものもあるけど、
みんながんばっておくれ。
・
今日の言葉
毎日寝る前に今日一日感謝できることは
何回あったかを　数える習慣をつけましょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　香川芳子
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2012-07-26
またあした

言いたくないけど　暑い!
いえ　熱いの方。
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保育専門学校は今期最後の授業。
Ｋが、「テレビで３０分以上、外にいてはいけないといっていた」というので、
Ｂ組みは、外の草むしり、３０分。
その間、石を拾ったり、
トマトの支柱に、誘引したり、
肥料をやったり
少しだけでもやると、この人数だから、けっこうはかどる。
出たり入ったりの時間のロス。
もったいないけど、倒れるよりはまし。

熱いから文句も出る出る。
でもごもっとも。
同じ温度でも、ここのは、練馬とは違う暑さな気がする。
教室に入って、
講義。

C組みも、２組も、一度外に出て、何かしら収獲物があって、教室へ。
各クラスごと話が飛ぶ飛ぶ。
Ａ組みは光化学スモッグが出たそうで、
教室オンリー。
余計に、とんだ話が出来ました。
楽しい、授業になったならいいけど、大丈夫だったかな。
・
今日はユキちゃんが来てくれたので、
倉庫がきれいになりました。

暑かったねえ。
早く帰ろうと思っていたけど、一度、会社に行って、それから、帰宅。
と思ったら、友人のところから、トマトが鳥にやられている。という連絡。
暗くなったけど、畑で、トマトの始末。

３夜に分けてみていたＤＶＤのライフ・イズ・ビューティフル
はじめはなんだか・・・と思っていた映画ですが、
とてもいい映画なので、見るといいです。
で、見終わったころには、すっかり、寝る時間が過ぎてしまい、
バテバテでした。
・
今日の言葉
まってられない
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2011-07-26
収穫は、広尾産

今日は広尾の段々畑。
収穫がすごーい。
ブルーベリーは、ファームより多い。
まだ鳥がいないのかな。

そうそう、ここは、猫の縄張り。
よく日向ぼっこしているし、
私たちの前を、悠々と歩いている。
私たちのほうが、後から来ている感がある。
鳥の害を受けていないのは、
そのせいかもしれない。
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黄色い卵形のトマトに、赤い中玉トマト。
きゅうりもお化けにならずにすんだし。
ゴーヤーも、ブラックベリーも。
取れたてもいいけど、
あさっての、カレーパーティーに使いましょう。
木曜にもまた収穫できそう。
・
ねぎを植えました。
少しなので、移植ゴテのハバで、
溝を掘ってみました。
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にんじんの芽が出ていました。
どうもここでのにんじんは、
うまくいかないのですが、
それにすでに踏まれているし・・・。
何とか育つことを願っています。
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今日の言葉
御心（みこころ）・・・わたしないんだよね・・・こにちゃん
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2010-07-26
焼け石に水

今日も暑い。昨日ほんの少し雨が降ったけど、本当に焼け石に水。
とにかく今日一日無事に過ごせますように。
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少しでも曇るようなときを選んで、
ねぎの昨日の続き。
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なすの収穫。トウモロコシも厨房へ。
トマト。今年は、イタリアントマトをたくさん作ったのですが、
生食には、おいしくないので、不評。
これ、酸味も甘みも少ないけど、水分も少ない。
本当に料理に向く、トマトです。
厨房で、おいしいものにしてもらうことにしました。
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収穫があるから来てほしいのだけど、
本当に、無理をしないように気をつけてください。
・
明治神宮への奉納分が、
今頃言われても・・・手当てするのが大変でした。
神様ごめんなさい。
・
今日の言葉
給料日が来ると12分の1年を取る。
　　　　　　　今でも待ち遠しいけど・・・・。
・

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2009-07-26
ナスの台木

殺人的な暑さ。
皆さん大丈夫でしたか。

畑に来て欲しいけど、
今日みたいな日、
炎天下は、危険すぎます。

こんな日でも外の仕事というのははあるし、
街路樹のたくましいこと。
緑の葉が、暑さに耐えています。

こんな日はそうめんがいいけど、
麺をゆでることを考えただけで、
うんざりしてしまう。
やっぱりカレーが、いいかなーと思うけど、
今日もカレーにしたら、
インド人はまたびっくりするだろうし。
料理をしたくないから
みやもとファームでも行こうか。
てなことになる。・・・といいなあ。
・
ナスは接木台を使っているので、
どうも勢いが良すぎて、
隣のピーマンとしし唐の肥料分まで、
とってしまっているような気がします。

