雨でも作物は育つ

annietakahama2009-06-28

お日様が出ていなくて、農園日和。
みんな来ているかなと思いながら
たまった家事の片付け。

家の周りに、ぶどうを這わせたら、
ジャングルというよりお化け屋敷。


枝の整理をしようかと、思っていたら、
外から「ぶどうがなってるー」「スゴーイ。」
という会話が聞こえてきて、
出るに出られず。


午後から雨。
午後から農園に来るつもりの人も多いかと思うけど
大丈夫だったかな。


夕方、息子の家(秘密基地)まで荷物を届けに。
先週についで、今週も。
「親って何だろうね」
と夫に問うと、
ひとこと
「ぱしり。」


プチ家出に寂しい気持ちになるかと思ったけど、
そうでもなくって、
むしろ、本家出のときはせいせいするかも。

写真は、
雨の東京タワー。
帰りの道で。


おかげで、ドライブができたけど、
休んだ気がしないまま一週間が始まる。


息子は水曜にかえって来るそうで。
うれしいやら、悲しいやら。




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2008-06-28
運動会


娘の運動会のグラウンドが
さいたま新都心にあるので、いってきました。


お台場を思わせるような、駅前のとおりを抜けると、
持ってきた地図が役に立たず、
私はどこにいるのでしょうといった感じで。
開発が急激に進んでいるようです。


高校の運動会を親が見に行くなんて、
子供にとっては、
嫌がらせにしか感じないかも知れません。
かえってきてから、興奮した様子で、
今日の出来事を、話す娘に、
分かち合う者がいてもいいのではないかと
思いました。
でも、級友だけでも充分かも。


たぶん子育て最後の運動会になるのでしょうか。
一つ一つ手が離れてゆきます。

アーティチョークの花が咲きました。
かなり大きくて見事です。


めずらしいでしょう?
と思っていたら、ニュースなどの、
テレビの後ろに飾られている花に、
たくさん使われていました。


今が盛りです。みんな見に来てね。





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2007-06-28
どうぐはどうつかう?


練馬33度だったとか。


今日はほかの農場で、
芋ほりのお手伝い。
いろいろな農作業の道具はあるもので、
途中までスコップでやっていたのですが、
鍬の歯が長くすきすきになっているようなのが、
すこぶる作業が早かった。
鍬や、鎌だけでなく、
いろいろな道具の名前と使い方もわかるようになりたいです。


そういえば大叔父の名前は
鍬太郎だったっけ・・・。

野菜のリサイクルボックスを設けるのも、
いいのではないかと思うけど。
どうでしょう。


いらない野菜があれば入れておいて、
園内で、ほしい人があったら、もっていく・・・。
1日たったら処分。
そこまですることはないかな。


何かいいアイデアがあれば、お知らせください。


写真は、ウイキョウの花。





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2006-06-28
ナス料理


ナス味噌を作るのに、
あらかじめ切ったナスに
少量の油をかけ電子レンジで加熱してから、
できている味噌にあわせると
油を吸いすぎないでいいです
と教えていただきました。

ちゃんと火が通って、
ちょうどよく味噌にからみました。
ほかの炒め物にも応用が利きそうです。

カレーになすというのを農場で教わり作りました。
これはおいしいです。

ミートソースにもナス。
シチューにもナス。

たくさんあってたくさん使いたいときは
ナスのちょいと揚げ。


小さければ包丁で爆発防止に3,4本の筋をつけて、
大きければ輪切りにして、
揚げます。
めんつゆかしょうゆをかけて、
鰹節をかければ出来上がり。

ピーマンのちょいと揚げ、
しし唐のちょいと揚げもお勧め。
しし唐も爆発するので、
穴を開けてから揚げてください。

ナスは適当な使いやすい大きさに切って、
生のまま冷凍ができます。
カレーや煮込むものには、
特にお勧めです。

お勧めのいいお料理があったら
教えてください。

今日の言葉
ナスばなる。ボーナス出て来い。