あいの花が咲く

花の咲く前に収獲するものらしいのですが、
広尾の段々畑の藍は、
２本だけ、花が咲いていました。

藍の花は、イヌタデを大きくした様な感じです。
イヌタデは、あっちこっちに生えている雑草ですが、
これ、藍と同じように扱えないかと、考え中。

葉の大きさが藍のほうが大きいから、
たくさん使うには、大きいほうがいいに決まっているけど、
先日広尾のグリーンサムデやった、生葉の染物なら、
かえって、小さいほうが、かわいいかも。
成分がどうか分からないけど、
見た目は良く似ている。

やってみよう。
・
家の、カボチャの撤去。
お化け屋敷みたいだったけど、少しはさっぱりしたでしょ。
・
雨が降ってきたので、続きは、また。
２１日にちょうどいい量の雨っていったけど、
池袋のほうは大変だったらしい。
練馬のあたりも、たくさんふった。

今日の雨も、注意が必要らしい。
大事になりませんように。
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今日の言葉
出来ないかなーと思ったら出来ない。　　寂聴
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2012-08-23
あま〜い

メキシカンスイートハーブの問い合わせが多いので、
ちょっとだけ、紹介。
趣味の園芸ビギナーズのテレビ中で、「高浜真理子さん」が、
あま〜いといっていたシーンには、
監督さんと、カメラさんの顔が浮かぶようでした。
「もういっかいいきましょう」と。

８月の、ビギナーズは、７月９月のポピュラーなものより、
ちょっとなじみの少ないものの紹介をしたつもりです。
・
メキシカンスイートハーブは、香りが、ことによると、料理の邪魔をするかもしれないけど、
とても甘い葉っぱです。

植物に、こんな味があるのか、というのを
面白がってくれる人も多いのです。

甘さだけなら、ステビアのほうが
香りがない分料理には使いやすいかと思います。

葉が小さい分、収獲も面倒ですが、
少量使うには便利。
コンパクトにまとまるし、
しだれてくるので、飾り方にも工夫が出来ます。
そして、花がかわいい。
加えて、夏の暑さに強いのが魅力です。
これ、さしきで簡単に増やせます。

難点は、冬越しが、戸外だと、枯れてしまうこと。
夏なら地植えにも出来るのですが、
練馬あたりだと、霜をよけられれば何とか生き残るかなといった感じ。
少しでも生きていれば温かくなって、復活しますが、
何度もだめにした経験があります。

挿し木はどうやってもわりと根の出具合は、いいのですが、
水にさして、
根の出たのを確認してから植えるといいです。

詳しくはテキストで。
・
時折吹く風は気持ちがいいのだけど、暑い。
広尾の段々畑のブルーベリーは、おしまい。
剪定もしてきました。

夏の剪定はとりあえず高さを抑える剪定。これ大事。
この作業は、もうそろそろ、花芽の出来る時期だからお早めに。
花芽ができてから、切ると、花咲かなくなっちゃうからね。
いらない枝を取るとか、枝をすくとかいう細かい作業は、冬でいいです。

草刈が後手後手になり、雑草の種が落ちてしまいました。
来年も大変だぞ。
・
かぼちゃの皮が日焼けしてしまい、
成長途中だったから、そこから割れてしまいました。
すいませんが、喜んで処分させていただきます。

後の２個も取ってしまいました。
畑においておくと暑すぎるので、
先生の教室前においておきました。

第二農場には、今年植えたばかりのみょうがも３個なっていました。
ここはまた来週のお楽しみ。
・
今日の言葉
何かお手伝いすることはありませんか？　高田先生
・

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2011-08-23
私の後ろに道ができた。

向田邦子さんって、
うんとおばさんだと思っていた。
亡くなったのは、５１歳だったんですね。
うんとおばさんかあ・・・。
・
久しぶりの広尾の段々畑。
うわーお。ジャングル。
程よく曇って、
雑草取り日和。

雑草がかなりはびこっていて、
その中にかくれて、収穫物もいっぱい。
トマトがたくさんと思ったら、
ほとんど食べられない…。
みんな割れていて。
ナスも大きく、きゅうりは黄瓜。

