続・ヨーグルト
猫にしてはスマートでない足(手)跡。
狸だとすると、
この上にも跡がついているので、
塀を登ったことになります。
足跡は、落ちないで残っていますから、
どこにあるか探してみてください。
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ヨーグルト毎日食べています。
ケフィアや、コーカサスといったものを
育てている方もいらっしゃるようで、
結構奥が深いかも。
市販のブルガリア、ビヒダスといったのは
種になるので、
増やしていましたが
こちらは４０度の加温が必要です。
ちなみに、ブルガリアのほうが固まり方が硬いです。
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いろんな菌がいて、
育てているうちに、
その家の味になっていくところは、
ぬかみそに似ていますね。
知らないうちに、カスピ海から遠く離れた菌に
代わっている事もあるのではないかと、
ちょっとだけ思いました。
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ちょっとだけウエストが細くなった・・・気がしただけです。
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ルバーブの芽が出てきました。
ジャムにするのが楽しみです。
