2006-02-23から1日間の記事一覧

うどん作りは奥が深い。

昨日はごめんなさい。 適当に作っても おいしいんじゃないかと思っていました。 ・ でも実際に食べてみたら、 きっとこれよりおいしい作り方があると思います。 水加減も、寝かせる時間も切り方も、 こだわればこだわっただけのことがあると思います。 ・ 水…