元気なのは、ゴーヤ。
ブルーベリーの上を覆って、
まるでヤブガラシ。
黄色くうれて、爆発していたのもたくさんあったけど、
おいしそうなのもたくさんありました。

畑の下に、お寺さんがあり、
行きがけに、遠くから見ると何のつるかなーっと思って、
段々畑に上っていくと、
なんと、スイカ。
とっても元気がよく
お寺の壁に、実がなっていました。

ゴーヤとナスと、ピーマンと、
スイカをいただきました。

来週また、草刈りだな。
・
取り残してあった、
ブルーベリーのおいしかったことと言ったら。
・
草刈りモードに、スイッチが入ったかな。
私の後ろに、道ができた。
そんな感じが快感です。
来週につづく
・
今日の言葉
日々のちょっとしたことを抱きしめ明日の糧にする。そんな生き方もある。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８・２２天声人語より
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2010-08-23
根きり

イヤー今日も暑かった。
今年初めてツクツクホウシの声を聞きました。
ツクツクホウシ。・・・変な名前。
・
今日でファームのブルーベリーも、剪定終了。
枝は乾いてから、軽くなって処分。
と思っているのですが、
ツボカワさんがうれしそうに、
「もやすぞー。」といっていました。
暑い中の運搬に、焚き火。
陽も火も、体も気をつけてください。
でもツボカワさんは、焚き火、
本当にうれしそうなお顔をなさいます。
この次いくと、畑、きれいになっているんだろうな。
・
種の袋詰め終わりました。
今週の金曜土曜は、講習会です。
準備完了。
・
カンゴーリさんに、
ブロッコリーと、キャベツの苗の根切りをしてもらい、
水もやってもらいました。

根切りというのは種をまいてから、
いい大きさの苗になったものを、
土の中に、フォークをさして、
土ごと苗を持ち上げることにより、
根の先が傷つき、新しく細かい根を出させるというもので、
太くても少ない根より、
い根がたくさんある苗のほうが、
定植したときのうえいたみが少なく、
成績がよくなるというものです。
根をたくさんださせるためのくふうです。

フォークって、食べるときのじゃないですよ。
うんと大きいの。
干草を積み上げるときに使うようなやつね。
・
まだ暑さが続きそうです。
サトイモと、にんじんは、たっぷりとやってください。
ねぎには、水やらないでね。
・
今日の言葉
相談しよう　そうしよう。
・

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2009-08-23
木の下のコンサート

糸瓜の花が満開です。
案外大きな花が咲くので
観賞用にもいいのではないかと思います。
早くナーベラとして食べてみたいです。

ゴーやよりおいしかったら、
来年は、もっと本格的に、
作ってもいいかもしれません。
本当に綺麗な黄色の花です。
・
今日はネリマ　ベジタブルカフェの皆さんが主催するイベントが、
みずきのしたで行われました。

ブルーベリーのジュースや、
手作りクッキーつきの

枝豆王子さんの楽しいコンサートでした。

いつも見慣れているところが
素敵な森のコンサート会場になることが、
ちょっとびっくりです。
・
サトイモのアブラムシ退治。
備え付けの刷毛を使って、
面白いように落ちるといわれました。

もっと早く用意して於けばよかったですね。
・
いえのブドウが今年はたーくさんできて、
甘みものって、おいしいんです。
通りかかったら、声をかけてください。
留守がちですが、いたらラッキーです。
・
今日の言葉
明日から学校
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2008-08-23
収穫あとのブルーベリーの剪定

だいぶ、ブルーベリーの枝に実がなくなったので、
終わった枝から剪定をしたり、
収穫をしたり。
網をはずしたりしながら
今日も一日、ブルーベリー係り。

昨日と同じように、涼しくて、
途切れることなく、お客様がみえて、
パンをいただいたのが助かりました。
ブルーベリーと、ルバーブをあわせたジャムは、
とても綺麗でおいしかったです。
ありがとうございました。
・
まだ実がなっているけれど、
一応今日で、摘み取り園は、閉園かな。
・
ゴーヤーを出しておくと
すぐ売れてしまうのがうれしいです。
・
畑を間違える事件があって、
もうびっくりでした。
・
ブルーベリーの剪定は、
今の時期、
もう花芽分化が始まっています。