台木の芽をとるのも大事なのですが、
この台木は、とても強く、根の先からも芽が出ます。
雑草取りと一緒に、これもとってください。
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ラベンダーもそろそろ終わり。
収穫をかねて、
綺麗に剪定をするころです。
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今日の言葉
給料日が過ぎたら給料日前
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2008-07-26
かおりにつつまれて

野菜教室での、ラベンダースティックの講習会。
皆さん上手で、いろいろな発想があり、
私もいい勉強になります。
自然素材のレインボーカラーの、シフォンケーキと、
ハーブティーを、おいしくいただきました。

またいい時間が持てる企画を考えたいです。
・
午後からは、トウモロコシ畑を、片付けながら、
葱の定植。

カンゴーリサン、フナダサン。イワツボサン作業の早いこと。
とても助かります。
ありがとうございました。
・
昨日ブルーベリーのお客様はお子さんを入れると
２００人くらいになったようです。
とうもろこしも
いいところは売れてしまったようでした。
・
とうもろこしを抜くのと、
葱を植える溝を深くするのに、
鍬を振るったのとで、
ぐっすり寝てしまうことでしょう。
・

・・・・・・・・・・
2007-07-26
暑いけど、梅雨明けはまだ？

なすと、しし唐を厨房へ。
綺麗にできていると、ほめてもらいました。

去年の、とうもろこしは、
虫食いが多かったけどことしのはないねえ。
といわれて、
本当に、ことしは、
虫の入りが少ないことに気付きました。

カラスの被害で、半分やられてしまったと、
清水さんが嘆いていたけれど、
虫の被害は、いかがでしたか？

害虫も皆無というわけではなく、
実が小さい頃、スプレー缶式の殺虫剤を、
局所に使った方は、数人いらしたと思うのですが、
総体的にみて、だいぶ被害は少なかったのではないかと思います。

もし、ひどかったという方がいらしたら、
お教えください。
・
ジャガイモの収穫が終わっていました。
ユンボを使っての作業だと思いますが、
昨日はとてもあつかったと思うので、
大変だったことでしょう。
お手伝いいいただいた方、
ありがとうございました。
・
選別をして、お店に出しました。

昨日、明治神宮へ奉納用の、ジャガイモは、
済ませたということでした。
・
船田さんと、カンゴーリさんが、
葱の植え付けをしてくださいました。
もう少しで、植え終わりそうです。
暑い中、ありがとうございました。
・
つるありインゲンの収穫が始まりましたが、
その株間に、再度、種を播いてみました。
長く楽しめるようにとの思いですが、
虫とか、つきやすくなってしまうかな。
・
明日から、ブルーベリーの摘みとりが始まります。

ブルベリーつくりは、
何年にもなるのですが、
摘み取り園としての本格的スタートは、
初めての試みです。
区報にも載ったし、
ケーブルテレビでも紹介しているようです。

今年は、予約を取りました。
どういう風にやるといいのか、
皆目見当がつかないのです。
お店の方たちと、
相談をしました。

やってみないと分からない部分もあるのですが、
いろいろに意見が聞けて、よかったです。

そうそう、お店では、
ブルーベリーのアイスクリームが
食べられるそうです。
もちろん、自家製の。

食べてみたいですね。
・
夕方雨が落ちてきました。洗濯物や、
布団の出ているうちが見えました。
うちも出ていた・・・・。

梅雨明けはまだかな？
・

・・・・・・・・・・
2006-07-26
シソ

　久しぶりに天気予報に、
お日様のマークがありました。
今日はよく晴れました。
まだ梅雨明けしていないそうです。
・
梅干しを漬けたのに、
土用干しができないといっている方がいました。
かびないか心配です。
・
柿の木下のしその葉をいただきました。
自然の寒冷紗になって、
直射日光が避けられるので、柔らかな感じです。
・
紫蘇は農薬をかけていないと虫やダニがつきやすく、
鮮度が命なので、とても手がかかりますが、
こういうものは夏だけでも自分で、
安心できるものを作りたいです。

でもたくさんできても、
そうめんの薬味だけでは、もったいないです。
スパゲッティにもたくさん入れるとおいしいですよ。
・
ぜひお勧めなのが、
紫蘇の葉のキムチ。

自家製だとなおいいのですが、
キムチの素を、用意します。
しょうゆで適当に伸ばして、
しその葉を、一枚ずつ浸します。

大変なようですが、
浸した上に新しい葉を１枚乗せて、
裏返しにして１枚又裏返しにして１枚と足していくと、
簡単に、漬けられます。
松の実などの木の実を入れていってもいいです。
・
白いご飯がよく進む一品です。
韓国のキムチではエゴマの葉を使いますが、
紫蘇のほうが香りが強いです。
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薬味だけでなく紫蘇は
体にいいものがたくさん入っているので、
ぜひ試してください。
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今日の言葉
あこがれ