大根が大きくなってきて、 中にスの入ったものや、 腐れのあるものが出てくるようになりました。 おいしいうちに食べましょう。 夏の大根は、育ちが早すぎです。 ・ 冬に好評だった焼酎付けを少し作ってみました。 今日は８キロだけ、４％の塩漬けにしました…