枝の先のほうに、花芽が付くので、
もし切るとしても、先端を少し、摘む程度。
コレは、夏の間に、随時やっていたので、
もうやらなくていいです。

それより、
今年実のついた枝は、
弱い枝のことが多いので、
そういうものを取り除くことを中心に、
樹形を考えるようにします。

冬に、夏整理し損なった枝を、剪定しますが、
完全に花芽が枝の先の方に出来ているので、
先のほうは、切らないようにします。

私は夏の選定のほうが大事だと思っています。
実を取り終えたらすぐ、
整理してあげてください。
・
写真の畑はちょっと有名になっています。
何かこられない事情でもあるのかな？
・

・・・・・・・・・・
2007-08-23
明日は、講習会です。

朝、農園に行くと、
ザーザーぶり。
昨日の暑さに比べれば、
雨の中の作業のほうが
ずーっとらくだなーと、
ミニトマトを、店用に収穫しているうちに、
小ぶりになり、やんでしまった・・・。
作業には楽だけど、
もう少し、降ってくれてもよかったのに。
・
いいおしめりで。
涼しいと作業がはかどる。

暇なとき、ブルーベリーの草刈をしてください。
と店長に頼まれ、
明日暑くなるかもしれないし、
暇なときなんてないので、
４時から、１時間だけ草刈。

かえってから、つい、昼？寝をしてしまいました。
・
明日、久しぶりの、講習会です。
今日はその準備です。
まだ畑の片づけがまだで、　
ずっと除草、それから石灰を播いて、耕して、
なんとか間に合いそうです。

畑で出来たりんごをいただきました。
結構甘かったです。

せっかくお盆に、お休みをもらったけれど、
いっぱいやることがたまってしまいました。

明日も、キャベツとブロッコリーのお世話を、
皆さんにお願いしないといけません。
早くこられる人は、店のほうの、農場にいって、
苗を、運ぶのをお手伝いください。
よろしくお願いいたします。

種も配るし、キャベツ、ブロッコリーの定植、
青首大根の種も、播くし、
白菜の種も播きます。
忙しいですよ。

鍬が足りなくならないといいのですが、
ちょっと心配です。
・
８月２８日に、月食があるそうです。
雨がほしいのですが、
この日は晴れるといいですね。
・

・・・・・・・・・・
2006-08-23
月見草
　

夏の前半が雨続きだったので、
すぐに秋風が吹いて、この夏は楽勝。
と思っていたのに、
この蒸し暑さ。
もうすぐ、もうすぐと、我慢をしていますが、
いい加減限界です。

　
真冬の、ウチの様子を想像しては、
そう、めちゃくちゃ寒いんだっけ。と、
ぞーっとしています。
・
昼間はツクツクホウシ、夜は、こおろぎ。
秋の気配はしているんのですが、ウ〜暑い。
・
写真は、ニラの花。
結構きれいだと思います。
・
明日は新月とか。
ラジオで、
事件が起こりやすいとかいっていたけれど、
どうなんでしょうね。
・
サンゴや、ふぐが、一斉産卵産卵をするくらいだから、
何かしらの影響はあると思うのですが、
いかがでしょうか。

月に向かって叫びたくなるとか、なんだか毛深くなるとか？
・
すっかり荒地の草になってしまった、月見草。
マツヨイグサのほうがわかりやすいでしょうか。
もともと園芸種、観賞用として、渡来したそうです。
・
主流のオオマツヨイグサは、
明治以降に入ってきたものだから、
時代劇に移っていたら、ＮＧ。
・
竹久夢二が詩に読んだのは
結構ハイカラな思いも
こもっていたのかもしれませんね。
・
今日の言葉
待てど暮らせどこぬひとを
よいまちぐさのやるせなさ
今宵は月も出にそうな