男の魔女?
今日はお休みで、昼まで寝てようと思ったら、
息子が友達と、お菓子を作るということで、
すみに追いやられ、パソコンに向かいました。
でも、お菓子ができるのが楽しみです。
明日の盆栽教室が頭でぐるぐるしています。
面白いものにしたいです。
10時に、光が丘花とみどりの相談所前に集合です。
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息子たちは、生キャラメルと、
パウンドケーキを作りながら、
昼に、ラーメン、夜には、パエリアを作ってくれました。
彼のほうがよっぽど魔女だなーと思ったのですが、
男の人は魔女じゃおかしい。
魔男って、なんか違う意味になりそうだし、
魔法使いは、魔法ばかり使っていそうだし、
魔女と同じような、意味の言葉が無い。
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とにかくなにをやらかすかわからない息子で、
いろいろな経験をしてきて、
それが私たちの持っている常識と思われていた価値観を
ことごとく覆してくれて、
本当に、大事なこと
を教えてくれます。
来週入院します。
またいろいろなことを、学ばせてくれそうです。
がんばって退院してくるのを、楽しみにしています。
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2008-02-11
初午準備完了
今日は初午の宵宮。
久しぶりに、農場が活気付いて、
旗を立てたり行灯を取り付けたり、
垣根を直していたり、
お掃除もしてくださいました。
甘酒のほうは、金曜から造っていたのですが、
時間のぎりぎりまで、保温に勤めましたが、
お砂糖の力を少し借りました。
来年は、もう数日前にとりかかるほうが
いいのではないかと思いました。
甘味も、かおりも、なかなかのもので、
手作りは、初めて。
という方も、おいしいといってもらえました。
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5時半ごろ薄暗くなり、
始まりました。
お参りをして、甘酒を飲んで、
7時でお開き。
豊作祈願
お稲荷様に
届きますように。
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12日、お稲荷様のお祭り、本番です。
いつお参りしてもいいそうですが、
明日3時に、集まる方が多いそうです。
どうぞ皆さん、いらしてください。
後片付けもあります。
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大根をすべて、抜き終わり、マルチもはがし、
キャベツ畑も手入れしました。
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保存用の、大根と、葱を、
裏庭にいけました。
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写真は、ポピーの苗。
今これくらいです。
房総では今盛りでしょうね。
うちのは春に間に合うかなあ。
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2007-02-11
花壇設計
植え替えたアーティチョークがやはり根つきが悪い。
だいぶ生育が遅れても、根付いてくれるといいのですが。
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それに比べて、ジギタリスの根つきのいいこと。
大きな葉ですが、水もやらなかったのに、しっかりしていました。
ボーダー花壇の後ろ側には、背が高いので、重宝な、花材です。
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園芸科では、ボーダー花壇の花壇設計図を作成するという課題がありました。
花の色、高さ、咲く時期、
そのほかいろいろなことがわかっていないと、
合格がもらえません。
そしてそのイメージ図。
すばらしく上手に仕上がる人もいるのですが、
なかなか、合格がでず、やり直しの連続で、
泣きたい気持ちになりました。
それでも合格をもらえてその絵は、
宝物となり、
ずいぶん長い間、保管されていました。
いつか、こんな花壇を自分で作りたいと、夢見たものです。
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丈夫なもので、長持ちをするものに、重点が置かれているので、
なかなかそのような花壇ではありませんが、
駐車場と畑のボーダーには、
あやめを中心に、宿根草のガーデンがあります。
アイリスは、花期が短いのが難点ですが、
評判がいいですよ。
連休の頃、ぜひ見にいらしてください。
冬の日、雨の日、花壇設計も
楽しいのではないでしょうか。
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写真はお隣の梅。もう散り始めています。
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今日の言葉
腐っても鯛 でも食べられない。
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サツマです
2007/02/13 23:26
ボーダーの設計は、中々合格が貰えず、
Y先生のお気に召すように書き変えたら、
やたらとブルーサルビアが多くなってしまいました。
で、合格。
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2006-02-11
ハーブ教室4
たみさん、初午にちゃんとおまいりに行くのですね。
またいろいろ教えてください。
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ハーブをはじめて意識したのは
サイモンとガーファンクルの
スカボロフェア−と言う歌詞でしょうか。
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歌のなかに散りばめられた
「パセリ、セージ、ローズマリー&タイム」
パセリは知っているけれど
他のは見たことも無い。
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写真はセージ。
冬の姿です。
ソーセージに必ず使うからセージなのだ。
と信じていましたが
そうでもないです。
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園芸科に入り
ハーブをいくつも栽培していましたが、
畑の隅に雑然としていて、
それでも香りのある植物が
沢山あることに感動した物です。
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ハーブガーデンを作ろうと言うよりも
どういう風に利用できるかということに重きを置いて、
レポートを書くために、
栽培をして、料理に使いました。
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学校から借りた圃場にはたいして世話もしないのに、
どっさり収穫ができました。
初めて作ったセージはあまりの多さに、
これは本物ではないと思ったほどです。
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だってビン入りの
スパイスコーナーに売っている物は
高くて少ししか入っていないじゃないですか。
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山ほど乾燥させたけれど、
使ったのは少量で、
それも半信半疑で。
ほとんど処分でした。
もったいない話です。
乾燥した物しかその頃は無かったので、
生で使うということも知りませんでした。
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学校では冬に燻製の授業があります。
先生から、校内に植えてある木の葉を摘んで来るようにいわれ、
それが月桂樹であることをしリ、
しかも生のままを使ったのにはびっくりしました。
「生で良いんだ。」
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ドライのよさもあるのですが、
手に入るなら、フレッシュのものを使いたいです。
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ハーブ作りで
本当に栽培の下手な人もいるのですが、
作ってみると意外と沢山できる物だから
沢山使いすぎて、
家族から不評を買い
ハーブから遠ざかってしまう人が結構多いのです。
しかもほうっておくと
どんどん広がり、
雑草のように厄介な物になってしまって。
少量を上手に使うことが出きるようになりたいですね。
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天候にもよりますが、
来週月曜13日と金曜17日に焚き火をする予定です。
たぶん1日では終わらないほど薪があります。
お芋を持ってきてください。