小春日和
穏やかで暖かい日です。
こんな日は、
皆さん農場に来てくれているかな？
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友人のところで、
落ち葉掃きを手伝いました。
少しずつでも、だんだんときれいになっていくのは
気持ちがいいです。
こんな風に、家でも少しずつでもやっていれば
気持ちがいいはずなんですけど。
なにをもたもたしているんだろう。
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お昼過ぎに家に帰ると、誰もいない。
日曜なのに、みんなで払っている。
こんな日がこんなに早く来るとは思わなかった。
そんなことなら、
もう少しゆっくりしてくればよかったかな。
そんなことを言ったら、
友人も迷惑だろうけど。
さてさて、たまには読書でもしましょうか。
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今日の言葉
せきをしてもひとり。
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2008-12-13
練馬大根は大根おろしで。
右手の付け根がいたーい。
練馬大根のせいだわ。
今年の練馬大根は、
有機肥料が多かった割に、
肌がきれいです。
大きくてよさそうだけど、
もう「す」が入っている。
練馬大根は、難しい。
ボスが 大根おろしにして食べたけど、うまいなー。
といっていました。
こういう声が聞こえると、
やっぱり作ろうか。
という気になってしまう。
おとなりのサクマサンは、
今年は練馬大根を作るのやめた。
といっていました。
変わりに、聖護院大根が、
スタンドに、並んでいます。りっぱです。
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昨日漬けた物の、樽に穴が開いていて、大変でした。
今日も、３０キロ分塩付けにしました。
肌が綺麗なので、極力皮付きの練馬大根なのですが、
果たして、食感はどうでしょう。
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今日のティータイムでは、
キャベツが小さい。というお話がありました。
作り直した苗が小さかったかもしれません。
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大根かなり大きくなっています。
春植えほどではないにしても、
早く収穫に来てください。
割れたり、「す」が入ってしまいますよ。
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写真は、
花の咲きそうな、ブロッコリー。
早く取りに来てー。
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2007-12-13
メタセコイア
光が丘花と緑の相談所まで
用があって行って来ました。
光が丘のメタセコイアの紅葉。
針葉樹なのに、落葉します。
ちょっと外国の町のような錯覚に陥りました。
雨上がりの歩道は肌寒かったですが、
メタセコイアの落ち葉が一面に敷き詰められ、
山奥の香がしました。から松林の香です。
バス通りなのにね。
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園芸科に一本大きなメタセコイアの木があり、
卒業間近に、だいぶ上のほうまで上ったことがあります。
やってはいけないことをするスリル。
見つかって怒られるのではないかというどきどき。
今も懐かしい感覚です。
気がつかなかったけれど、
葉のない時期に昇ったんですね。
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木陰で語り合った日も、
遠い思い出です。
たまには、メタセコイアに会いに行ってみようかな。
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2006-12-13
ザ・バード
北川さんに教わった、
バッタはすっかり作り方を忘れてしまいました。
又教わりたいです。
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今年は大根を作るのが少なかったので、漬物は、無しです。
たくあんも１樽分くらいは出来るかとも思いましたが、
たぶん生食で消費してしまいそうです。
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農民なのに、収穫物が少なく、仕事が少なくて楽だなんて、
不謹慎なことをちょっぴり考えてしまい反省しています。
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写真は虫ではありません。
鳥に食べられた、ブロッコリーの葉です。
トリは不思議なことに
ブロッコリーの蕾のほうは食べません。
蕾に、鳥の嫌いなものが含まれているのかもしれません。
葉のほうが、栄養豊富なのかな。
それとも毒があるとか・・・。
いつもの年より
トリの害がひどいような気がします。
それと、いつもの年だと、体験農園ではあまり、
トリの被害が出ることは少なかったのに、
全体的に、襲来しています。
渡り鳥は、ムクドリだと思います。
キャベツも好きですが、
今のところブロッコリーの葉だけです。
蕾は食べなくても
糞をされたり、ちょっと厄介です。
トリより先に、収穫をするか、
寒冷紗などで、
覆いをするといいかもしれません。
そのときは風に飛ばされないようにしてください。
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敵は虫だけではないのです。
こういうときはからす、がんばれ！という気にさせられます。
もしかして、カラス駆除の効果で、
カラスが少なくなってきて、
今まで来なかった、この畑にムクドリが来ているのかもしれないのかな。
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今日の言葉
生態系
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2005-12-13
ブルーベリーが赤かったので。
寒いですね。
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昨日もう一つ質問があったのですが、
★霜よけはしなくて良いのか？★
お答え
今作っている物で、
弱いのはカブと白菜です。
青首も、若干弱いですが、
その前に、もう皆さん取ってください。
ほうれん草小松菜は
霜で葉が真っ白になっていても
陽が出てくれば元に戻ります。
雪でも平気です。
カブも、今くらいなら、
寒冷紗で、防げると思います。
霜にあたると細胞が壊れて、腐りやすくなります。
白菜も寒冷紗でも良いのですが
大きいので、
外側の葉で覆って縛っておくのもよいでしょう。
白菜は、霜にあたると、紙のようになって枯れてしまいます。
市橋さんのように、新聞紙を当てるのも良いと思います。
ですが、蒸れやすいのと、光合成が出来ないので、
お早めに収穫することをお勧めします。
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うちのブルーベリーの葉が
とても赤かったので、
写真にしました。
ちなみに、
ダローという大粒がなるはずの品種です。
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中村橋に福田俊さんという、
ブルーベリーの先生がいます。
とても気さくな方で、
屋上には研究所とも言えるほどの
ブルーベリーがあり
品種も数も豊富で、
Ｔ＆Ｆというホームページは、
とても見ごたえがあります。
ブルーベリーのことは
福田さんから沢山教えていただきました。
びっくりするくらい、
惜しげもなく教えていただいて、
恐縮してしまうほどです。
おかげで、私もブルーベリには
ちょっと詳しいですよ。
ブルーベリーだけでなく、
いろいろな作物を作っていて、
私は、福田さんを
農を商売にする人ではなく、
農のマニアだと思っています。
農家の人が出来ないことを、
業に携わっていないからこそ
出来ることが沢山有ることを
実践しているような人です。
リンクとか難しいことは分かりませんので、
興味の有る方は、お名前で、検索してみてください。
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体験農園が、
プロの人から教わる機関を超えて、
プロだと出来ないことを
研究の出来る施設になれるといいなあと
思うときが有ります。
簡単に言うと採算を度外視したこと。
鉄腕ダッシュ村も良い例ですよね。
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農にかかわる熱い思いの方は結構いらっしゃるから、
ウチだけでなく、いろいろ検索してみてください。
