落ちたりんごも捨てないで。

トウガン取りにおいでの言葉に甘えて、
取りに行くと、１個でも多いのに、
断れない性格。
５個ももらってしまいました。

家の周りに、
ごろごろ転がっているので、
高松で見つけたら、そこが私の家です。

そこのおうちではもう葱に土寄せをしていました。
そろそろ、ウチも、かけるころでしょうか。
でも、今日も蒸し暑かったし、
あわてなくて大丈夫です。

帰りがけ、自転車から落っこちそうになったのもあって、
途中、人んちの前へ。
お留守だったので、
雨で、書く物もなく、
そのまま置いてきてしまいました。

カスピ海ヨーグルトを、
食べつくしてしまったと知って、
届けていただき
ありがとうございました。

ごんぎつねよろしく、
喜んでもらえるといいけど、
けして嫌がらせではありませんから。

トウガンて、１個手に入ると、
さてどうしたものかと、
悩んでしまいます。

切って、中華風と和風に、煮たけれど、
まだ半分残っている。
しばらくトウガン尽くしだわ。

やっぱり嫌がらせになっているのではないかと、
ちょっと心配。
・
今年のりんごの上部が割れてしまうのは、
雨が多かったせいでしょうか。
綺麗にできたものはとても少なかったです。

割れてしまったものも、
悪いところだけのぞいて、
砂糖と煮ておきます。

カラスがつついたのも、
カナブンが食べたのもそこだけ取り除いて、使います。

もう少し涼しくなると、
いろいろお菓子に使えます。

りんごのクランブルは
簡単な割りに、
とてもおいしいのでお勧めです。
・
また夕方雨。
明日の講習は、
晴れてほしいです。
前回できなかったブロッコリーの植え付けと、
青首大根のたねまき。
今回の分の、三浦大根と、カブの種まきをします。
・

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2007-09-04
自信が持てる作物を。

中国の食の安全性を問う番組を、
ガイヤの夜明けという番組でやっていました。

アサヒビールの関連会社が
こだわりを持って生産に力を入れている姿は、
まだまだ希望が持てるんだなーと思いました。

それにしても手作業の多いこと。
人件費がそれだけ安いということと、
人口が多いということ。

あの、とうもろこしの実を覆う
虫除けの網は、商品化したら、売れるかも。

来年試してみましょうか。

生産は外で、消費は、国内。
という日本になってしまうとどうなってしまうのか、
とっても不安。

日本のがんばっている生産者や、
あまりがんばっていない生産者の取材もするといいのに。
後者は、問題があるか。

中国だけでなく、ほかの国の事情も、
ぜひ取り上げてもらいたいものです。
・
といいながら、虫のつきやすい今日この頃、
薬をかけないですむように、
点検、がんばりましょう。
・
大川
『こんにちは。この欄をお借りして質問です。
先日蒔いたブロッコリーですが、
今はどのくらいの状態ですか。
収穫はいつ頃になりますか。
教えていただきたいのですが。』(2007/09/06 11:48)

annietakahama
『はい、こんにちは。
まだ、植えつけたときと
そんなに大きさは変わっていません。
２０cmほどでしょうか。

皆さんしっかり根付いたようです。

収穫は、いつもの年だと、
１２月にはいってからです。
年明けまで、畑にある人もいます。』(2007/09/06 23:54)
・

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2006-09-04
農を考える

ブルーベリーの下草にと挿した、ポーチェラカ。
結構いい感じに茂ってきました。
・
雑誌の取材の方が見えていました。
お話をしているうちに、
自分の興味あることは、
なんだかみんなも興味があるように感じていた。
そんな自分に気がつきました。
・
農薬も添加物もぜんぜん気にしていない人もいるわけで、
店に並んでいる野菜のほとんどに、
薬が使われていることに、
何の疑問も抵抗もない人って、
結構多いいのかあ。と
・
口に入るものだから
当然、多い人 ちょっぴりの人がいるにしても、
誰もが持っている意識かと思っていたけど、
もしかしたら、そうでもないのかー。
・
体験農園に来ている人はみんな
応募してくるわけで、
少なからず、農に、興味があるというのが前提だったんですね。

いろんな人が持っている、
意識の高さだと、ちょっと勘違いしていたようです。
・
利用している皆さんからもいろいろお話が伺えたら、
私もいい勉強になると思います。
・
お手伝いいただきブルーベリー摘みをしました。
ティフブルーでもなる時期が違うので、
お店に近いほうはだいぶ少なくなってきましたが、
駐車場に近いほうは、まだまだ実がたくさんついています。
暑かったです。

　
今日はこれまたお手伝いをして頂き、
練馬大根の種を播きました。
元になる種だそうで育種用に花を咲かせるそうです。
ねぎに近いほうに植えたものが、が育種用です。
・
種まきは、簡単なスクワットと同じ効果が得られるのか、
播き終えたよるは、
血行がよくなり、足の裏がジンジンと暑くなります。

　
万歩計で図ったら、２００００歩になった日もあるのですが、
こういう生活をしていて、
どうして体重が増えるのでしょうね。
・
播く予定だった、ほうれん草の種がなかったので、
白菜の種を播きました。
古い種だったので、大目に播いたけれど出るかどうか。
小さいまま食べるようです。
・
ピーマンもしし唐も
今とってもいい調子で
抜くのはもったいないのですが、
次にうえるもののことを考えて、
キリのいいところで、片付けてください。
・
農園でできたスイカを食べていて、
ついうっかり、赤いところがなくなるまで
食べてしまいました。
お里が知れてしまいました。
・
このスイカ小さくて、中は空洞があって、
商品にはならないけれど、
丹精こめて作った味がしました。
本当に甘くておいしかったです。
・
私だったら、こういう素性の知れた
安全なものを手に入れたいです。
・
でもきっと見栄えのいいものから選ばれてしまうから、
競争にはやはり勝てないんですかね。　
・
今日の言葉
農薬を使ってあれだけ。
農薬を使わなくてこれだけできるなら、
農薬を使うほどのことってないように思う。　　体験農園の利用者の言葉

[コメントを書く]
山口登志子です。
『先日はありがとうございました。
いい時間を過ごさせていただきました。
日記も拝見。今日の言葉が、印象的。
さて、取材は、やはり？？白石さんらが大きくなりそうな気配！！
　ス・スミマセン。
でも、みやもとファームやレストランも、
お願いするとなると思いますが・・まだ未定。
よって、まだ塾長さんらには、連絡入れず。
高浜さんには、こんなカタチでまた連絡させていただきます。
いろいろありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。』

takahama
『読んでいただけるとは思っていなかったので、
そしてコメントまでいただけて、
とってもうれしいです。
氷川台と桜台、それから吉田じゃなくって、
加藤だったし、字も違うし、いい加減な情報でごめんなさい。

何はともあれ、土曜日には講習会があります。
よかったらいらしてください。
利用者の声からも得られるものがたくさんあると思います。
こちらこそこれからもよろしくお願いします。』